Thắng Bại


“Hoa Hạ? Cái kia bị mỹ thực đang trong quá trình quá độ? Khó trách, khó
trách……”

Người nước Pháp lẩm bẩm tự nói, một bộ thoải mái bộ dáng.

Võ tỷ tâm tình thấp thỏm mà nhìn người nước Pháp, thấy hắn chậm chạp không nói
lời nào, tay phải nhẹ nhàng đụng vào Trịnh Kha quần áo, nhẹ giọng hỏi: “Hắn là
có ý tứ gì? Cảm thấy hương vị thế nào?”

Trịnh Kha đem Võ tỷ nói phiên dịch cấp người nước Pháp nghe, người nước Pháp
nói: “Mỹ vị.”

Trịnh Kha lộ ra cười khổ, “Tiên sinh, ngươi vẫn là dùng tiếng Anh nói cho hắn
ngươi cảm thụ đi.”

Tên kia đầu bếp vẫn luôn đối Trịnh Kha như hổ rình mồi, chẳng sợ hắn đúng sự
thật phiên dịch, hắn cũng sẽ có lấy cớ.

Người nước Pháp nhìn thoáng qua đầu bếp, tức khắc minh bạch Trịnh Kha ý tứ,
gật gật đầu, đối với Võ tỷ cùng đầu bếp giơ ngón tay cái lên, “Food, good!
delicious!”

Võ tỷ nghe thế hai cái từ đơn, trường ra một hơi, mặc kệ nói như thế nào, chỉ
cần người nước Pháp không khiếu nại, đối “Phương Tây lượng điểm” ảnh hưởng
liền ở vào một cái nhưng khống phạm vi.
“Phanh!”

Tên kia đầu bếp khóe mắt muốn nứt ra, đôi tay ấn ở trên bàn. Không hề phòng bị
mọi người đều bị hạ một cú sốc, toàn bộ nghi hoặc mà nhìn chằm chằm tên kia
đầu bếp.

“Ta không tin, các ngươi hai cái, ngươi cái này tiểu quỷ đầu, còn có ngươi cái
này quỷ dương, các ngươi hai cái nhất định là truyền thống tốt……”

“Menbā sư phó……”
Võ tỷ thần sắc khó xử mà nhìn đầu bếp, trong lòng nhiều ít có chút oán khí,
thật vất vả sự tình có thể hoàn mỹ giải quyết, hắn rồi lại từ giữa cắm một
đòn.

“Đừng gọi ta sư phó, ta gánh vác không dậy nổi.” Menbā cười lạnh một tiếng,
đột nhiên, trên mặt lại lộ ra một bộ bừng tỉnh đại ngộ bộ dáng.

“Ta hiểu được, hết thảy đều là ngươi âm mưu. Ta nói như thế nào như vậy kỳ
quái, vì cái gì đột nhiên sẽ có một cái người nước Pháp đối ta món ăn có ý
kiến, mà ngươi lại trùng hợp hiểu tiếng Pháp. Ngươi rối tinh rối mù mà nói một
đống lớn vô nghĩa, lại đem chính mình làm đồ ăn lấy ra tới, chỉ làm hắn một
người ăn. Nguyên nhân chỉ vì —— bắt được ta đầu bếp vị trí.”

Menbā mở to hai mắt, biểu tình kích động mà hướng về phía Trịnh Kha gầm rú
lên.

( nani (cái gì)? Uy, đại thúc, nơi này thật sự chỉ là trùng hợp mà thôi, nào
có như vậy nhiều âm mưu luận. )

Trịnh Kha bị Menbā đột nhiên hành động khiếp sợ, biết liền tính giải thích lại
nhiều, hắn cũng sẽ không tin tưởng, gặp được loại tình huống này, chỉ có một
loại phương pháp có thể chứng minh người nước Pháp không có nói sai lời nói.

