6:: Làm Đậu Phụ


Người đăng: belltb9x

Trở lại trước sân khấu.

Hạ Vũ nhìn chung quanh, "Ồ, cái kia đại thúc đây?"

Mặt bàn chỉ có hai cái bát không, kéo mì cùng nước ấm đều bị tiêu diệt đến
sạch sẽ, thứ ba phần kéo mì còn đặt tại sau quầy, đây là Hạ Vũ cố ý để cho
chính mình bổ sung dinh dưỡng.

"Đi rồi."

Lão đầu vén rèm đi vào mặt tiền cửa hàng.

Hạ Vũ không có xoắn xuýt, bưng tới chính mình chế biến chén thứ ba kéo mì, tùy
ý ngồi xuống, ăn như hùm như sói.

"Ha..."

Mấy phút gió cuốn mây tan ăn xong một chén mì, cái bụng cuối cùng cũng coi như
no rồi. Hạ Vũ chậm rãi xoay người, đang định đứng dậy đi phao tắm ngủ, một
thanh âm nhưng bất thình lình truyền tới từ phía bên cạnh: "Ngươi cho là mình
làm mì thịt bò thế nào?"

Lão đầu hai tay giao nhau, dựa cửa tiệm, khuôn mặt giấu ở trong bóng tối,
không nhìn ra vẻ mặt gì.

"..."

Hạ Vũ chỉ chỉ mặt khác hai cái bát không, cười cợt, "Ta nói lão đầu, một phần
kéo mì là ngươi ăn luôn chứ? Vấn đề thế này còn đến hỏi ta. Mùi vị như thế nào
trong lòng ngươi rất rõ ràng, khà khà."

Ở hắn cái này ăn hàng xem ra, là lão đầu kéo mì bị thua.

Ở 'Phục chế thủy tinh' thần kỳ nấu nướng trạng thái xuống, hắn chỗ hoàn thành
ẩm thực, so với nguyên tác phẩm mỹ vị không ít.

Không chỉ là ở kéo mì lực đạo mùi vị lên thắng được, nước ấm mùi vị, các loại
phối liệu mức độ hòa hợp, đều ổn đè ép lão đầu ẩm thực. Đương nhiên, Hạ Vũ là
rõ ràng lão đầu chưa đem hết toàn lực, hắn cũng tính toán không ra lão đầu
bày ra mấy thành thực lực, ngược lại chính mình tiểu thắng một ván, quanh năm
bị chèn ép uất ức rốt cuộc tìm được phát tiết miệng.

Ê, lão đầu, ngươi thua rồi!

Chỉ đơn giản như vậy.

Kỳ thực mặt trên câu nói kia Hạ Vũ chỉ dám tại nội tâm nói...

"Tiểu tử thối nhà ngươi lúc nào học lén chúng ta Hạ thị kéo mì canh đáy phương
pháp phối chế?"

Trầm mặc sau một lúc, lão đầu mới chậm rãi hỏi, sắc mặt nghiêm nghị.

"Học trộm?" Hạ Vũ xệ mặt xuống, "Lão đầu ngươi dùng từ có thể hay không khách
khí một chút. Đều là chúng ta Hạ thị, tính thế nào học trộm? Ta là từ ngươi
chế biến kéo mì ăn đi ra, loại này phải gọi lĩnh ngộ! Lĩnh ngộ có hiểu hay
không, a?"

"Ngươi có thể ăn ra canh đáy phương pháp phối chế?" Lão đầu một mặt không tin.

Hạ Vũ căn bản không phí lời, hắng giọng một cái, há mồm liền niệm: "Mới mẻ hao
tổn ngưu cây gậy cốt một cái, mới thịt bò tươi một khối, hoa tiêu 50 khắc, can
khương da 50 khắc, cây thìa là, thảo quả cùng nhục quế 20 khắc, hồ tiêu 15
khắc, ba nại, thịt khấu 10 khắc, riềng, lá cây sả 5 khắc, tất kéo 3 khắc, còn
có trần bì, bát giác, sa nhân..."

"Đây là một nồi canh đáy dùng liêu, nhiều vô số đại khái 30 loại tài liệu."

"Nếu như là mở cửa tiệm sử dụng nồi lớn, tài liệu tỉ lệ là can khương mảnh
20%, hoa tiêu 18%, cây thìa là 12%..."

