"Thực lực và danh tiếng cũng không nhất định muốn nối kết. nói thật, ta nhìn
bây giờ u18 trẻ tuổi đầu bếp, có thể có thể so với ngươi, không có mấy người."
Mimonu siết chặc cà vạt, trên mặt đỏ thắm tiêu đi, sắc mặt dần dần khôi phục
bình thường.
"Tại sao Enoch Học trưởng không xem so tài chứ ?" Trịnh Kha tò mò hỏi.
"Ho khan một cái... Thật ra thì, mặc dù Enoch tiên sinh ưa chuộng cùng đối thủ
tranh giải, nhưng là, hắn rất không thích kinh doanh phòng ăn. Nếu như hắn hay
là học sinh, làm như vậy hoàn toàn không thành vấn đề. Nhưng bây giờ, hắn là
đầu bếp chánh, phải đem phòng ăn kinh doanh đặt ở vị trí đầu não. Nếu như một
tên đầu bếp chánh, tùy tiện rời đi phòng ăn, đi và những người khác tranh
giải, kia phòng ăn tình cảnh... Sẽ rất chật vật, nhất là, tiệm ăn này mục
tiêu, hay là ba sao phòng ăn, đầu bếp chánh trọng yếu bao nhiêu, không cần nói
cũng biết."
Trịnh Kha gật đầu một cái, trừ phi có thích hợp người giúp, nếu không bất kỳ
một nhà hàng cũng không thể thiếu đầu bếp chánh.
Đầu bếp chánh ở phòng ăn tác dụng không chỉ là vì nấu tinh mỹ món ăn , quản lý
những thứ khác đầu bếp như vậy đơn giản, nhỏ như món ăn thiết kế, lớn đến
phòng ăn quản lý cùng vận doanh, toàn bộ muốn đầu bếp chánh tới phụ trách, một
ít lớn phòng ăn đầu bếp chánh, tỷ như Milne. Depressed, hắn liền đem càng
nhiều tinh lực hơn, đặt ở phòng ăn vận doanh, mà không phải là nấu món ăn ,
hoặc lập ra món ăn thượng.
Đầu bếp chánh tầm quan trọng, như vậy có thể thấy một ban.
Nhưng giống như Enoch như vậy, đảm nhiệm phòng ăn đầu bếp chánh, nhưng tùy
thời cũng nghĩ lười biếng, quả thực để cho người không tỳ khí.
"Nếu Enoch Học trưởng thích và những người khác tranh giải, tại sao không thể
thật tốt kinh doanh phòng ăn chứ ?" Trịnh Kha không hiểu hỏi.
"Bởi vì kinh doanh phòng ăn rất phiền toái." Mimonu thở dài, "Cùng người khác
tỷ thí món ăn, chỉ cần cố gắng nấu ra ăn ngon món ăn là được. Nhưng kinh doanh
phòng ăn nhưng cũng không như vậy đơn giản, tốt tài nấu nướng chẳng qua là
trong đó một số. Khi hắn thực sự trở thành đầu bếp chánh sau, phòng ăn chuyện
vụn vặt, để cho hắn mệt nhọc qua loa, vì vậy cũng chỉ sinh lòng mỏi mệt. Nếu
không, lấy Enoch tiên sinh thiên phú, 'Có duyệt' ít nhất là hai tinh cấp phòng
ăn ."
"Có duyệt", tức là Enoch phòng ăn.
Nghe được Mimonu lời, Trịnh Kha cùng Catherine nhìn nhau một cái.
Enoch không nghi ngờ chút nào, là một tên món ăn thiên tài.
Nhưng càng thuận bườm xuôi gió người, gặp phải thất bại sau, thì sẽ càng phát
giãy giụa.
Enoch chính là một cái ví dụ rất tốt, hơn nữa, hắn trải qua cũng đầy đủ nói
rõ, tham gia món ăn tranh giải cùng kinh doanh phòng ăn, hoàn toàn bất đồng.
"Ngươi sẽ không cũng là như vậy đi?" Trịnh Kha nghiêng đầu nhìn Catherine.
"Nhà ta trong có Ngũ gia ba sao phòng ăn, coi như không có tận lực học tập như
thế nào đảm nhiệm đầu bếp chánh, nhưng thời gian lâu như vậy nhĩ tuyển con mắt
nhuộm, bao nhiêu cũng sẽ hiểu rõ một chút." Catherine trề lên miệng, bất mãn
Trịnh Kha nghi ngờ nàng.
"Đúng rồi, mới vừa rồi nghe ngươi lời, Học trưởng cha thật giống như không quá
ủng hộ hắn tham gia xin việc." Trịnh Kha nói.
"Cũng không thể nói như vậy. Enoch tiên sinh tổ tiên cũng là đầu bếp, nhưng mở
tiệm mặt cũng không lớn, càng không có biện pháp cùng Milne. Depressed đầu bếp
chánh so với. Vì vậy, cũng không có kinh doanh mắc tiền phòng ăn cần mạng giao
thiệp. Lần này, đối với Enoch tiên sinh mà nói, cũng là một cái cơ hội, nhưng
bây giờ phòng ăn mới vừa bước vào nề nếp, phòng ăn cũng không thể rời bỏ hắn."
Nghe được Mimonu như vậy nói, Trịnh Kha cũng đúng Enoch tình huống, có một cá
hiểu đại khái.
Mặc dù Enoch có thiên phú rất cao, nhưng sau khi tốt nghiệp, sở kinh doanh
phòng ăn cũng còn chưa đạt tới có cao độ, để cho hắn đối với đảm nhiệm đầu bếp
chánh chuyện này, sinh ra mâu thuẫn.
