Người đăng: Hảo Vô Tâm
Vịt quay bắc kinh, là hưởng dự thế giới Bắc Kinh món ăn nổi tiếng.
Nó khởi nguyên từ Nam Bắc triều, ngay từ đầu nó là cung đình món ăn nổi tiếng,
vịt quay bắc kinh lấy chất thịt tươi non, hương vị thuần hậu, màu sắc đỏ tươi,
mập mà không dính vào xưng, được vinh dự thiên hạ mỹ thực.
Nói chung, vịt quay bắc kinh lấy lửa than nướng làm chủ, chỉ bất quá rất rõ
ràng tại nơi này nấu ăn trong phòng học, là không có có điều kiện này.
Nhưng như là không cần lửa than nướng đấy, vịt quay bắc kinh liền sẽ ít đi rất
nhiều cây ăn quả loại kia mùi thơm ngát, như vậy thịt vịt nướng hương vị liền
sẽ kém rất nhiều.
"Cho nên nói, Hōrin, chẳng lẽ ngươi có biện pháp giải quyết sao?" Sekimori
Hitoshi nhìn xem Hōrin xử lý con vịt, ánh mắt khẽ động.
Rất rõ ràng, hiện tại Hōrin xử lý nguyên liệu nấu ăn năng lực, cùng hôm qua
Shinomiya đối kháng thời điểm, lại là kém một chút.
Thực sự bị Dojima Gin đoán trúng, Hōrin tại ngày hôm qua trong trận đấu, hẳn
là chân chính bạo phát.
Một bên khác, Hōrin dùng nước nóng lặp lại mấy lần xông xong cái này con vịt
về sau, liền đem nó cầm lên, sau đó dùng chai nhựa từ con vịt phần bụng cắm
vào, làm toàn bộ con vịt đều bành trướng, dạng này liền dễ dàng tại con vịt
mặt ngoài bôi lên nước mật ong.
Nước mật ong bôi lên tại con vịt mặt ngoài, là vì tại nướng thời điểm, mặt
ngoài trở nên màu sắc rực rỡ hồng nhuận, sau đó mật ong hương vị sẽ rót vào
đến con vịt da, cho con vịt tuyệt diệu cảm giác phong vị.
Sau đó Hōrin cầm chén nhỏ, gia nhập mật ong rượu gia vị giấm trắng nước ấm hỗn
hợp khuấy một chút, đây chính là cho con vịt mặt ngoài xức nước mật ong.
Vì không tổn thương tổn thương con vịt da, đồng thời để con vịt nhan sắc càng
thêm diễm lệ.
Đem toàn bộ con vịt dùng gậy gỗ nhỏ treo, gác ở bàn nấu ăn thượng, hạ mặt đặt
một cái cái chậu, sau đó Hōrin cầm bàn chải cho toàn bộ con vịt mặt ngoài xức
lên cái này điều hòa nước mật ong.
Lần này bôi lên, con vịt bất luận cái gì bộ vị cũng không thể bỏ lỡ, thậm chí
một tia khe hở, bởi vì tại nướng thời điểm, nhiệt lượng sẽ xuyên thấu qua khe
hở, cải biến toàn bộ con vịt phong vị.
Làm vịt da đều bị bôi lên xong thời điểm, Hōrin đem con vịt dùng gió lạnh
không ngừng thổi, bình thường mà thôi, muốn để nước mật ong tự nhiên thẩm
thấu.
"Chỉ bất quá bây giờ." Hōrin nhìn xem cái kia treo con vịt, cầm một thanh dao
phay, nhẹ nhàng tại con vịt da bôi qua về sau, giống như xuất hiện khe hở, lại
hình như trả lại như cũ.
Vô số ngân quang tại con vịt da hiển hiện lại biến mất.
Mấy phút về sau, Hōrin buông xuống dao phay, bởi vì đã xong xong rồi.
Toàn bộ con vịt nhất da bị Hōrin dùng tốc độ cực nhanh cắt ra, sau đó mượn nhờ
vừa rồi dùng nước nóng cua nhiệt độ, lại dán lại đến cùng một chỗ.
Đây là cực hạn đao công mới có thể đi vào làm được cách làm, để nước mật ong
từ con vịt làn da sợi nhanh chóng rót vào.
Mà nhìn thấy cái này đao công, Sekimori Hitoshi con ngươi thật chặt co rụt
lại, nếu như nói Hōrin nguyên liệu nấu ăn năng lực xử lý so với hôm qua yếu đi
một chút, như vậy Hōrin đao công vẫn là dạng như đăng phong tạo cực, hắn
Sekimori Hitoshi tại đao công khối này, cũng không sẽ là Hōrin đối thủ.
Đây chính là chân chính tài nấu nướng chênh lệch, không phải chăm chú dựa vào
thực đơn ngươi liền có thể chế luyện, bởi vì có chút món ăn chế tác chính là
như vậy khó khăn.
"Tốt." Hōrin nhìn xem cái này con vịt, hiện tại để con vịt da hấp thu nước mật
ong, chỉ cần chừng nửa canh giờ còn kém không nhiều lắm.
