Người đăng: ₪ܨŤɦαɳɦ⁹⁰₪
"Muốn nói mỹ vị, vị tươi đỉnh điểm đầu tiên phải nhắc đến Phật nhảy tường, lấy
hải sản cơ sở cấu trúc lên nước súp, đây tuyệt đối là vị tươi áp súc vật. Vấn
đề là hải sâm, bào ngư cùng vây cá, tựa hồ còn không có bị tiếp nhận, đồng
thời còn có hoa quả khô." Vương Dung rất muốn khiêu chiến một phen Phật nhảy
tường, bất quá tựa hồ hiện giai đoạn này, điều kiện không cho phép a.
"Chủ cửa hàng, có muốn thử một chút hay không cái kia" Văn Minh thấy Vương
Dung khó xử, thế là tiến lên đề nghị, "Chính là hơn ba mươi ngày trước, ngươi
chọn mua về sau, thử nghiệm cái kia. . ."
Ba mươi ngày trước, Vương Dung lấy Bính cấp hội viên thân phận, tại Vạn Sự
Phòng chọn mua một con bò. Giết bỏ da về sau, để vào chuyên môn kho lạnh bên
trong, tiến hành chừng ba mươi ngày "lão hóa", tính toán thời gian, không sai
biệt lắm đã nhanh muốn lấy ra sử dụng.
"Vốn là dùng để đền bù, Tào Nhân cùng Tuân Úc chưa được ăn vào tiếc nuối, đồng
thời cũng dự định để Hoa Đà nếm thử tươi. . . Cho những cái kia đến từ Quan
Trung các quan lão gia hưởng dụng, ít nhiều có chút lãng phí. . ." Vương Dung
thở dài.
"Lớn như vậy một con trâu, coi như một người một cân cũng ăn không được nhiều
như vậy a" Văn Minh khuyên nhủ.
Cái đồ chơi này nếu là bắt đầu sử dụng, tự nhiên là một hơi sử dụng hết tốt
nhất, bằng không mà nói trần trụi trong không khí thịt lại sẽ từ từ oxi hoá,
đến lúc đó có thể sử dụng bộ phận càng ngày càng ít, dạng này quá lãng phí.
"Cũng tốt, xếp vào chuẩn bị tuyển. . . Món chính bộ phận. . . Bột mì không có
bao nhiêu, muốn làm bánh bao hoặc là mì sợi sợ là không được. Lúc đầu lại làm
một chút mỳ canh cốt tôm tươi, nhìn tình huống không thể không đổi menu."
Vương Dung nhẹ gật đầu, món chính là bò bít tết, cái này có thể xác định, chân
chính vấn đề là món chính xác định.
Bột mì không được vậy liền lựa chọn gạo, gạo đơn giản là cơm hoặc là cháo, lấy
thịt bò cùng hải sản làm chủ đánh hồng hoa nhất phẩm cháo, kỳ thật là lựa chọn
rất tốt.
Hồng Hoa (Safflower_ cây rum) cùng Phiên Hồng Hoa ( Saffron_hoa nghệ tây) nghe
không sai biệt lắm, lại là khác biệt hai loại nguyên liệu nấu ăn. Một loại chủ
yếu làm phối liệu, một loại làm làm dược tài. Hồng Hoa có lưu thông máu thông
lạc, tán ứ giảm đau công hiệu, tăng thêm thịt bò, hải sản nấu cháo, có rất cao
dinh dưỡng giá trị.
Bất quá món chính như là đã lựa chọn dùng bò bít tết, nói như vậy nhất phẩm
trong cháo cũng thả thịt bò, liền lộ ra thừa. Dù sao không phải hội đánh giá
mỹ thực, ăn khác biệt đồ ăn trước đó sẽ trước súc miệng. Ăn trước bò bít tết
lại ăn nấu thịt bò, hương vị sẽ có chút xuyên vị, hai món ăn cấp độ cảm giác
sẽ bị phá hư.
"cơm Gà ác thế nào ngày hôm qua bắt đầu ăn phi thường rung động!" Văn Minh
đề nghị.
"Gà ác còn có bao nhiêu" Vương Dung nghe vậy hơi chút suy nghĩ về sau dò hỏi.
