Người đăng: Hảo Vô Tâm
Tootsuki làng du lịch, một cái nào đó trong kiến trúc.
Nơi này là Tootsuki học sinh đi học một cái phòng học, chương trình học hôm
nay từ Shinomiya Koujiro chỉ đạo, làm lần này tốt nghiệp lão sư bên trong
nghiêm khắc nhất một người, mỗi cái học sinh đều mang lo lắng sợ hãi tâm tình
chế luyện, lần này món ăn, chín loại rau quả kiểu Pháp đông lạnh.
Hōrin lại là nhẹ nhàng như thường xử lý trong tay nguyên liệu nấu ăn.
Làm chín loại rau quả đều xử lý xong toàn về sau, Hōrin nhóm lửa bếp nấu, đem
nồi phóng tới phía trên nhóm lửa, gia nhập canh loãng nấu chín.
Thánh nữ quả chia đôi mở ra, cà rốt cùng rau cần cắt đoạn, đem những này
nguyên liệu nấu ăn duy nhất một lần đều để vào nồi đun nước bên trong, cùng
canh loãng cùng một chỗ nấu chín.
Đây chính là vì nấu ra cao quý ưu nhã kiểu Pháp nước dùng, những này cũng sẽ ở
cuối cùng chế tác chín loại rau quả kiểu Pháp đông lạnh dùng đến.
Đây chính là trọng yếu gia tăng mỗi loại rau quả hoàn mỹ khẩu vị địa phương,
thậm chí tại thực đơn ở bên trong, Shinomiya càng là đem cụ thể phân lượng đều
viết tỉ mỉ, chỉ sợ người khác không biết hắn kiểu Pháp đông lạnh là như thế
nào chế luyện đồng dạng.
"Tốt." Hōrin mở ra nồi đun nước cái nắp, nhìn xem bên trong sôi trào canh
loãng ở bên trong không ngừng trán phóng từng cái bọt khí, nhẹ nhàng vừa nghe,
có thể cảm giác được một cỗ rau quả mùi thơm ngát vị xông vào mũi.
Chín loại rau quả kiểu Pháp đông lạnh cần kiểu Pháp nước dùng cùng bình
thường súp đặc khác biệt, bởi vì này loại nước dùng là vì phụ trợ rau cải
hương vị, cho nên cần đặc biệt thận trọng đối đãi.
Không giống cái khác loại thịt súp đặc, tỉ như thịt bò canh, hải sản canh các
loại, kiểu Pháp nước dùng quá nồng, liền sẽ tại sau cùng chế tác bên trong phá
hư rau cải cảm giác, đến lúc đó liền không khả năng có được hoàn mỹ kiểu Pháp
đông lạnh.
Nhìn xem đã đốt nấu hoàn thành canh loãng, những này còn không thể trực tiếp
sử dụng, Hōrin muốn đem nó tiến hành lọc, đạt được chân chính nước dùng ra.
Tiến hành chút ít loại bỏ, Hōrin trong tay đã có được phân lượng mười phần
kiểu Pháp nước dùng.
Đem số ít kiểu Pháp nước dùng đổ vào trong chén nhỏ, sau đó gia nhập may mắn
đinh quấy dung hợp lại cùng nhau.
May mắn đinh lúc trước Shunkatei chế tác mousse bánh ngọt thời điểm dùng đến
qua, nó là không có mùi tanh bong bóng cá phấn, là chế tác bánh gatô, thạch
cực giai vật liệu.
Lần này kiểu Pháp đông lạnh, liền cần dùng đến may mắn đinh dung hợp tác dụng.
Nhìn xem trong chén nhỏ may mắn đinh cùng nước dùng dung hợp không sai biệt
lắm, Hōrin tiếp tục đem kiểu Pháp nước dùng rót vào một chút tiến hành hỗn hợp
quấy.
"Đến cuối cùng trình tự." Hōrin ánh mắt sáng lên, lấy ra một bên chuẩn bị hình
chữ nhật khuôn đúc, đây là vì để rau quả kiểu Pháp đông lạnh thành hình công
cụ, tựa như chế tác bánh mì nướng đồng dạng.
Đem hình chữ nhật khuôn đúc đặt ở bàn nấu ăn, xuất ra hoàn thành giữ tươi màng
che ở phía trên, dùng vừa rồi chuẩn bị cây cải bắp lá đem khuôn đúc phủ kín.
"Gia nhập rau quả." Hōrin cầm lấy cắt gọn bạch măng tây cùng lục măng tây để
vào tầng thứ nhất, sau đó đổ vào vừa rồi may mắn đinh cùng kiểu Pháp nước dùng
hỗn hợp dịch, chờ đắm chìm vào toàn bộ rau quả về sau, gia nhập tầng thứ hai
thu quỳ, đổ vào hỗn hợp dịch, tầng thứ ba trải lên súp lơ, sau đó bầu, dưa
leo, bắp ngô măng từng tầng từng tầng tiếp tục bao trùm lên đi.
Đem chuẩn bị rau quả toàn bộ cất kỹ về sau, cầm một trương tươi mới giữ tươi
màng, đem khuôn đúc tiến hành bịt kín.
"Tiến hành đông lạnh." Hōrin đem cái này khuôn đúc bỏ vào phòng ướp lạnh tiến
hành nhiệt độ thấp ngưng kết, để mỗi một tầng rau quả hoàn mỹ dính liền cùng
một chỗ.
