Người đăng: BlueHeart
Mùng một tháng bảy
Đông thành, Đỉnh Hương lâu tổng cửa hàng
Tổng chưởng quỹ Tôn Hữu Phúc cười ha hả đón hai cái lão khách quen tiến vào
phòng, sau đó lại cất bước đến bếp sau nhìn nhìn, cùng đã triệu hồi tổng cửa
hàng Bao Bảo lên tiếng chào hỏi, chuẩn bị đi lầu hai phòng thu chi xử lý hạng
mục.
Đỉnh Hương lâu bây giờ ở kinh thành, tính tổng cửa hàng ở bên trong bốn nhà
mặt tiền cửa hàng đã toàn bộ đi vào quỹ đạo, Tôn Hữu Phúc Nhậm tổng chưởng
quỹ, Bao Bảo Nhậm tổng trù, hai người một trong một ngoài, phối hợp rất không
tệ.
Từ một cái Hà Bắc tìm nơi nương tựa sư đệ nghèo túng đầu bếp, từng bước một đi
đến kinh thành nổi danh quán rượu tổng chưởng quỹ, dưới tay trông coi gần trăm
cái đầu bếp hỏa kế, lại ngày sau còn biết càng nhiều, Tôn Hữu Phúc nhân sinh
cảnh ngộ có thể nói là phát sinh biến hóa long trời lở đất.
Nhưng biến hóa như thế cũng không để cho Tôn Hữu Phúc che đôi mắt, một thân
vẫn như cũ tính cách cẩn thận, đối đãi người thân hòa, gặp khách nhân vô luận
là vương công quý tộc vẫn là bình dân kiệu phu, đều đối xử như nhau.
Thâm thụ Đỉnh Hương lâu những khách nhân khen ngợi, cũng để cho Mã Tấn càng
phát ra tín nhiệm đem Đỉnh Hương lâu giao cho hắn quản lý.
Mà Tôn Hữu Phúc cũng không có cô phụ Mã Tấn tín nhiệm, quản lý Đỉnh Hương lâu
thời điểm là cẩn trọng, quan tâm lao lực, không có chút nào ra cái gì sai lầm,
Đỉnh Hương lâu tại trên tay mặc dù không có nhất phi trùng thiên, lực áp quần
hùng, nhưng cũng là phát triển không ngừng, làm gì chắc đó.
Đối với cái này, Mã Tấn cũng là đối với Tôn Hữu Phúc rất hài lòng, đầu năm vừa
bay hắn vì đại chưởng quỹ, cũng là tổng chưởng quỹ, chỉ huy Đỉnh Hương lâu
dưới cờ bốn cửa hàng, trả lại Tôn Hữu Phúc tăng không ít tiền tháng.
. ..
Phòng thu chi
Diện tích không lớn, chính là cầm cạnh góc một cái tạp vật phòng đổi, đã là
phòng thu chi cũng là Tôn Hữu Phúc văn phòng, chỉ bất quá Tôn Hữu Phúc ngoại
trừ tính sổ sách, rất ít đợi ở chỗ này, phần lớn là ở phía dưới chào hỏi khách
khứa, hoặc là tuần tra mỗi cửa hàng.
Đến hết nợ phòng vào chỗ, Tôn Hữu Phúc cũng không nhàn rỗi, trực tiếp từ đã
khóa lại trong rương lấy ra hôm qua còn không có coi là tốt sổ sách, thuận tay
chép qua bàn tính, "Lốp bốp" tính lên trướng tới.
Đầu năm Mã Tấn hạ lệnh mới mở kinh thành hai nhà chi nhánh bây giờ ngay tại
trang trí, dự đoán tháng tám khai trương, đối đãi mấy hai nhà này cửa hàng duy
ổn về sau, ước chừng tại năm sau, Tôn Hữu Phúc tinh lực liền muốn đặt ở Thiên
Tân, Hà Bắc lưỡng địa.
