Người đăng: lord16061992
“Môn này gọi là bóng đá,luật chơi rất đơn giản chia làm 2 đội đối kháng
nhau,mỗi đội là 11 cầu thủ,trong khoảng thời gian nhất định đội nào ghi nhiều
điểm bằng cách đưa bóng vào khung thành đối phương nhất thì thắng”Lạc Âu giải
thích cho đám người phía trước biết về môn thể thao này,chỉ thấy bên cạnh 2
tên thuộc hạ bên cạnh thì gật gù tỏ vẻ như hiểu biết lắm,nhìn mà hắn muốn đánh
một cái vào mặt cho bỏ ghét.Tuy là hắn không rành luật bóng đá cho lắm,nhưng
dù sao về cơ bản hắn cũng nắm sơ sơ về cách thức vận hành môn thể thao
này,diện tích sân bóng,các lỗi cơ bản,việt vị,hay phát đền 11m,thẻ đỏ thẻ vàng
đều được hắn liệt kê à,
“tất cả đã rõ chưa,chưa rõ thì tự bắt đội với nhau vào trong mà trải nghiệm,đã
chơi thì có phần thưởng mới vui được,như vậy đi đội thắng mỗi người sẻ lãnh 2
bình nữ nhi hồng,mỹ nhân lệ,anh hùng tửu đi”Lạc Âu từ tốn nói với đám người
phía trước.
Không biết là lên cơn động đực gì,hay là nge tin phần thưởng mà choáng
váng,bầu không khí ngay lập tức thay đổi,mỗi bên nhìn nhau bằng ánh mắt thù
hận như kiểu kẻ thù không đội trời chung với nhau chỉ hận không đè nhau xuống
mà bem nhau thôi.
Khi tín hiệu vang lên cả 2 bên lao vào nhau tranh giành quả cầu mây,trận chiến
nhanh chóng diễn ra thành một cuồng triệt hạ đúng nghĩa đen,mẹ nó chứ đá banh
thôi mà có cần phải dùng mấy thứ võ đem ra tranh nhau không chứ,còn đá nữa hay
không,mẹ nó chứ hắn chửi ầm lên lun à,hăn muốn xem một trận đá banh chư có bảo
choảng nhau đâu,cái bọn óc chó này. Có một điều mà Lạc Âu lại quên mất sức hấp
dẫn của giải thưởng đối với đám cơ bắp thừa thộn này.
Khi mà được nếm thử thứ rượu mạnh mà các tộc trưởng dâng lên cho hắn dùng,thì
hắn chỉ muốn vứt cmn đi cho rồi,rượu mạnh đéo gì mà còn nhạt hơn rượu gạo
vậy,đã thế mà mấy tên kia còn bô bô khẳng định đây là rượu mạnh đảm bảo hắn
uống vào sẻ choáng vang nên đừng uống nhìu,đùa bố à,kiếp trước hắn là dân xây
dựng đó nhé,rượu bia gì mà hăn chưa uống qua chứ,đúng là bọn thiếu hiểu biết
mà.Thế là hắn bắt tay vào công cuộc nấu rượu của mình để cho bọn thuộc hạ của
mình thấy được thế nào mới là rượu mạnh,cho bọn chúng biển vì sao lại mặn.
Đầu tiên muốn nấu rượu phải có nguyên liệu và phương pháp nấu à.Nguyên liệu
thì dể kiếm rồi,có điều men rượu thì hơi cầu kì một chút thôi nhưng cũng ok
con dê hết.Hắn bắt tay vào công việc tạo men trước,để xem nguyên liệu Bột
gạo,Trấu, Nia đựng trấu, Men gốc, men gốc có thể tìm mua tại các cửa hàng bán
rất nhiều, Chăn ủ men, dùng chăn này để ủ men sau khi làm men,Nước lạnh,Chậu
đựng bột,Thuốc bắc.Về phương pháp lên men thì chia thành từng bước sau.
- Bước 1: Ngâm gạo trong thời gian từ 8 đến 10 tiếng ( Ngâm từ đêm hôm trước
đên sáng hôm sau ).
- Bước 2: Mang gạo đã ngâm xay thành bột.