Hắn nhanh chóng trở lại phòng bếp, đem làm tốt một khác bàn cá hồi đỏ bưng ra
tới.
“May mắn ta nhiều làm một mâm, nếu ngươi không tin lời nói của ta, ngươi có
thể chính mình nếm thử, xem cái nào càng tốt ăn?”

“Nếm liền nếm, ta còn sợ ngươi sao?”

Menbā tiếp nhận Trịnh Kha trong tay mâm, sau đó cầm lấy một đôi dùng một lần
chiếc đũa.

( vô luận món này là cái gì hương vị, nhất định sẽ không nói ăn ngon, nhất
định…… )

“Đại tỷ, ngươi cũng ăn một miếng đi?” Trịnh Kha đưa cho Võ tỷ một đôi chiếc
đũa.

Võ tỷ bổn không nghĩ thí ăn, bởi vì một bên là khách hàng, một bên là nhà ăn
đầu bếp, vô luận cuối cùng kết quả như thế nào, bị hao tổn thất đều sẽ chỉ là
“Phương Tây lượng điểm”.

Cho nên, hắn nhất muốn làm chính là mau chóng bình ổn chuyện này.
Nếu hai bên xuất hiện tranh chấp, hắn cũng có một cái lý do, có thể dùng
“Không biết” tới vì “Phương Tây lượng điểm” biện giải.

Nhưng thực rõ ràng, Trịnh Kha cũng không tính toán làm Võ tỷ đứng ngoài cuộc.
Hơn nữa, làm điếm trưởng, hắn nói muốn so những người khác càng đáng tin cậy.

Võ tỷ thấy Trịnh Kha theo dõi chính mình, biết không có biện pháp thoái thác,
liền tiếp nhận chiếc đũa.

Lửa nhỏ chậm rãi chiên chế thịt cá bên trong ướt át hoạt nộn, nhập khẩu lúc
sau, lấy cực nhanh tốc độ tiêu tán, truyền khắp trong miệng các góc. Thịt cá
tươi ngon, cùng với mà tiêu xay cay độc cùng với muối viên phong vị còn lại là
hoàn toàn tẩm không ở thịt cá nội, theo thịt cá tới toàn thân các nơi.

Mỡ vàng nước sốt hương mà không nị, ở nhũ đầu chỗ hơi làm dừng lại, một cổ
nhàn nhạt toan vị liền ở nhũ đầu trung triển khai, kích khởi người muốn ăn.

“Tinh khiết và thơm lại giàu có co dãn thịt cá cùng mỡ vàng tương liêu kích
thích nhũ đầu…… Đầu lưỡi đều phải hòa tan…… Hơn nữa, xốp giòn da cá cùng non
mịn thịt cá chi gian hình thành mãnh liệt đánh sâu vào, làm người vô pháp tự
kềm chế.”

Võ tỷ cưỡng bách chính mình muốn bình tĩnh, nhưng ở cực hạn mỹ vị đánh sâu vào
hạ, hắn vẫn là nhịn không được phát ra thanh âm, hơn nữa cái loại này thanh
âm, liền chính hắn nghe xong đều phải cảm thấy e lệ.

“Hòa tan ở mỡ vàng thoải mái thanh tân toan vị gia tăng rồi mãnh liệt đói khát
cảm, làm người nhịn không được muốn hướng trong miệng tắc, loại này toan vị
đến tột cùng là cái gì?” Menbā gấp không chờ nổi mà nhìn Trịnh Kha, hy vọng
hắn có thể cởi bỏ chính mình nghi hoặc.

“Chanh.” Trịnh Kha nói.

“Chanh?”

Menbā lúc này mới vang lên Trịnh Kha ở đồ ăn rổ trung tìm được kia chỉ chanh.

“Quả nhiên là như thế này, ta liền nói phía trước kia nói đồ ăn như là khuyết
thiếu cái gì, nguyên lai không có chanh a. Hơn nữa này nói cùng vị tốt như vậy
cũng là vì chanh đi?”