Mã Tấn sở định hạ Đỉnh Hương lâu ăn uống mắt xích kế hoạch, đi ra kinh thành
thế nhưng là cực kỳ trọng yếu một bộ, dung không được qua loa, cho nên làm
Đỉnh Hương lâu tổng chưởng quỹ Tôn Hữu Phúc đương nhiên không dám thất lễ.
Bây giờ hắn đang bận làm rõ kinh thành các hạng khoản, cũng coi là tương lai
rảnh tay xử lý tiệm mới công việc.
. ..
Tôn Hữu Phúc chính tính lấy trướng, nước rễ cười hì hì gõ cửa chen lấn tiến
đến, làm Đỉnh Hương lâu lão nhân, nước rễ tự nhiên theo Đỉnh Hương lâu không
ngừng phát triển, địa vị cũng nước lên thì thuyền lên.
Bây giờ cái kia bị Toàn Phúc hố, giữa mùa đông cho Mã Tấn đưa cơm tiểu hỏa
kế, đã thành Đỉnh Hương lâu tổng cửa hàng đoàn người mà tính, dưới tay hai ba
mươi cái tiểu hỏa kế sai sử, tương đương với hậu thế quản lý đại sảnh.
Mà nhị hắc, kim bảo những này Mã Tấn kể chuyện thời gian tiểu hỏa kế, hiện tại
cũng đều là mỗi người chia cửa hàng đoàn người mà tính, từng cái một mình đảm
đương một phía, các ngươi quen thuộc nhất chớ quá là Toàn Phúc, lúc trước
chính là Đỉnh Hương lâu đoàn người kế Toàn Phúc, bây giờ trộn lẫn thành bốn
cửa hàng tổng chọn mua, Tôn Hữu Phúc trợ thủ đắc lực, tại bên ngoài cũng coi
như một hào nhân vật.
Bình thường kinh thành hàng rau hàng thịt đều phải ba kết hắn, muốn từ cái kia
cho Đỉnh Hương lâu nhập hàng, đoán chừng chừng hai năm nữa, Toàn Phúc còn có
thể trộn lẫn cái toàn gia đương đương. ..
. ..
Trông thấy nước rễ tiến đến, Tôn Hữu Phúc chau mày một cái, không vui nói: "Ta
tại đây coi là sổ sách, ngươi còn không tại hạ mặt nhìn xem, trong tiệm gây ra
rủi ro làm sao bây giờ."
Nước rễ từ lúc tử kim đường phố lão điếm liền theo Tôn Hữu Phúc, biết rõ hắn
trọng công chuyện tính tình, chịu huấn cũng không thèm để ý, cười hì hì nói.
"Chưởng quỹ yên tâm, ta chính là đưa cho ngài thứ gì, cái này xuống dưới."
Nói, nước rễ từ trong ngực móc ra một cái một bản « tạp chí » đến, mặt mày
hớn hở đưa cho Tôn Hữu Phúc, Tôn Hữu Phúc gặp này sững sờ, đột nhiên tiếp
nhận, trên mặt vui mừng.
"Cái nào làm?"
Lấy Tôn Hữu Phúc thân phận, muốn lộng bản « tạp chí » cũng không phải là việc
khó, phái người hướng tiệm sách đưa cái nói liền có thể, hắn cùng An Dật, Từ
Hứa đều là người quen, lại cùng thuộc về Mã Tấn dưới tay, muốn bản « tạp
chí » việc nhỏ nhấc lên.
Chỉ là Tôn Hữu Phúc không phải yêu phiền phức người tính tình, cũng không
thích loạn bấu víu quan hệ,
Để phòng Mã Tấn không thích, cho nên tuy là chờ mong « tạp chí » đã lâu,
nhưng cũng không vận dụng quan hệ, dự định qua hai ngày tự mình đi mua chính
là, lại không nghĩ rằng hôm nay nước rễ cho mình một kinh hỉ.
Nước rễ nhìn thấy Tôn Hữu Phúc kinh ngạc, trên mặt đắc ý: "Đông gia hai ngày
trước không phải phái người đã thông báo sao, nói mấy ngày nay Tân Hoa bên kia
chính là thời điểm bận rộn, để chúng ta Đỉnh Hương lâu chiếu cố một chút cơm
nước.
