Người đăng: belltb9x
Minegasaki rời đi.
Arato Hisako cũng đem Erina đón đi.
Hạ Vũ trở về nhà bếp, nhìn thấy tẩy đến sạch sẽ bát cùng mâm, chỉnh tề xếp
đầy tủ bát cảnh tượng, không khỏi âm thầm gật đầu.
Hắn nghĩ rõ, tiệm nhỏ người phục vụ, liền dứt khoát để Tootsuki học sinh lại
đây khách mời, một người thời hạn một tháng, tương đương với ra ngoài trường
làm công, ngoại trừ hạn ngạch tiền lương ngoài, Hạ Vũ còn có thể truyện thụ
cho bọn hắn trù nghệ cùng kinh nghiệm.
Như vậy, liền không cần lo lắng không đủ nhân lực.
"Chờ cuối tuần này, đi Tootsuki một chuyến, cùng Nakiri Senzaemon ông lão
thương lượng một chút." Hạ Vũ thầm nghĩ. Học sinh nhất định là tình nguyện,
Tootsuki cao tầng chấp thuận lời nói, việc này liền dễ làm.
Nhà bếp bị thu dọn đến sạch sẽ, nửa đêm hồ sơ lại không có khách mời, Hạ Vũ
vô sự có thể làm, chỉ có thể luyện tập trù nghệ.
Để Ryouko Rena hỗ trợ mua 10 cân 'Gạo đen nhánh', ở Hakuoh cấp ba chỉ dùng đi
nửa cân, còn lại còn bao bọc ở nguyên liệu nấu ăn cất giữ trong hộp.
Ảo tưởng nguyên liệu nấu ăn chưa mở khóa, câu thông Trù Thần không gian, hệ
thống cũng không cách nào đưa lên đối ứng ảo tưởng nguyên liệu nấu ăn cung cấp
hắn luyện tập, vì đó, muốn làm chân chính 《 Valencia Paella 》, còn phải trong
hiện thực cầm đao.
"Dùng tiến hóa Bạo Viêm, chế biến ra cơm hải sản, 'Hỏa' tư vị nên là càng kình
bạo chứ?"
Ban ngày, ở Hakuoh cấp ba thí nghiệm tác phẩm, Hạ Vũ đồng thời không thử
nghiệm sử dụng 《 Bạo Viêm 》 cùng 《 hương liệu bất đẳng thức 》 hai loại trù kỹ,
chỉ là đơn thuần dựa theo nguyên bản công thức nấu ăn đi bắt chước.
Nếu hắn đã xem nguyên bản đặc cấp ẩm thực thành công bắt chước được đến, vậy
đã nói rõ hắn nắm giữ này cửa công thức nấu ăn.
Sau đó, chính là sửa chữa!
Thay đổi nhỏ còn gọi không lên "Cải tiến", bởi vì, "Cải tiến" là xây dựng ở
thực tiễn kết quả bên trên, chờ hắn chân chính đem so với nguyên bản công thức
nấu ăn phẩm chất càng cao hơn ẩm thực làm lúc đi ra, "Cải tiến" mới có thể nói
xác lập.
Như là khách mời một dạng ngồi trước quầy bar, Hạ Vũ trước mặt xếp đặt
notebook, hắn khóa chặt lông mày, hàm răng nhẹ khẽ cắn đầu bút, tầm mắt liền
dừng lại ở mặt giấy một chuỗi hương liệu tên lên.
"Dùng đến đồ gia vị, có Tàng Hồng Hoa, bột ớt đỏ, bột gà cùng bột cá."
Ngòi bút lướt qua Tàng Hồng Hoa, loại này đồ gia vị, các nơi trên thế giới mùi
vị, nói chung tương tự.
"Bột ớt đỏ. . ."
Hạ Vũ lẩm bẩm.
Loại này bột ớt đỏ, cũng không phải là Trung Hoa hương liệu bên trong bột ớt,
tên đầy đủ là Tây Ban Nha vị ngọt bột ớt đỏ, do hồng ớt ngọt lột vỏ khô ráo
sau mài phấn, điều lấy bột ớt, vì đó chỉ có rất nhạt cay vị, hương thơm dịu
ngoan mà hoạt bát.