Lúc này, Hōrin nhìn xem bạn học chung quanh nhóm, bọn hắn đều đang không ngừng
nỗ lực chế luyện mình Trung Hoa nấu ăn, cái gì đậu hũ Ma Bà, cung bảo kê đinh
đấy, cái gì cần có đều có.
Ikumi Mito vẫn là như cũ, lấy loại thịt làm chủ, nàng làm hẳn là đông pha
nhục.
Tadokoro Megumi, xem ra đã ở chế tác Trung Hoa tự điển món ăn đồ ăn thường
ngày, việc nhà đậu hũ.
Về phần cái kia Hojo Miyoko, ngược lại để Hōrin ngoài ý muốn một chút, không
phải là bởi vì cái kia nấu ăn làm có bao nhiêu hiếm lạ, mà là phần kia món ăn,
Hōrin hơi quen thuộc.
"Thịt viên kho tàu." Hōrin nhìn xem Hojo Miyoko nguyên liệu nấu ăn xử lý, suy
đoán nói.
Thịt viên kho tàu là Hōrin lúc ấy trợ giúp Trân Vị quán thắng mỹ vị trai tác
phẩm, lúc ấy Hōrin tại trù thần trái tim dưới sự trợ giúp, thế nhưng là hoàn
mỹ phát huy, cũng bởi như thế, Hōrin tại mỹ thực Ma vương theo đề nghị, đi tới
học viện Tootsuki học tập.
Thịt viên kho tàu đến cũng coi như phù hợp Hojo Miyoko nấu ăn, bởi vì thịt
viên quan trọng nhất là thịt, mà Hojo Miyoko không kém hơn nam sinh lực lượng,
đủ để hoàn thành một đạo hoàn mỹ thịt viên nấu ăn.
Thu tầm mắt lại, Hōrin lấy ra một cái chậu nhỏ rót vào chút ít bột mì, gia
nhập số ít nước cùng muối, lấy tay không ngừng xoa nắn, ở trước mặt phấn
hoàn mỹ biến thành mì vắt về sau, Hōrin để nó phát tỉnh một chút.
Một lát sau, Hōrin tiếp tục đối với mì vắt hơi xoa nắn.
Cùng lúc đó, Hōrin nhóm lửa bếp nấu, ở phía trên bỏ vào chõ.
"Tốt." Hōrin nhìn xem trong tay mì vắt, nhẹ nhàng dùng đao mổ cắt ra mấy
khối đều đều lớn nhỏ mì vắt, đây là muốn làm mì bánh dùng.
Xuất ra một cái đĩa, ở phía trên xoa dầu ô liu, sau đó để vào chõ bên trong.
"Da mặt chế tác bắt đầu." Hōrin không ngừng cán trong tay da mặt, hiện ra hình
tròn thời điểm để vào chõ trong mâm, sau đó tiếp tục cái thứ nhất, từng cái
bao trùm tại da mặt phía trên.
Hōrin không có chút nào lo lắng da mặt sẽ dính chung một chỗ, bởi vì nhiệt
lượng nhiệt độ để da mặt tại thời gian ngắn liền quen chế lên, da mặt trực
tiếp chuyển biến thành một loại khác hình thái.
Đem da mặt đều để vào chõ bên trong về sau, Hōrin đắp lên cái nắp.
Sau đó, Hōrin đem con kia thông gió con vịt cầm tới, thời gian có thể.
"Phong vị biến hóa xong xong rồi." Hōrin đem con vịt đặt ở trên thớt, sau đó
lấy ra mấy cái quả táo, cắt thành tương tự chính là lớn nhỏ, dùng nhỏ dài dao
phay nhẹ nhàng đem vịt phần bụng mở ra, sau đó hướng vịt trong bụng nhét vào
quả táo.
Đây là vì con vịt gia tăng bởi vì không dùng lửa than nướng đích phương pháp
xử lý.
Mà chỉ là Hōrin bước đầu tiên, nhét vào quả táo về sau, Hōrin tiếp tục gia
nhập một vài thứ, sau đó tại da tiến hành một loại nào đó vật chất bao trùm.
"Tiến hành một bước cuối cùng, đồ nướng." Hōrin mở ra lò nướng, hắn vậy mà
muốn dùng lò nướng tiến hành vịt quay bắc kinh chế tác.
Trong lò nướng đối với nhiệt độ khống chế thế nhưng là phi thường khó khăn.
"Như vậy, chân chính đỉnh cấp Hỏa chi lực khống chế, đối với nhiệt độ khống
chế." Hōrin đem lò nướng nhiệt độ điều tiết tới rồi cái nào đó trình độ, sau
đó đem thịt vịt nướng bỏ vào.
Giờ khắc này, Hōrin ánh mắt tập trung đến trong lò nướng, thỉnh thoảng điều
tiết con vịt phương hướng.
Một tia trong suốt hồng nhuận chậm rãi xuất hiện ở con vịt da phía trên.
Vịt quay bắc kinh tinh hoa đang không ngừng khó được ấp ủ bên trong.