Nhìn như vậy tới, yêu hoa đốn tuyển mộ, đối với hắn mà nói, đúng là một cá có
thể thay đổi mình cơ hội, bây giờ thì nhìn hắn có như thế nào biểu hiện.
Lúc này, phòng nghỉ ngơi màn ảnh lớn, cũng rốt cuộc xuất hiện trường thi hình
ảnh.
Một gian phòng họp bị đổi thành phòng học dáng vẻ, máy chiếu hình, bảng trắng,
giảng đài, bàn học... Những thứ này trường học công cụ cái gì cần có đều có.
Mà ở bàn học sau, thì ngồi năm tên giám khảo Lão sư. Trong đó, có hai người
trước ra mắt, một tên là đã từng là ba sao đầu bếp chánh Mena, một tên khác là
Mĩ thực gia Manfred.
Enoch đem giờ học món mở ra, sau đó hướng về phía năm tên giám khảo thật sâu
cúc một cung.
"Chư vị Lão sư tốt, ta là 'Có duyệt' phòng ăn đầu bếp chánh, Enoch, rút được
đề mục, là 'Hải sản' . Hải sản chủng loại có rất nhiều, mà xử lý Cá phương
pháp cũng không ít. Vô luận là Hoa Hạ thức ăn, hay là pháp bữa ăn, đều có
nhiều tương quan món ăn , ở Nhật Bản, đối với hải sản xử lý cũng rất có chú
trọng, giống như đâm người, thọ ti, loại này món ăn , đều vô cùng có danh
tiếng. Dĩ nhiên, những nội dung này, ta đều không sẽ ở chỗ này nói một mặt,
bởi vì ta tự mình sẽ không Hoa Hạ thức ăn cùng Nhật Bản thức ăn.
"Mặt khác, coi như là cùng pháp bữa ăn có liên quan bộ phận, ta cũng không khả
năng ở ngắn ngủn 20 phút bên trong kể xong, vì vậy, trong khoảng thời gian
này, ta muốn nói chính là cái này "
Nói tới chỗ này, Enoch ấn một chút ppt lật trang bút, máy chiếu hình đầu xạ
hình ảnh đột nhiên biến đổi, xuất hiện một cái đặt ở trong mâm cá, phía dưới
viết một hàng chữ nướng cá.
"Thanh minh trước, ta nói giá một số nội dung, là bữa ăn tây trúng cách làm.
Đến nổi Hoa Hạ thức ăn hoặc là ngày thức món ăn dùng phương pháp gì, ta nơi
này không làm liên quan đến."
Trước ti vi Trịnh Kha thấy "Nướng cá", xoa xoa cằm.
Nướng cá phương pháp có rất nhiều, tỷ như, Kurogane Rindou ngay tại so tài xếp
hạng thượng, nấu một đạo ngọt điêu nếu hiệp đốt, tức là một đạo nướng món ăn.
Hoa Hạ món ăn lại là không cần phải nói, nướng cá phương pháp cũng có rất
nhiều.
Như vậy một cá thường gặp đề mục, Enoch sẽ dùng phương pháp gì, hấp dẫn Lão sư
chú ý chứ ?
Trịnh Kha tụ tinh hội thần nhìn màn ảnh lớn, mà Enoch cũng bắt đầu mình thử
nói.
"Nướng, là một loại tương đối thường gặp phương pháp, nhưng cũng không phải
mỗi một loại loại cá, cũng thích hợp dùng 'Nướng' . Bởi vì hồng rương nhiệt độ
rất cao, hơi lơ là, thì có thể biến thành như vậy."
Enoch lật một trang ppt, một mâm màu sắc có chút sâu Cá, xuất hiện ở ppt
thượng.
"Cho nên, rất lâu, đầu bếp biết sử dụng 'Nướng', tới nấu tương đối lớn cá hoặc
là tương đối dầy cá khối. Dĩ nhiên, cá nhỏ cũng có thể nướng, cái này tương
đối khảo nghiệm đầu bếp tài nghệ. Ta đề nghị, nếu như chư vị muốn được ăn tươi
đẹp khả khẩu nướng cá, nhất định phải đến 'Có duyệt' tinh cấp phòng ăn."
Chuyên tâm nghe Enoch thử nói Trịnh Kha, đột nhiên nghe được quảng cáo, không
tưởng tượng nổi nhìn Mimonu.
Cái này cũng được?
Mimonu vô lực bưng kín mặt, giá một bộ phận nội dung là Enoch tạm thời thêm.
Tiếp theo, Enoch bắt đầu giới thiệu nướng cá phương pháp.
Nướng cá thân thể to lớn có thể chia làm hai loại, một loại trong đó là. Trần.
Nướng, tức là trực tiếp đem cá đặt ở nướng trên khay, để lên một ít nước cùng
hương liệu, tiến hành khảo chế. Thứ hai loại, chính là ở cá bề ngoài, trùm lên
một tầng "Áo khoác", thường xài tài liệu là giấy bạc, giấy dầu cùng với tương
đối lớn lá cây, giống như chuối tiêu lá, cùng với một loại không thường gặp
tài liệu, muối biển.
Carroll đã từng đang cùng Kurogane Rindou trong tỷ thí, nấu một đạo "Cá cơm sa
ti muối nướng điêu cá", lúc ấy thì sử dụng qua "Muối nướng", sau đó đã trải
qua ở Lam Tế học tập, lại ấn tượng sâu hơn, vì vậy, Trịnh Kha đối với loại này
phương pháp, cũng tương đối quen thuộc.