Trọng điểm ngay ở bột ớt đỏ cùng bột ớt điều chế!
Trong đó tỉ lệ, đáng giá suy nghĩ.
Giống như là Trung Hoa ngũ vị hương phấn, dùng đến sa nhân, đinh hương, đậu
khấu, nhục quế cùng bát giác hương liệu, mỗi một loại hương liệu nhiều thả
hoặc thiếu thả, đều muốn ảnh hưởng ngũ vị hương phấn cuối cùng mùi vị.
Hương liệu một đạo, chú ý, chính là tinh tế tỉ mỉ.
Bây giờ Hạ Vũ ngay ở thử nghiệm đem 《 Valencia Paella 》 sở hữu liên quan đến
đồ gia vị lượng biến đổi, nhét vào khống chế, dùng 《 hương liệu bất đẳng thức
》 nhìn có thể hay không tiến một bước ưu hóa kết cấu.
"Đúng rồi, bột gà cùng bột cá!"
Ánh mắt nổi lên vẻ nghiêm túc.
Hạ Vũ dám 100% xác định, Dojima Gin chế biến cơm hải sản sử dụng đến bột gà,
bột cá, tất cả đều là chính mình thủ công chế tác.
Bởi vì, bột gà, bột cá loại này gia vị ưu khuyết, hơi có kinh nghiệm đầu bếp,
dùng ngón út dính một điểm nếm thử, cũng rất dễ dàng liền khu phân ra đến.
Mặt khác bột gà cùng gà tinh không thể lẫn lộn nói chuyện.
Bột gà càng nhiều thời điểm, là cho ẩm thực tăng cường hương vị, bản thân càng
khỏe mạnh càng tự nhiên, bị đầu bếp coi như nhân công hương liệu sử dụng.
Bột cá tương tự như vậy.
Nghĩ tới đây, Hạ Vũ đến nhà bếp, từ tủ bát bên trong tìm tới bao bọc thật sự
tốt một lọ bột gà cùng một lọ bột cá.
Này chút chai lọ, đều là lão đầu lưu lại.
"Ca "
Xoay mở một cái nắp đậy, Hạ Vũ hơi biến sắc mặt.
Theo tố chất thân thể tăng cao, cảm quan được đến tăng cường, khứu giác trở
nên nhạy cảm sau khi, Hạ Vũ liền có thể phát hiện trước đây rất nhiều bị bỏ
qua đồ vật.
Một làn sóng rồi lại một làn sóng tự nhiên hơi thở, dường như ở nhà bếp nổi
lên thuỷ triều, Hạ Vũ nhếch miệng, đi xoay mở một khác bình chứa bột gà nắp
đậy, chỉ một thoáng, hai cổ hơi thở ở nhà bếp va chạm, khiến Hạ Vũ có loại
thân ở nổ tung vòng xoáy hồi hộp cảm, da dẻ nổi da gà.
"Hô —— "
Đem nắp đậy đều che lên, Hạ Vũ có thể thở dốc.
"Tuy rằng không biết là cái gì phẩm chất bột gia vị, nhưng đủ ta dùng." Hạ Vũ
vỗ vỗ toả nhiệt cái trán.
Hồi tưởng lão đầu các loại, đầu một đám hỗn độn.
Lão đầu nhất định là đặc cấp, hay là vẫn là hiếm thấy Lân đầu bếp.
Hắn đối với 'Trái tim đầu bếp' vận dụng đã muốn thu thả như thường, qua đi như
vậy vài năm, Hạ Vũ thưởng thức hắn ẩm thực lúc, liền chưa bao giờ ăn được qua
cái gọi là 'Trái tim đầu bếp', nhưng hay là, là hắn quá khứ không có đạt đến
có thể phẩm ra tâm ý cảnh giới.
Thực nghĩa!
Đầu lại không hiểu nhảy ra cái từ này.
Lĩnh ngộ 'Trái tim đầu bếp' sau, thăng cấp Lân đầu bếp, liền muốn lĩnh ngộ áo
nghĩa của thức ăn, lão đầu trên người bí ẩn, có thể hay không liền cùng thực
nghĩa có quan hệ?
Bình tĩnh suy tư một hồi, không có manh mối, Hạ Vũ vẫy vẫy đầu, trên giấy
ngoắc ngoắc vẽ vời, thử nghiệm tính đi gây dựng lại 《 Valencia Paella 》 đồ gia
vị kết cấu.