Người nước Pháp một bộ cảm thấy mỹ mãn bộ dáng, mâm món ăn đã bị ăn không còn
một mảnh.

“Là như thế này, tiên sinh. Chanh giàu có Axít xitric, là tốt nhất gia vị, mà
mỡ vàng nước sốt lại cực thích hợp xử lý phối hợp thịt cá. Cho nên ta liền
nghĩ tới đem chanh nước thêm đến bên trong. Đồng thời, lại nghĩ đến chanh giàu
có hương khí, có thể đi trừ thịt cá mùi tanh.

“Này miếng thịt cá ở tủ lạnh gửi có một đoạn thời gian, vị giống nhau, mà
chanh có thể sử thịt chất non mịn, cho nên, ta liền ở chiên chế thịt cá chính
là thời điểm, hướng dầu thực vật tăng thêm một ít chanh nước, lợi dụng hơi,
đem chanh từ thịt cá mặt ngoài vết đao chỗ đưa vào thịt cá, cho nên thịt cá
trừ bỏ bình thường hương vị ở ngoài, lại hỗn loạn một ít chanh mùi hương, sử
thịt cá trở nên mới mẻ đồng thời, có gia tăng rồi chanh hương thơm.”

“Ngươi vì đạt tới loại này hiệu quả, liền sử dụng đơn mặt chiên cá phương
pháp?”

“Tiên sinh, ngươi liền cái này đều biết?”

Trịnh Kha mở to hai mắt, khó có thể tin mà nhìn trước mặt người nước Pháp.
Phương pháp này cũng là Chapelle cuối cùng trong lúc vô ý nhắc tới, cũng ra
Trịnh Kha lần đầu tiên sử dụng.

“Ta ở nhà thời điểm, cũng thích làm một ít quê nhà món ăn, cho nên đối một ít
thường thấy món ăn phương pháp cũng có biết một vài.” Người nước Pháp trên mặt
lộ ra đắc ý thần sắc.

Nơi này theo như lời thường thấy phương pháp, kỳ thật chính là “Chiên”, là một
loại lợi dụng mạt đao ngăn chận nguyên liệu nấu ăn, làm đồ ăn đều đều tô màu
kỹ xảo. Mà Trịnh Kha ở chỗ này dùng đến chiên, là đơn mặt chiên cá, tức là chỉ
đối có da cá kia một mặt tiến hành chiên chế. Cho nên da cá sẽ trở nên xốp
giòn, mà thịt cá tắc ôn hoạt tinh tế. Vừa lúc có thể dùng để chế tác thịt chất
không mới mẻ thịt cá.

Menbā nghe không hiểu Trịnh Kha cùng người nước Pháp đối thoại, cho nên không
biết Trịnh Kha tại đây nói món ăn có ích đến phương pháp.
Nhưng là, hắn rõ ràng như vậy loại này làm người phát ra từ nội tâm cảm thấy
hạnh phúc món ăn xa không phải hắn có khả năng đạt tới. Vì có thể làm hương vị
càng gần một bước, tiến vào nguyên liệu nấu ăn, thiếu niên ở thịt cá mặt ngoài
họa đầy vết đao; vì đạt tới làm vị đều một, thiếu niên thiết rớt cá nạm. Hắn
vì nhằm vào Trịnh Kha mà cố tình cho hắn một miếng lần trước mua sắm lưu lại
thịt cá, kết quả hương vị lại như thế tươi ngon.
Trước mặt thiếu niên trù nghệ đã vượt qua hắn.

“Điếm trưởng, như vậy món ăn đã vượt qua ta năng lực, có lẽ đây mới là nước
Pháp món ăn thật tủy, mà ta cùng với thiếu niên này so sánh với, còn có vẻ quá
mức nhỏ yếu, thỉnh tiếp thu ta đơn xin từ chức.”


Shokugeky Chi Mạnh Nhất Ẩm Thực Hệ Thống - Chương #33