182:: Cá Trắm Đen Biến Cá Thu


Người đăng: belltb9x

Dojima Gin một bên gọi điện thoại, một bên mang Hạ Vũ, đi tới khách sạn bếp
trưởng phòng.

"Nơi này rất lớn chứ?"

Đem điện thoại di động thả hồi miệng túi, Dojima Gin giang hai tay, cởi mở
nói: "Nơi này chính là chúng ta Tootsuki Hakone làng du lịch lớn nhất nhà
bếp!"

Hạ Vũ trong mắt viết chấn động.

Chí ít hai cái sân bóng rổ lớn như vậy nhà bếp không gian, đầy đủ chiếm đoạt
cả tầng lầu, phương tiện đầy đủ mọi thứ.

Kia mười mấy vị tới trước Tootsuki sinh viên tốt nghiệp, đã muốn bắt đầu bận
rộn, khách sạn nhà bếp phụ bếp nhóm, thì tại chỉnh tề có thứ tự vận chuyển
nguyên liệu nấu ăn.

"Dojima tổng tham mưu trưởng!"

Một vị sắp ba mươi tuổi anh tuấn đại thúc lại đây, vị này hẳn chính là
Tootsuki làng du lịch phó bếp trưởng, đồng thời cũng là Dojima Gin tay trái
tay phải, Sena Hiromi.

Hắn đột nhiên ồ một tiếng, tập trung Hạ Vũ xem thêm vài lần, liền mắt lộ ra
tôn kính nói: "Nguyên lai Hạ giảng sư cũng được mời tham gia này một kỳ Hội
Trại Tập Huấn a. Ngài với phố buôn bán kia tràng Shokugeki, ta ở trên TV nhìn
thấy, rất đặc sắc! Nhất đáng quý chính là, lấy phổ thông nguyên liệu nấu ăn
đánh bại đặc cấp nguyên liệu nấu ăn!"

Hạ Vũ khẽ mỉm cười, nhưng trong lòng ở oán thầm.

Cuối cùng đụng tới một cái có thể nhận ra mình, như thế nào có loại lệ nóng
doanh tròng cảm giác.

Những kia Tootsuki sinh viên tốt nghiệp, mỗi một người đều là người bận bịu,
thí dụ như Shinomiya Koujiro, vẫn là từ nước Pháp Paris chạy về, không biết
phố buôn bán Shokugeki chiến rất bình thường.

Vì đó sao, chuyện phiền toái kết quả điều tra nghiên cứu, hay là bởi vì tiếng
tăm không đủ.

Shokugeki chiến cũng chỉ là gây nên nhất thời bàn tán sôi nổi mà thôi, này
không, vừa một tuần lễ quá khứ, không ngừng Shokugeki biên tập sớm bị đài
truyền hình triệt đổi lại, trên mạng lưới liên quan với Shokugeki đề tài,
cũng hoàn toàn mai danh ẩn tích.

Diễn nghệ giới một đường ngôi sao không lẫn lộn đều phải bị người dần dần lãng
quên, huống hồ chỉ là hơi hơi lên qua như vậy một lần truyền hình Hạ Vũ.

Không lâu, Hạ Vũ cần thiết đồ làm bếp, nguyên liệu nấu ăn, bị dần dần vận
chuyển mà tới.

Dojima Gin dặn dò một đám trù dịch, đem vài tờ bệ bếp dời đi, dọn ra đủ lớn
không vị.

Một tên nguyên liệu nấu ăn người phụ trách, sắc mặt hoang mang nói: "Dojima
tổng tham mưu trưởng, khách sạn kho nguyên liệu nấu ăn không có 'Cá trắm đen',
từ huyện Kanagawa gần nhất cá nước ngọt nhà kho điều với tay cầm, ít nhất phải
1 giờ!"

"Không có 'Cá trắm đen' sao?"

Hạ Vũ trầm ngâm.

Nói thật, 'Cá trắm đen' cũng không thích hợp dùng để quay nướng.

Quay nướng loại này ẩm thực thủ pháp, ở Trung Hoa ẩm thực bên trong, rất ít
khi dùng ở cá nước ngọt mặt trên.