"Hô." Hōrin ngẩng đầu nhìn bốn phía bàn nấu ăn, đã có rất nhiều học sinh bưng
lên mình món ăn đi cho Shinomiya nhấm nháp, rất nhiều người đều bị Shinomiya
phán định không hợp cách, đương nhiên cũng số người cực ít hợp cách.
Nhìn về phía Tadokoro Megumi, nàng đã tại làm sau cùng bày bàn công tác.
"Không tệ." Hōrin cười cười, Tadokoro Megumi xem ra phát huy mình chân chính
bản lĩnh, phải biết Tadokoro Megumi nếu như không khẩn trương, hoàn toàn phát
huy thực lực, tại năm nhất bên trong cũng là xếp hạng hàng đầu.
Nghỉ ngơi một hồi, Hōrin tiếp tục bắt đầu bước kế tiếp nguyên liệu nấu ăn xử
lý, đó chính là nước tương, chỉ bất quá nước tương chế tác đến sẽ không rất
phức tạp, vô cùng đơn giản.
Cũng không cần tốn hao Hōrin bao nhiêu thời gian.
Phải biết vừa rồi chế tác kiểu Pháp đông thời điểm, Hōrin thế nhưng là một mực
sử dụng lúc lực năng lực, không ngừng kích ra những cái kia rau quả nhất cực
hạn mới mẻ trình độ, để rau quả nhóm trở lại như cũ đến vừa mới bị lấy xuống,
tột cùng nhất tươi mát mỹ vị.
Nương tựa theo trù thần trái tim năng lực, Hōrin hoàn mỹ phát huy ra kỹ năng
này năng lực.
"Dạng này kiểu Pháp đông lạnh, Shinomiya học trưởng, đến lúc đó để ngươi nhấm
nháp một chút cái gì mới thật sự là cực hạn kiểu Pháp đông lạnh." Hōrin nhìn
xem phía trên không ngừng tiến hành thưởng thức Shinomiya Koujiro, nhẹ nhàng
cười một tiếng.
"Nước tương chế tác." Hōrin đem xuất ra một cái chén nhỏ để vào lòng đỏ trứng,
trăm dặm hương, tỏi giã, lòng đỏ trứng tương, dầu ô liu, sữa bò, muối và hắc
hồ tiêu, dùng quấy bổng không ngừng xay nghiền thành bùn, biến thành sền sệt
trạng nước tương.
Đây là vì cho kiểu Pháp đông lạnh dùng ăn lúc gia tăng kiểu khác phong vị, nếu
không thuần túy rau quả kiểu Pháp đông lạnh, như vậy hương vị vẫn là hơi nhàm
chán một điểm.
Thuần túy lồi ra rau cải mùi thơm ngát chi vị, cũng cần phụ trợ nguyên liệu
nấu ăn tiến hành tô điểm.
Một chút thời gian về sau.
"Tiến hành sau cùng kết thúc công việc công việc." Hōrin từ ướp lạnh rương
xuất ra mới vừa rau quả kiểu Pháp đông lạnh, sau đó lấy ra một cái trắng tinh
mâm sứ, đem khuôn đúc nhẹ nhàng vừa gõ, kiểu Pháp đông lạnh rơi xuống tại mâm
sứ phía trên, đem phía trên bao trùm giữ tươi màng khứ trừ, sau đó tại ổ đĩa
cứng phía trên đổ vào nước tương tiến hành kết thúc công việc, gia nhập bạc hà
Diệp Tiến hành trang sức.
"Chín loại rau quả kiểu Pháp đông lạnh hoàn thành." Hōrin nhìn xem trước mặt
chín bên trong rau quả kiểu Pháp đông lạnh.
Đạo này rau quả kiểu Pháp đông lạnh, tản ra nhiệt độ thấp hơi lạnh, mang theo
rau cải tươi mát tự nhiên hương vị chui vào đến trong lỗ mũi, phảng phất để
cho người ta đưa thân vào rau quả thế giới bên trong.
Mà lại mỗi tầng rau quả đều tản ra nguyên liệu nấu ăn bản thân cực hạn nhan
sắc, lục sắc, màu đỏ, màu trắng các loại nhan sắc hoà lẫn.
Mới vừa từ ướp lạnh rương lấy ra, ở phòng học bản thân nhiệt độ dưới, hóa
thành nhàn nhạt giọt sương, liền phảng phất nguyên liệu nấu ăn bản thân có
sinh mệnh, bọn chúng còn giống như cho là mình tại sinh trưởng.
Có thể phát hiện vô luận là loại nào rau quả, thật giống như lộ ra một loại
sức sống.
Tại Hōrin hoàn thành mình kiểu Pháp đông lạnh về sau, còn lại học sinh cũng
tiến hành không sai biệt lắm, Tadokoro Megumi mới vừa rồi cũng thông qua được
Shinomiya xét duyệt.
Những cái kia không có hoàn thành mấy cái học sinh, có lẽ càng là từ bỏ hi
vọng.
"Như vậy thì đến phiên ta." Hōrin cười bưng mình chín loại rau quả kiểu Pháp
đông lạnh, tại Tadokoro Megumi ánh mắt lo lắng dưới, khẽ gật đầu, không để cho
nàng dùng lo lắng.
"Shinomiya học trưởng, ta chín loại rau quả kiểu Pháp đông lạnh * đổi, mời
nhấm nháp." Hōrin cầm trong tay mâm sứ bỏ vào Shinomiya trước mặt trên bàn,
thản nhiên nói.
"Chín loại rau quả kiểu Pháp đông lạnh * đổi?"