"Thuộc hạ đã đem Vạn Sự Phòng hàng tồn đều cho quét sạch sẽ, hơn hai mươi con,
bất quá có mười con nhiều vẫn chỉ là hơn một cân một chút gà con. Liên quan
tới gà ác tin tức, đã hồi báo cho Vạn Sự Phòng, đoán chừng đã có người đi tìm
mua sắm điểm, đồng thời đối với loại này gà chủng loại đã đi xác minh, lấy sau
đoán chừng sẽ chính thức viết nhập nguyên liệu nấu ăn trong mục lục." Văn Minh
hồi đáp.
"Hơn một cân. . . Không có thịt gì, bất quá vấn đề là cũng không lớn!" Vương
Dung tựa hồ bắt lấy cái gì, "Hiện tại muốn đi mua sắm một nhóm dạ dày heo có
thể lập tức đến hàng sao "
"phải qua mới biết được, Hứa huyện gần nhất k đã tới không ít lưu dân a vì cam
đoan bọn hắn sinh hoạt, Vạn Sự Phòng mỗi ngày đều có bán ra không ít thịt heo,
nội tạng cũng là bán. dạ dày heo, phải lấy được không khó, đại nhân muốn bao
nhiêu" Văn Minh hỏi.
"Chí ít mười cái!" Vương Dung nghĩ nghĩ.
"Ta qua đi hỏi một chút, mau chóng vì ngài làm tới mười cái dạ dày heo tới!"
Văn Minh đáp lời, lúc này hướng phía doanh địa bên ngoài chạy tới.
"Như vậy, món chính tạm thời để một bên, suy tính một chút phối đồ ăn cùng
nước canh vấn đề. . ." Vương Dung thở dài.
Canh, canh rong biển trứng gà, rong biển hạt ý dĩ canh sườn đều là lựa chọn
tốt. Rong biển hoặc là cơm cuộn rong biển vị tươi, có thể đem thịt bò mùi
thơm dẫn ra, lại không biết xuyên vị. Cân nhắc đến sau đó phải làm món chính
cùng món chính hương vị đều rất nồng nặc, cho nên rong biển hạt ý dĩ canh sườn
càng tốt hơn.
Phối đồ ăn, dùng cà chua cắt khối là được, năm mới trước sau lẽ ra dưới tình
huống bình thường không có cà chua bán ra. Bất quá từ khi Vạn Sự Phòng phát
hiện cà chua cái này mới nguyên liệu nấu ăn về sau, đã tiến hành trọng điểm
tài bồi, cùng bắt đầu tiến hành chủng loại cải tiến.
Cái này đoán chừng cần thời gian mấy năm, bất quá hiện giai đoạn vì bảo hộ mở
rộng trồng quy mô, cho nên tựa hồ tiến hành nhà ấm tài bồi, cho nên chỉ cần có
phương pháp, mùa đông cũng có thể lấy được một chút tới. Điểm ấy, cũng là
Vương Dung nghe Văn Minh nói qua.
Ba mười phút sau, Văn Minh chạy trở về, mang về một cái túi lớn, xem ra hiển
nhiên là làm tới đầy đủ dạ dày heo Chỉ gặp hắn đi vào Vương Dung trước mặt,
báo công đồng dạng đem cái túi đưa tới: "Vừa vặn có lưu hàng, mười cái
không nhiều không ít!"
"Ừm, vất vả, mặt khác lựa chọn mười con gà ác, loại kia hơn một cân gà con!"
Vương Dung lập tức hướng phía giúp việc bếp núc tiếng chào hỏi.
"Chủ bếp đây là muốn làm Dạ dày heo bao gà sao" Văn Minh tựa hồ nhớ tới, năm
ngoái Vương Dung bị Điển Vi giết mấy cái gà mái về sau, chính là dùng một đạo
dạ dày heo bao gà, đem những này gà mái đều cho tiêu thụ ra đi.
"Không chỉ có là dạng này!" Vương Dung cười cười, thừa nước đục thả câu.
Tối hôm đó, các tân khách lần lượt ngồi vào vị trí, Vương Dung trù nghệ tạm
thời không nói đến, đêm nay cũng nên chịu đựng một đêm. Một cái sơ cấp đầu bếp
tay nghề, đối với thường xuyên thưởng thức được ngự trù cấp trù nghệ nàng
(hắn) nhóm đến nói, thật đúng là không ra gì.
Cũng chính là cân nhắc đến hắn là Dương Tứ đệ tử, mới hơi coi trọng mấy phần,
bất quá cũng chính là như vậy.