Hạ Vũ còn chưa nói hết, liền bị lão đầu phất tay kêu dừng.

"Có thể!"

Lão đầu xoay người đi vào bếp sau, "Ngươi lại đây!"

Hạ Vũ không rõ vì sao, đi vào theo, lão đầu quay lưng lại hắn, trùm lên tạp
dề, "Bắt đầu từ hôm nay, ta dạy cho ngươi ẩm thực. Đầu tiên, ngươi muốn đem
Trung Hoa quán ăn bảng hiệu món ăn toàn bộ học được."

"Không thành vấn đề!"

Đặt ở trước đây Hạ Vũ nhất định là tùy tiện qua loa, tìm cớ trượt về phòng
ngủ, nhưng bây giờ có Trù Thần hệ thống phụ tá, nếu như lão đầu dốc túi dạy
bảo, vậy hắn chẳng lẽ có thể lĩnh ngộ rất nhiều công thức nấu ăn?

Chỉ là ngẫm lại liền hưng phấn khó nhịn, ăn hàng mùa xuân đến đây!

"Ngươi rất am hiểu bánh ngọt, chúng ta liền từ bánh ngọt bắt đầu."

Lão đầu lấy ra bột mì, một bên giảng giải, một bên bận rộn. Hạ Vũ nghe được
rất chăm chú, so với ở trường học cà lơ phất phơ dáng dấp chăm chú hơn nhiều.

Ngày mai.

Học được sau nửa đêm Hạ Vũ, nhưng ở 8 giờ sáng đúng giờ tỉnh lại, nhắm mắt dù
có thế nào cũng không ngủ được, đây là kỳ nghỉ hè ngày thứ nhất, Hạ Vũ chỉ có
thể than thở bò lên tẩy tốc.

Chật hẹp sân nhỏ có động tĩnh, tẩy tốc qua đi, đứng ở trên hành lang, Hạ Vũ
phát hiện lão đầu dậy sớm đến đây, đang ở sân đồ cổ thớt đá trước như là một
con lừa già kéo cối xay ê a chuyển động, tản ra nức mũi mùi thơm ngát màu
trắng sữa đậu nành, không ngừng từ cối xay chảy ra, tụ hợp vào trong thùng gỗ.

Đứng lên nhìn một hồi, Hạ Vũ dự định đi lên hỗ trợ, ai biết lão đầu bỗng nhiên
buông tay ra, nhấc lên kia thùng sữa đậu nành đi trở về, "Ngươi đánh nước
sạch tắm một chút cối xay."

Đi qua lúc, lão đầu dùng bình thường ngữ khí dặn dò.

Đây là làm đậu phụ vẫn là?

Hạ Vũ trong đầu tràn đầy dấu chấm hỏi.

Lão đầu có rất ít chính mình làm đậu phụ thời điểm, đa số món ăn dùng đến đậu
phụ, đều là từ bên ngoài phố buôn bán mua về, Hạ Vũ chính là cái kia chân chạy
nhân vật. Tràn đầy lòng chua xót, không muốn nói thêm.

Ạch...

Nghĩ đến mài đậu phụ sử dụng đậu nành, Hạ Vũ sắc mặt liền thay đổi, vội vội
vàng vàng chạy vào phòng bếp, tối hôm qua hắn trước khi ngủ cố ý ngâm một
thùng đậu nành, đại khái 5 kg, này chút đậu nành trải qua nghiền nát đi xác,
ngâm mấy tiếng liền có thể phóng tới cối xay mài ra sữa đậu nành.

Không cần phải nói, sữa đậu nành nhất định là dùng để chế nước đậu phụ. Dù sao
tối hôm qua ở Trù Thần hệ thống vậy vừa nãy nắm giữ mới công thức nấu ăn 《 ma
huyễn đậu hũ Ma Bà 》, Hạ Vũ không thể chờ đợi được nữa muốn nấu ăn luyện tập.

Nhưng mà kia thùng đậu nành không rồi!

"Lão đầu..." Hắn nghiến răng nghiến lợi nhìn về phía ở trong phòng bếp bận rộn
bóng người, trong mắt sắc mặt giận dữ nhưng kỳ dị thu lại biến mất.