- Bước 3: Cho bột gạo đã xay vào túi vải, ép kiệt nước.
- Bước 4: Cho bột vào trong chậu, sau đó trộn bột đã vắt kiệt nước với thuốc
bắc và men gốc để làm mồi gây men.
- Bước 5: Trải trấu lên mặt nia. Trấu sẽ có tác dụng giữ ẩm cho men và làm
cho men ráo nước. Vì vậy để làm được men tốt nhất bạn đọc nên chuẩn bị một nia
dày, trải trấu trên nia thật phẳng và đều.
- Bước 6: Nặn men, sau khi đã trộn đều mồi gây men thì dùng tay nặn men thành
những cục nhỏ ( tham khảo trong hình ảnh ). Chú ý nên nặn sao cho kích thước
đều nhau, và đặt nhẹ nhàng men vào nia trấu. Đặt khoảng cách mỗi cục men cách
đều nhau theo tỉ lệ nhất định.
- Bước 7: Ủ men, sau khi đã đặt men kín vào nia. Sử dụng chăn để phủ nên nia.
Nếu bạn làm men ủ rượu vào mùa hè thì chỉ cần sử dụng chăn mỏng để ủ trong 1
đêm là được. Nếu làm men vào màu đông thì dùng chăn dày hơn 1 chút và nên ủ
khoảng hơn một ngày.
- Bước 8: Hong men, sau khi ủ men xong. Bạn mang cả nia men đi hong trong
bóng râm khoảng 3 ngày. Lưu ý : Tuyệt đối không mang hong trực tiếp ra nắng to
luôn, làm như vậy men sẽ bị thâm và hỏng ngay lập tức.
- Bước 9: Phơi men, sau khi hong men khoảng 3 ngày. Bắt đầu phơi men ra nắng
to cho đến khô.
Xong phần mem thì đên phần nấu rượu,nguyên liệu thì gôm men rượu,gạo dùng làm
cơm cháy,nước,bình sứ sành, nồi hoặc vĩ hấp.
Bước 1: Ngâm gạo: Ngâm gạo trước 1 ngày. Vào mùa hè thì ngâm trong khoảng 8
tiếng, vào mùa đông thì ngâm khoảng 10 tiếng sẽ làm cho gạo hấp thụ đủ lượng
nước cần thiết. Sau đó vớt gạo ra giá để khoảng 1 tiếng cho ráo hết nước.
Bước 2: Nấu cơm (Cơm khô) : Chuẩn bị một nồi hấp, bọc một miếng vải lót lên bề
mặt rồi đổ gạo lên. Hấp trong khoảng 40p sẽ làm cho gạo không chín hẳn mà vừa
tới đủ để làm rượu gạo.
Sau khoảng 20p chúng ta mở nắp vung 1 lần, kiểm tra xem gạo có chín hay chưa,
rồi tiếp tục đảo bằng muôi. Nếu thấy gạo đã chín tới, ta cho nhỏ lửa diu diu
trong 5p. Đối với gạo nếp tao phải nấu trong khoảng 1h
Khi cơm đã chín sẽ có màu trắng trong, sau đó chúng ta sẽ đợi cho đến khi cơm
nguội đi. Nếu chúng ta bỏ men ngay vào lúc này thì dưới tác động của nhiệt độ
cao sẽ khiến các vi khuẩn bị chết dẫn tới không thành rượu được. Các vi khuẩn
lên men thường không thể tồn tại được trong nhiệt độ từ 32 độ trở lên
Bước 3: Ngâm bột men vào nước đã chuẩn bị sẵn. Khi nấu cơm ta nên ngâm luôn
men vào nước trong khoảng 1 tiếng để tiết kiệm được thời gian.
Bước 4: Nhào trộn cơm: Bỏ hỗn hợp nước và bột men vào cơm nấu đã nguội. Trộn
đều men với cơm cho đến khi quyện vào nhau. Để hạt gạo không bị nát, chúng ta
nên trộn nhẹ tay không quá mạnh.