Cá nước ngọt sinh hoạt thuỷ vực, nước chất khó tránh khỏi không được, thịt cá
tự mang nồng nặc thổ mùi tanh, dùng so sánh Nguyên Thủy 'Quay nướng' thủ đoạn,
là không cách nào loại bỏ loại này mùi vị.

Lại mà, Trung Hoa ẩm thực có quá nhiều nấu nướng cá nước ngọt phương pháp,
hấp, kho, nước luộc vân vân, không cần thiết bỏ gần cầu xa, một mực đi dùng
nướng ngoài trời kỹ xảo làm ẩm thực.

"Hạ giảng sư, trước mắt khách sạn kho nguyên liệu nấu ăn loài cá cất giữ, lấy
hải sản thuỷ sản làm chủ, có cá thu, cá thu ngừ, cá thu đao, cá ngừ ca-li vân
vân..."

Nguyên liệu nấu ăn người phụ trách rất vô tội.

'Cá trắm đen' là sinh trưởng ở địa phương Trung Hoa cá sông, Nhật Bản hòn đảo
cho dù có chuyên nghiệp nuôi dưỡng, có thể khách sạn ngày thường không có
khách mời chọn món ăn ăn được, bọn họ nguyên liệu nấu ăn bộ ngành lại làm sao
có khả năng trắng trợn chọn mua.

"Vậy thì đổi cá thu đi!" Hạ Vũ nói, "Muốn mười hai điều, mỗi điều nặng 400
khắc trái phải!"

"Được rồi!"

Người phụ trách vội vàng rời đi.

"Đổi cá thu không liên quan sao?" Dojima Gin chậm rãi mở miệng, "Cá thu là hải
dương loài cá, mà cá trắm đen là nội địa nước ngọt cá sông..."

"Công thức nấu ăn, không phải là đem ra sửa chữa sao?"

Hạ Vũ ngược lại bình tĩnh.

Nếu nguyên bản công thức nấu ăn không hợp lý, kia sửa chữa là được rồi.

Cá trắm đen, cá thu.

Hai người âm đọc tương tự, nhưng là hoàn toàn khác nhau loài cá.

Cá trắm đen hình thể rất lớn, thành thục cá thể phổ biến có 1 mét thân dài,
nặng 30 cân, vì đó ở Trung Hoa một phen nguyên tác chính giữa, 'Bạo Viêm đầu
bếp' Á Khan lấy có vài xích sắt, đồng thời ràng buộc năm, sáu đuôi đại cá
trắm đen ở trên tay vung vung, lộ ra thể lực kinh người.

Năm, sáu con cá dẫn dắt ở trên tay, chính là 150 cân hướng lên trên. Khái
niệm này nghĩa là gì? Chiến Thần Lữ Bố cùng Quan Vân Trường ăn cơm gia hỏa
cũng bất quá nặng trăm cân.

Mấu chốt là, dùng xích sắt dẫn dắt vật nặng đồng thời, còn muốn trôi chảy
triển khai trù nghệ 《 Thiên Hùng Hỏa Viêm bánh xe 》, cái này độ khó liền cao!

Hạ Vũ khí lực, hoặc là nói là lực cánh tay, đương nhiên không biến thái đến cổ
đại dũng tướng trình độ, dẫn dắt hai cái đại cá trắm đen còn vất vả, càng
không cần phải nói lập tức năm, sáu điều.

Nhưng cá thu không giống, loại này cá biển, cái đầu không lớn, phổ biến
200-400 khắc nặng, liền là nói thành thục cá thu, nặng nhất cũng là một cân
trái phải, mười mấy điều quấn vào xích sắt lên, Hạ Vũ vẫn có thể vung vung
đứng lên.

Lựa chọn cá thu, mà không phải cá thu đao, liền có trọng lượng cân nhắc.

Cá thu đao là rất thích hợp các-bon nướng, mà kiểu Nhật ẩm thực bên trong,
cũng có thường thấy muối nướng cá thu, này cũng nói cá thu tương đối được
hoan nghênh nấu nướng hình thức.

Sau mười phút, nguyên liệu nấu ăn người phụ trách đi mà quay lại.

Vài tên khách sạn người phục vụ, đẩy một chiếc trang bị đầy đủ khối băng thuỷ
sản xe, mười mấy đuôi to nhỏ nhất trí cá thu, liền bố trí ở trên mặt băng.