Nửa đêm hai điểm.
Hào hứng cầm hương liệu công thức, Hạ Vũ chui vào phòng bếp, bắt đầu rồi thực
tiễn luyện tập.
Trước tiên nấu canh loãng.
Hướng nồi nấu nước sạch bên trong, quăng vào rau cần, hành tây, hành tây, cà
chua, cà rốt chờ rau dưa, không cần thiết tinh xảo, cắt khối lớn là tốt rồi,
có lợi cho hấp thu dầu mỡ.
Bởi vì nguyên liệu nấu ăn hạn chế, Hạ Vũ quyết định dùng gà canh loãng. Dojima
Gin công thức nấu ăn bên trong, cung cấp hai loại canh loãng phương án, canh
gà chính là trong đó một loại.
Nhưng nơi này canh loãng sử dụng, là xương gà, mà không phải thịt gà, bởi vì
xương gà dầu mỡ rất ít.
Sau đó, chính là đun nóng chảo đáy bằng, trước tiên đem nguyên liệu nấu ăn
chiên xào một lần.
'Paella' liền là một loại chảo đáy bằng, nhưng Hạ thị tiệm nhỏ không có, vì
thế, Hạ Vũ đơn giản mở ra tủ bát, đem lãng quên ở xó xỉnh, rất sớm trước liền
đạt được một cái màu xanh lam phẩm chất chảo đáy bằng (phát sáng xác suất
+10%), gác ở lò bếp lên.
Sò biển, đi xác tôm, cắt khối cá vây chân thịt, vân vân, đem này chút chiên
xào, chờ canh loãng lăn, liền lấy mấy muôi canh loãng đổ vào chảo đáy bằng.
Sau đó, thả 'Gạo đen nhánh' !
Dùng một cái trong suốt cốc đong đo, Hạ Vũ thận trọng lượng lấy 'Gạo đen
nhánh' loại này ảo tưởng nguyên liệu nấu ăn.
"Chít chít. . ."
Gạo đen nhánh cùng chảo đáy bằng tiếp xúc thời khắc đó, trắng phau phau sắc
sương khói lập tức tập kích cả gian nhà bếp.
Hầm nấu trong quá trình, chính là thả đồ gia vị then chốt phân đoạn!
"Bột ớt đỏ 10 khắc, Tàng Hồng Hoa 3 khắc, hương thảo 15 khắc, lá nguyệt quế 2
mảnh. . ."
Yên lặng tâm niệm, Hạ Vũ xoay người ở phía sau bệ bếp, mang tới một loại đã
muốn cắt thành tiểu cánh hoa kiểu Tây rau dưa, đây chính là 'Gạo đen nhánh' CP
phối hợp, Atisô, không thể thiếu được.
"Atisô, 50 khắc!"
Toàn bộ hành trình dùng đại hỏa, hầm nấu 20 phút hỏa hầu liền không sai biệt
lắm.
Ca.
Đóng lại lò bếp van, Hạ Vũ thật sâu hấp khí, quay đầu liếc mắt nhìn lò nướng,
nhưng vứt bỏ dự định vứt bỏ lò nướng không cần.
Hơi làm do dự, Hạ Vũ liền quyết định, mang tới một tấm to giấy bạc, mân mê một
hồi, cuối cùng đem giấy bạc chế tạo thành túi áo hình dạng, cố định ở một cái
mâm lớn lên.
Đem trong chảo bán thành phẩm rót vào giấy bạc, cùng sử dụng băng dính đóng
kín miệng túi.
Lò than cả đêm đều duy trì dồi dào độ lửa, Hạ Vũ thêm chút mới than đi vào, cứ
như vậy nhấc theo một túi cơm hải sản, gác ở lò than lưới sắt bên trên, hơn
nữa, hắn mở ra máy quạt gió.
Sau 15 phút.
Đem một túi giấy bạc bao trang cơm hải sản, nhấc lên đến bỏ vào mâm.
Hạ Vũ nhìn chăm chú vào trước mặt hoàn thành phẩm, tim đập tăng nhanh, mặt lộ
vẻ chờ mong tự nói: "Có thể thành sao?"