Vừa rồi ta dẫn người đi Tân Hoa xã đưa cơm lúc, đúng lúc nhìn thấy có một
chồng mới tinh « tạp chí » đặt ở cái kia, ta nhớ được chưởng quỹ một mực lẩm
bẩm cái này « tạp chí », liền hướng Lục gia đòi hai quyển, một phần đưa đến
bếp sau đại gia cái kia, một quyển khác liền đưa ngài cái này."
Đại gia, Lục gia chỉ là Bao Bảo cùng Lưu Miễn, làm Mã Tấn đồ đệ, thân phận của
bọn hắn tự nhiên có khác cái khác, cho nên nước rễ những này hỏa kế nhân viên
tạm thời cùng phủ công chúa bọn hạ nhân, đối với Bao Bảo bọn hắn, đều lấy sắp
xếp sau tăng thêm một cái gia chữ xưng hô, lấy đó tôn trọng, chỉ có Sài Nguyệt
là nữ không gọi gia, xưng Thất cô nương.
Giống An Dật, Tôn Hữu Phúc, Chúc Hổ dạng này, cũng đều xưng hô như vậy, nhưng
Bao Bảo bọn hắn đối với Mã Tấn những này tâm phúc cũng không dám lãnh đạm, rất
ít thản nhiên nhận lời.
. ..
Tôn Hữu Phúc đem « tạp chí » lấy đến trong tay, yêu thích không buông tay vuốt
nhẹ hai lần, nhìn xem nước rễ cười nói.
"Coi như ngươi hữu tâm, biết rõ nhớ ta."
"Nên, chưởng quỹ ngài bận rộn, không có việc gì ta đi xuống trước." Nước rễ
ngu ngơ cười một tiếng, nói.
Tôn Hữu Phúc gật gật đầu, nước rễ một chút khom người, chậm rãi lui ra, đồng
thời lại cẩn thận từng li từng tí khép cửa lại.
Tôn Hữu Phúc ngồi tại trên ghế, hồi tưởng lại nước rễ động tác, nhịn không
được cười lên, quả nhiên mở cửa đón khách công việc nhất rèn luyện nhãn lực
độc đáo, nước này rễ là càng ngày càng thành dụng cụ!
. ..
Phòng thu chi chỉ còn lại Tôn Hữu Phúc một người, hắn nhìn một chút trong tay
« tạp chí », quyết định vẫn là tránh cái lười, thế là Tôn chưởng quỹ đem sổ
sách cất kỹ, say sưa ngon lành nâng lên « tạp chí » nhìn lại.
Đồng dạng, tại quan sát tạp chí ngoại hình về sau, Tôn Hữu Phúc đem trang sách
lật đến tam quốc, sau đó đắm chìm trong kim qua thiết mã Hán mạt tranh bá bên
trong.
"Đến tột cùng cái kia Viên Thiệu tính mệnh như thế nào, lại nghe đoạn dưới
phân giải. . ."
Tôn Hữu Phúc: ". . ."
Cho dù hắn là cùng Mã Tấn kiếm cơm, lúc này cũng không khỏi ở trong lòng bài
bụng tự mình vị kia xâu người khẩu vị vô lương đông gia, quả thực đáng hận
chút!
Bất quá người ở dưới mái hiên, không thể không cúi đầu, Tôn Hữu Phúc trong
lòng lại là bất mãn, cũng không thể giống Bát Vương gia cùng Cảnh Khang đế như
thế gây sự với Mã Tấn, đành phải hơi bình phục tâm tình, tiếp tục nhìn xuống.
. ..
Tại đăng báo « tam quốc » "Tiểu thuyết phong vân" bản khối đằng sau là một cái
tên là "Tiếu thoại thập tắc" bản khối, trên đó viết mười quy tắc trò cười, làm
cho người một duyệt, dẫn nâng hai thì.
một:
Cha nói: "Con ta tại thư viện nhu thuận hay không?" Nhi nói: "Rất ngoan, phu
tử để cho ta làm gì ta làm gì."