"A a, Hạ Vũ -kun muốn làm cá ẩm thực?"

Inui Hinako ở bên cạnh chào hỏi.

Cái khác chính đang bận bịu sinh viên tốt nghiệp, nghe được động tĩnh, đều
quăng lấy chú ý ánh mắt.

"Không sai a."

Hạ Vũ nắm lên nhất vĩ cá thu, đùng vung ở trên tấm thớt, tiếp lấy ở đao giá
tùy ý rút ra một cái hình vuông đao, hí a tiếng vang lên, sắc bén dao bếp
ngược lại đuôi cá thổi qua đi, nhỏ vụn vảy nhất thời bắn ra.

Cạo vảy, bước thứ hai lấy ra nội tạng, đặc biệt cá đảm, phải cẩn thận thao
tác.

Ánh đao lóe lên.

Bị giải phẫu cá thu, mặt ngoài thân thể xuất hiện vết đao sâu hoắm.

Sạch sẽ, gọn gàng đao pháp!

Inui Hinako dựng thẳng lên ngón cái nói: "Không sai nha, Hạ Vũ -kun."

Lân cận bệ bếp, Shinomiya Koujiro con ngươi hơi hơi hơi co lại, nhìn chăm chú
vào tiếp tục xử lý điều thứ hai cá thu, tư thế thong dong Hạ Vũ.

"... Đao thật là nhanh! Hắn đối với mỗi con cá xử lý, bình quân lúc trường 8
giây. Hơn nữa, xem bàn tay của hắn cùng cổ tay, chính là một đôi cầm đao đao,
có vững chắc cơ sở công!" Shinomiya Koujiro đẩy một cái gọng kính mắt, dừng
lại trong tay sống.

Mười hai con cá, không tới hai phút đều xử lý xong.

Hạ Vũ một khi tiến vào ẩm thực trạng thái, liền tự nhiên ngăn cách ngoại giới,
hắn mặc dù phát hiện càng ngày càng nhiều sinh viên tốt nghiệp vây lại đây,
nội tâm cũng sẽ không có chỗ gợn sóng, ảnh hưởng chính mình tiết tấu.

Sinh viên tốt nghiệp đồng dạng là khán giả.

Cho khán giả đến một hồi ẩm thực diễn dịch, ở Hạ Vũ xem ra rất có cảm giác
thành công.

Nhưng là, đem cá mổ giết sau, Hạ Vũ đồng thời không có có cỡ nào phức tạp ướp
muối, chỉ là dùng mảnh muối, đều đều lau ở thân cá cùng bụng cá bên trong, sau
đó Ryou ở bên cạnh, quay đầu đi bệ bếp, điều chế một loại khác nước tương.

Gừng, nước tương, rượu gạo.

Một chút hương liệu.

Thậm chí còn rót vào Thục Xuyên tương đậu.

Nước tương, chính là 《 Thiên Hùng quay cá trắm đen 》 này bản công thức nấu ăn,
ngoại trừ trù kỹ ngoài thứ hai bí mật!

Sinh viên tốt nghiệp nhóm thậm chí không thấy rõ Hạ Vũ tay, cuối cùng, một bồn
lớn nước tương bị đặt tại bệ bếp lên.

"Này chút nước tương dùng tới làm gì? Ướp muối sao?"

Tóc vàng Donato Gotoda cũng bị hấp dẫn, thả tay xuống đầu ẩm thực, đi tới.

"Xuỵt!" Inui Hinako duỗi chỉ bất mãn.

Hạ Vũ không để ý sinh viên tốt nghiệp, mà là hỏi Dojima Gin, "Đồ vật ta muốn
đây?"

Dojima Gin chỉ chỉ cách đó không xa thùng dụng cụ.

Qua đi kiểm tra, Hạ Vũ lộ ra nụ cười, lấy ra một cái ước chừng hai ngón tay độ
lớn xích sắt, nắm ở trên tay lắc lắc, thử một chút cảm giác.

"Bị tỉnh lại a!" (chưa xong còn tiếp. )


Trùng Sinh Nhật Bản Làm Trù Thần - Chương #182