Lão đầu cũng ở chế tác đậu phụ, hắn đã muốn cầm đậu phụ bố làm túi to, đem bên
trong thùng sữa đậu nành rót vào trong túi, dùng sức đọng lại, loại bỏ sữa đậu
nành nước chảy vào một cái khác sạch sẽ trong thùng gỗ.

Mỗi kg đậu nành to khái đoái thuỷ bộ kg, vì đó, một thùng 5 kg đậu nành cuối
cùng có thể làm thành 30 cân sữa đậu nành, chứa đầy một cái vại nước lớn thừa
sức. Hạ Vũ rửa sạch cối xay lại trở về nhà bếp lúc, nhìn thấy lão đầu đã đem
một nồi lớn sữa đậu nành đun sôi.

Bên cạnh bệ bếp lên, bày một ít thạch cao chín phấn.

Đậu phụ phương pháp luyện chế Hạ Vũ vẫn là rất rõ ràng, mặc dù kiếp trước
không biết, đời này mưa dầm thấm đất, gặp qua lão đầu mài đậu luộc sữa đậu
nành cũng học được bảy tám phần.

Thạch cao phấn có thể nói là chế tác đậu phụ then chốt, không có loại vật liệu
này, sữa đậu nành là không có biện pháp thành đọng lại hình dáng.

"Nước đậu phụ vẫn là đậu phụ khô?"

Lão đầu dùng một bát nước sạch điều chế thạch cao tương, cũng đem tương nước
rót vào sôi trào trong nồi, một bên quấy một bên quay đầu lại hỏi.

"Nước đậu phụ!" Hạ Vũ không chút do dự trả lời.

Lão đầu chỉ chỉ bố trí ở bên cạnh chuẩn bị sắp xếp mộc khay, như vậy mộc khay
có rất nhiều, từng tầng từng tầng xếp lên, gần giống như lồng hấp. Hạ Vũ biết
rõ lão đầu ý tứ, vội vã bưng mộc khay chờ ở bên cạnh.

Sau đó chính là phân công hợp tác, lão đầu lấy sữa đậu nành, Hạ Vũ bưng khay,
này chút khay đều là gói kỹ đậu phụ bố, đựng đầy sữa đậu nành sau liền dùng bố
che lên, tiếp tục tiếp theo bàn.

Tổng cộng giả bộ hơn mười cái khay, trong nồi sữa đậu nành mới thấy đáy.

Lau mồ hôi nước. Hạ Vũ nhìn đến lũy chồng lên mộc khay, khà khà cười không
ngừng.

Đại khái nửa giờ sau nước ấm làm lạnh, đậu phụ liền thành hình.

Nhiều như vậy bàn đậu phụ, đầy đủ hắn luyện tập 《 ma huyễn đậu hũ Ma Bà 》,
hắn cũng không tin làm không ra một đạo phát sáng ẩm thực, ngược lại có đầy đủ
nguyên liệu nấu ăn có thể tiêu xài.

Chờ đợi quá trình cũng không thể quang đứng lên, Hạ Vũ rời đi nhà bếp, đến mặt
tiền cửa hàng theo thói quen lau chùi cái bàn.

Hạ Vũ có chút bệnh thích sạch sẽ, vì đó những năm này tiệm nhỏ ở hắn thanh lý
bên dưới, có thể coi là không nhiễm một hạt bụi, đã từng nhà bếp xuất hiện
tiểu Cường để Hạ Vũ làm lớn chuyện, đến phố buôn bán một hơi mua nhiều loại
thuốc trừ sâu, chiến đấu hăng hái nửa tháng cuối cùng để nhà bếp khôi phục lại
yên lặng, cũng không còn không rõ sinh vật thi thể.

Đừng tưởng rằng Nhật Bản không có con gián.

Bên này khí hậu nóng ướt, đặc biệt thích hợp côn trùng loại phát sinh. Không
khách khí nói, Nhật Bản con gián so với trong nước còn muốn lớn hơn, Hạ Vũ
liền ở trường học tiểu đồng bọn miệng trung nghe nói qua to bằng lòng bàn tay
con gián qua lại, lúc ấy doạ đến mặt mũi trắng bệch, này giời ạ là phúc đảo
bức xạ hạt nhân ô nhiễm chứ?


Trùng Sinh Nhật Bản Làm Trù Thần - Chương #6