Cha hỏi nói: "Phu tử ngày thường để ngươi làm gì?" Nhi nói: "Lăn ra học
đường."
Cha giận dữ, tùy theo hành hung chi tử.
Thứ hai:
Đông Tấn có một cái văn nhân, tự cao năng thơ thiện văn, thường ra liên lấy
đùa cợt người.
Một ngày, hắn cùng bạn bè liên hoan, gặp một nông phụ lĩnh nhị tử tiểu hài
trải qua cửa mà qua, mở miệng đùa cợt: Một cừu dẫn song cừu con.
Nông phụ rất nộ, hồi trào nói: Hai heo tổng một rãnh.
. ..
(hai chuyện tiếu lâm một cái là căn cứ hiện đại trò cười cải biên, một cái là
cổ đại trò cười tinh giản, hiệu quả đều rất bình thường, lần sau không
viết, mọi người biết rõ « tạp chí » có chuyện tiếu lâm mười quy tắc là được. .
. )
. ..
"Tiếu thoại thập tắc" mặc dù có lẽ ở đời sau xem ra rất bình thường, thậm
chí có chút giới, nhưng ở còn không có trải qua mạng lưới tiết mục ngắn đánh
nổ Đại Càn bách tính tới nói, hiệu quả quả thực khả quan.
Liền no bụng trải qua rượu tràng Tôn Hữu Phúc đều vui không ngậm miệng được,
chớ nói chi là những cái kia kiến thức không bằng hắn đồng dạng bách tính,
"Tiếu thoại thập tắc" không nói nhiều ưu tú, tối thiểu năng giữ lại thành «
tạp chí » cố định bản khối vẫn là không có vấn đề gì.
Cười một hồi, Tôn Hữu Phúc tiếp tục hướng xuống lật, "Tiếu thoại thập tắc" qua
đi, đã đến Mã Tấn lấy bút danh sở tác "Mỹ thực tạp đàm".
. ..
"Mỹ thực tạp đàm" có hai cái trang bìa, một là biết vị, kể triệu chứng bệnh ăn
luận, trình bày mỹ thực chi đạo, có khi cũng sẽ không định giờ phụ bên trên
một phần thực đơn.
Hai là khám cửa hàng, chính là Mã Tấn lấy bút danh lão tham ăn tại « tạp chí »
bên trên đề cử đặc sắc quán rượu, ưu lương đồ ăn, trước mắt phạm vi chủ yếu là
kinh thành, về sau rất có thể sẽ mở rộng đến toàn bộ Đại Càn.
Thứ nhất san "Mỹ thực tạp đàm" biết vị, Mã Tấn liền phỏng theo Viên Mai « theo
viên ăn đơn », trước đại đàm ẩm thực cần biết.
Trên đó viết:
"Bởi vì cái gọi là học vấn chi đạo, tiên tri mà làm sau, ẩm thực cũng thế, làm
« tu tri đan », mỗi san đồng hồ một hai, hôm nay trước luận "Tiên thiên tu
tri" cùng "Gia vị cần biết".
Tiên thiên tu tri:
Phàm vật đều có tiên thiên, như người đều có tư bẩm, nhân tính hạ ngu, không
phải lỗ, mạnh dạy chi, vô ích. Vật tính không tốt, mặc dù dịch răng nấu một,
cũng không vị.
Chỉ to lớn hơi: Heo nghi da mỏng, không thể mùi tanh tưởi; gà nghi phiến non,
không thể lão trẻ con; cá trích đã dẹp thân bạch bụng giả vì tốt, ô cõng giả,
tất quật cường tại trong mâm; cốc uy chi vịt, phiêu phì mà màu trắng, cùng một
dăm bông vậy. Mặt xấu quá như là Thiên Uyên. ..
Gia vị cần biết:
Trù giả chi gia vị, như phụ nhân chi quần áo đồ trang sức vậy. Tuy có thiên
tư, mặc dù thiện bôi lên, mà tệ áo lam lũ, tây tử cũng khó mà làm vinh.