Nghe Ngô Thạc cùng Loại Tập bọn người, tự mình trào phúng, Hạ Hầu Đôn hận
không thể trực tiếp đi qua, cho bọn hắn một trận. Thế nhưng là còn không có
hành động, cũng đã bị Tuân Úc lặng lẽ ngăn lại.
"Nghiên. . ." Hạ Hầu Đôn bĩu môi nhìn về phía Tuân Úc, Vương Dung bị bọn hắn
chế giễu, chẳng lẽ nàng một điểm cảm giác đều không có
"Để bọn hắn càn rỡ, dù sao cũng càn rỡ không được bao lâu." Tuân Úc nhàn nhã
hồi đáp.
So với những này càn rỡ gia hỏa, như Hoàng Phủ Tung cùng Lư Thực loại tồn tại
này, liền sẽ không biểu hiện ra ngoài. Một đường vất vả, đồ ăn phương diện căn
bản không thể cưỡng cầu. Đến các nàng ở độ tuổi này, đồ ăn chỉ là sinh hoạt
vật điều hòa, Đại Hán phục hưng mới là các nàng phấn đấu cùng chú ý tồn tại.
Cho nên là sơ cấp đầu bếp làm đồ ăn, còn là cao cấp đầu bếp, thậm chí là đặc
cấp đầu bếp đến nấu nướng, kỳ thật không có ý nghĩa gì . Còn Dương Bưu, cha
mình đệ tử, bao nhiêu mang một chút khảo giáo thái độ, dự định nhìn xem tài
nấu nướng của hắn như thế nào.
Nói vừa xong, bếp sau lần lượt đem thức ăn bưng ra, cầm đầu, chính là một phần
thịt bò, dùng dày tấm sắt chứa đựng dầu vẫn là "Tư tư" rung động, tiêu đen
tương đều đều vung ở phía trên, xa xa liền có thể nghe được kia cỗ mùi thơm.
"Ừng ực. . ." Kia là thị giác cùng hưởng thụ thịnh yến, vẻn vẹn nhìn xem, muốn
ăn liền đi lên.
"Cái mùi này, không phải là, bò bít tết" Lư Thực lông mày không khỏi nhíu,
thịt bò mặc dù là rất tốt, nhưng bò dính đến bách tính canh tác, làm sao tốt
dẫn đầu ăn thịt bò.
"Đây là nhà ta chủ bếp chọn mua, Khương bên kia lông dài bò (bò Tây Tạng), hạ
không được làm việc, chỉ có thể ăn thịt!" Có lẽ là biết Lư Thực hỏi chính là
cái gì, Văn Minh chủ động tiến lên giải thích nói.
Kỳ thật bò Tây Tạng mặc dù không thể thấp hơn, tại Khương cũng làm phương
tiện chuyên chở sử dụng, chẳng qua hiện nay ai sẽ chú ý những cái kia.
"Thì ra là thế. . ." Nghe Văn Minh giải thích, Lư Thực sắc mặt mới tốt hơn
nhiều.
Chỉ chốc lát, món chính cũng bị đã bưng lên, để người thật bất ngờ chính là,
món chính lại là một chậu trắng nõn óng ánh cơm!
(cvt: ở một vài chương trước chương 118 ta có đề cập đến món này, nhưng lúc đó
do dịch sát nghĩa quá nên ta dịch nó là "Lạnh khô" nhưng tra kỹ thì nó dùng từ
"lão hóa" đúng hơn. mà ta cũng không biết đúng không nữa sai đừng trách, nếu
ai biết chính xác cmt hoặc nhắn tin cho mình mình cảm ơn)
ps: thịt bò "lão hóa" (beef aging ): bò bị giết đi sau, thiếu đi huyết dịch
tuần hoàn, tế bào sinh ra phế vật không cách nào bài trừ được, cơ bắp bắt đầu
co vào, chất thịt biến căng, thô mà lại cảm giác khô cứng. Mà "lão hóa" tựu là
lợi dụng thịt bò bản thân là dung môi, từ từ chia giải mềm hoá sợi cơ nhục tổ
chức, đồng thời chuyển hóa trong thịt mỡ cùng protein, "lão hóa" sau thịt bò,
non độ, phong vị đều so chưa xử lý thịt bò tốt hơn.