Bước 5: Lên men: Đổ hỗn hợp vào trong bình. Khuấy đều men và cơm để nguyên như
vậy trong 8 tiếng. Sau đó mỗi ngày 2 lần khuấy đều hỗn hợp lên. Đối với hộp
nhựa thì chúng ta bọc vải bông rồi buộc dây chun lại ở phần nắp, không được
đóng kín hộp bằng nắp nhựa.
Bước 6: Sau 3~4 ngày khi nhiệt độ chất hỗn hộp trong bình lên cao, thì tay
phải thay đổi vị trí bình di chuyển xung quanh đó. Tiếp tục lên men như vậy
sau 10 -14 ngày, loại bỏ các tạp chất cặn bã trên giá lọc. Qua bước này nếu
ta chưa lọc một lần nữa thì sẽ có rượu gạo chưa qua tinh chế, với nồng độ còn
khoảng 12 độ.
Lọc lần 2: Sau khi lọc lần 2 ta sẽ được rượu gạo với nồng độ cồn tiêu chuẩn
6%. Như vậy là nếu áp dụng các bước hướng dẫn như trên, các bạn sẽ có được một
hũ rượu gạo thơm ngon cho gia đình và người thân, do chính mình làm nên.
Lại nói về 3 loại rượu của Lạc Âu,3 loại mang phong cách khac nháu.về Nữ nhi
hồng nguyên liệu được chọn từ những hạt gạo tẻ tốt nhất sao khi lên men thì bỏ
đi 2 nước lấy nước 3 sau đó lại thêm vào những phụ gia đặt biệc đem vào những
bình sành sứ được quận 2 lớp trogn và ngoài,sau đó đem chon dưới lòng đất
sâu,ủ kĩ.tùy theo thời gian mà chất lượng khác nhau,càng để lâu rượu càng chất
lượng.Vị rượu thanh thuần vừa phải khi uống xong có cảm giác dể chịu,mùi hương
đậm đà phiêu tán trong gió khi nấu thành đem giấu ở dưới bùn đáy ao,hồ
Mỹ nhân lệ được nấu thành với nguyên liệu từ những quả trái cây tốt nhất,ngon
nhất đem lên lên men,sau đó pha trộn với nước nhất của nữ nhi hồng lại thêm
vào đó một số phụ gia đặc biệc khác.Vị rượu bao gồm ngọt,đắng,chua,cay,đắng
pha trộn hỗn tạp như cảm xúc của một giai nhân mỷ lệ trước song gió cuộc
đời.dư vị đọng lại mãi không rời,nồng độ vừa phải,
Anh hùng tửu được nấu thành từ 5 loại ngũ cốc khác nhau,sau khi đem chon 5
loại này dưới đất trong 1 bình đậy nắp kĩ,3 ngày sau lấy lên nấu lấy nước thứ
nhất,lại pha trộn thêm một ít dược liệu mang tính hỏa,Sau đó đem ngâm trong
một thùng nước đem chon dưới đáy sông.Có thể nói rượu được ưa chuộng rất
lớn.Nam nhân thì thích uống rượu mạnh,nữ nhân thì thích uống rượu mỹ nhân
lệ,vì nó măng nhiều hương vị tùy theo tâm trạng mà cảm nhận khác nhau.
Bên cạnh bóng đá ra đời,hắn còn phổ biến thêm một số trò chơi như cờ tướng,cò
gành,cờ cá ngựa,bóng chuyền,bi da,Mỗi môn đều có một giải đấu nho nhỏ.Riêng
bóng đá và các bộ môn cờ thì hắn gom lại thành một giải đấu riêng biệc,thi đấu
giữa các tỉnh thành,có phần thưởng hậu hĩnh.Hơn ai hết hắn nhận rõ sự đơn điệu
của thế giới còn trong thời kì này.Có thê nói đế quốc là quốc gia tiên tiến
bậc 1 vừa chăm lo cuộc sống vật chất llaij đảm bảo đồi sống tinh thần của
người dân.Ngoài ra hắn còn cho dựng hàng loạt bức tượng mẹ Âu Cơ,cha Long Quân
để dân chúng thờ phụng đông thời còn ghi lại những sự tích,chiến công của 2
người.Hăn còn đang tính thành lập nên một tôn giáo riêng cho Bách Việt