Thiện chế biến thức ăn giả, tương dùng nằm tương, trước nếm cam không; dầu
dùng dầu vừng, cần thẩm sinh quen; rượu dùng rượu nhưỡng, ứng đi cặn bã; dấm
dùng mét dấm, cần cầu mát lạnh; lại tương có thanh nồng phân chia, dầu có ăn
mặn màu trắng có khác, rượu có chua ngọt chi dị, dấm có Trần Tân chi khác
biệt, không thể mảy may sai lầm. ..
. ..
Hai thiên cần biết, tổng cộng bất quá năm trăm chữ, Tôn Hữu Phúc lại nhìn rất
chân thành, không thể so với người bình thường đọc một trong cười, nhiều lắm
là thích ăn học tập một phen, Tôn Hữu Phúc đối với Mã Tấn viết "Mỹ thực tạp
đàm" rất xem trọng.
Không nói Mã Tấn làm Tôn Hữu Phúc lão bản, hắn đến phỏng đoán thượng ý, liền
nói Mã Tấn làm Đỉnh Hương lâu "Mã gia đồ ăn" người sáng lập, chi đối ẩm ăn
kiến thức, tại khắp thiên hạ cũng ít có hàng đầu.
Phải biết Đỉnh Hương lâu có thể từ quán rượu san sát kinh thành quật khởi,
thậm chí phát triển cấp tốc, Mã Tấn Bao Bảo sư đồ làm ra mới lạ tinh mỹ Mã gia
đồ ăn, không thể nghi ngờ là cực kỳ trọng yếu công thần.
Mà xem như Đỉnh Hương lâu chưởng môn nhân, Tôn Hữu Phúc tất nhiên cũng muốn
đối với Mã Tấn mỹ thực chi luận xâm nhập nghiên cứu, dù sao quán rượu phải
chăng náo nhiệt, món ăn công lao chiếm một nửa, mà Mã Tấn chính là công nhận
chơi món ăn đỉnh tiêm người trong nghề.
Tôn Vĩnh Phúc cũng tin tưởng, lúc này đã có không ít quán rượu chưởng quỹ như
cùng hắn đồng dạng, đối diện Mã Tấn tu tri đan cẩn thận suy nghĩ.
. ..
Cái gọi là đại đạo đơn giản nhất, đương nhiên Mã Tấn tu tri đan không có khoa
trương như vậy, nhưng nhiều ít cho Tôn Hữu Phúc nhất định dẫn dắt, bất quá chờ
hắn nhìn thấy tu tri đan phía sau "Mã thị thịt kho tàu thực đơn", sắc mặt cũng
có chút không xong.
Món ăn này chọn tài liệu, gia vị, hỏa hầu, trình tự, thành đồ ăn, không một
giấu diếm, trực tiếp toàn bộ phóng tới « tạp chí » trên đó, chỉ có một ít bí
phương liều lượng, mới lấy một chút, số lượng vừa phải mấy thuyết pháp thay
thế.
Nhưng nói tóm lại, chỉ cần hơi hiểu trù nghệ người, phối hợp trương này thực
đơn, đều có thể đại khái xấp xỉ đem món ăn này đốt ra.
Mặc dù Mã Tấn đã sớm việc này thông báo qua Tôn Hữu Phúc, hắn sẽ ở « tạp chí »
thượng tướng Đỉnh Hương lâu một chút không phải trấn điếm phổ thông đồ ăn công
bố tại chúng.
Tôn Hữu Phúc cũng có thể lý giải Mã Tấn vì Đỉnh Hương lâu Mã gia đồ ăn dương
danh ý nguyện, nhưng chờ hắn thật thấy được nhà mình quán rượu bảo mật thực
đơn bị tuyên bố đi ra, trong lòng vẫn là hoặc nhiều hoặc ít có chút cảm giác
khó chịu.
Bất quá điểm ấy không thoải mái, cũng theo mỹ thực tạp đàm phía sau "Khám cửa
hàng" quét sạch sành sanh.
. ..
Mã Tấn là Đỉnh Hương lâu đông gia, đồng dạng, « tạp chí » cũng là Mã Tấn sản
nghiệp, mà « tạp chí » tuyên truyền quán rượu cơ hội tốt như vậy, nếu như Mã
Tấn không cần trên người Đỉnh Hương lâu, vậy hắn mới thật là choáng váng.
Lúc trước Mã Tấn sáng lập mỹ thực tạp đàm cái này bản khối, rất lớn một bộ
phận nguyên nhân chính là vì Đỉnh Hương lâu tuyên truyền làm quảng cáo.
Đương nhiên, mỹ thực tạp đàm đã hô lên toàn kinh thành có thể cửa hàng khẩu
hiệu, vậy liền không thể có thể Đỉnh Hương lâu một nhà đến, về sau cũng sẽ lần
lượt đăng một chút cái khác có đặc sắc nhà hàng, bất quá, Đỉnh Hương lâu vẫn
là chủ lưu.
Mà lúc này thứ nhất san mỹ thực tạp đàm khám cửa hàng thiên, liền chủ giảng
Đỉnh Hương lâu ba đạo món ăn nổi tiếng —— thủy tinh giò, Bát Bảo hồ lô vịt,
tức Đỉnh Hương lâu mới nhất đẩy ra kinh thành thịt vịt nướng.
Tại văn bên trong, Mã Tấn thế nhưng là đem cái này ba đạo đồ ăn, cực điểm từ
ngữ trau chuốt một trận hảo khen.
Thủy tinh giò, là óng ánh sáng long lanh, khuỷu tay thịt thấu nát, mập mà
không ngán, nhẹ nhàng khoan khoái vừa miệng, nhất nghi mùa hạ dùng ăn,
Bát Bảo hồ lô vịt, thành hồ lô hình, nhân bánh tâm từ nhu sơ tán, tư vị mặn
tươi hương thuần, thịt vịt tươi non, vào miệng tan đi, hương vị hương thuần,
mồm miệng lưu hương.
Thịt vịt nướng, thành phẩm sử dụng sau này lưỡi dao một trăm linh tám phiến,
dựa vào hành đoạn, dưa leo, củ cải, ngọt tương, lấy bánh quyển chi, cửa vào
thoải mái trượt tô nộn, nước thịt bốn phía, ăn chi dư vị vô tận.
. ..
Đừng nói người bên ngoài, chính là nếm qua không ít lần cái này ba đạo món ăn
Tôn Hữu Phúc, nhìn Mã Tấn bản này sức hấp dẫn mười phần văn chương, cũng nhịn
không được nuốt một ngụm nước bọt, suy nghĩ có phải hay không để phía dưới
bưng mâm đồ ăn ăn lót dạ ăn lót dạ.
Mà Tôn Hữu Phúc còn không có quyết định hảo đâu, nước rễ liền hấp tấp xông
tới.
"Không xong chưởng quỹ, vừa rồi cái này một hồi, bên ngoài tới hảo mười mấy ba
khách nhân, như bị điên nhất định phải nước ăn tinh giò, thịt vịt nướng, Bát
Bảo hồ lô vịt cái này ba đạo đồ ăn.
Lúc này ta trong tiệm chuẩn bị cái kia trên dưới một trăm con vịt toàn bán
xong, còn lại khách nhân mua không được chính náo đâu."
Tôn Hữu Phúc: ". . ."
. ..
PS: Gửi cho bạn bè sách mới « Minh mạt chi thất hải Đằng Long », là có trăm
vạn hoàn thành sách tác giả cũ, đổi mới nhanh cố sự tốt.
Giảng thuật hiện đại hải quân sĩ quan xuyên qua đến năm 1639 Manila đồ hoa,
tại Đài Loan mở cơ nghiệp, thu phục toàn đảo, quét ngang duyên hải, chống lại
Mãn Thanh cố sự, thích có thể đi nhìn xem. 8) nhiều đặc sắc hơn tiểu thuyết,
hoan nghênh viếng thăm mọi người đọc thư viện