Người đăng: ܓܨƙℯℓℓყ⎠
Tác giả: Thu Hồng Lai Hữu Tín
Không lớn trong chốc lát, hương khí liền từ trong phòng bếp phiêu tán ra tới, cứ việc có khói dầu hệ thống, nhưng kia Hoàng Lương Mễ Phạn đặc thù hương khí, thật là tiêu chi bất tận, trừ chi không dứt.
Đang ở cùng "Đại thánh" đùa với chơi Hoàng Dung nhăn lại cái mũi, hương khí nhắm thẳng trong lỗ mũi toản, trong bụng cũng tùy theo "Lộc cộc lộc cộc" kêu to lên, khỉ lông vàng cũng khẽ đảo mắt, một người một hầu tức khắc liền hướng tới phòng bếp nhìn lại.
Tiểu khỉ lông vàng lửa đỏ tròng mắt chuyển cái không ngừng, chít chít oa oa gọi bậy, hiển nhiên hưng phấn thực đâu!
Hoàng Dung sờ sờ bụng, sinh sôi đem đầu xoay trở về, đem chuẩn bị hướng tới phòng bếp mà đi khỉ lông vàng cấp kéo lại, kiều tay hoa lan đối với khỉ lông vàng ót bắn một chút, con khỉ nhỏ cộp cộp cộp đặt mông ngã ngồi ở bàn lớn thượng, ôm đầu ngây thơ mờ mịt chít chít oa oa gọi bậy.
"Có cái gì cùng lắm thì, còn không có ta làm đồ ăn hương. Đại thánh, chờ ta trở về Đào Hoa Đảo, làm một cơm mỹ thực cho ngươi ăn... Không cần bướng bỉnh, ngoan, ta này còn có một cái toan quả đào, ngươi trước đỡ thèm..."
Tiểu Hoàng Dung lải nhải nói, như thế nào đều không bỏ con khỉ nhỏ đi phòng bếp.
Chờ Lâm Thu bưng cơm cùng một đĩa nhỏ thanh xào cái nấm nhỏ lại đây, này một người một hầu ánh mắt dừng ở kia chậu cơm trung, thật là dời không ra.
"Tới tới tới, đại thánh, ăn cơm, kia lạn quả đào ném đi! Đúng rồi, tiểu Hoàng Dung, ngươi không đói bụng đi!"
Nhìn Lâm Thu trêu cợt ánh mắt, Hoàng Dung hừ lạnh một tiếng, nói: "Nhanh lên thịnh cơm, cầm tiền, ngươi này phục vụ không thể được. Còn có, không cần kêu ta tiểu Hoàng Dung, ta tiểu sao? !"
"Là là là, không nhỏ!" Lâm Thu hướng tới kia khô quắt bẹp bộ ngực liếc mắt một cái, bĩu môi, thật đúng là rất nhỏ đâu!
Một đồ ăn một cơm, liền tùy tay đặt lên bàn.
Chờ Lâm Thu từ phòng bếp chuyển đến một cái thùng gỗ cùng dao phay thớt linh tinh sự việc, Hoàng Dung cùng con khỉ nhỏ đã ăn ngấu nghiến, hơn phân nửa Hoàng Lương Mễ Phạn đã tiến vào trong bụng.
"Ha ha, này cơm thật đúng là hương a!" Hoàng Dung tẫn lớn nhất lực nuốt xuống trong miệng cơm, Lâm Thu thật sợ nàng nghẹn tới rồi.
"Ăn vui vẻ liền hảo, ăn từ từ, ta không đoạt, hơn nữa, chân chính mỹ thực còn ở phía sau."
Nói, liền từ thùng gỗ trung lấy ra nửa đông lạnh phì nộn con cá, thùng gỗ trung tản ra nhè nhẹ hàn khí, có hơi hơi miếng băng mỏng ở thùng duyên thượng kết ra.
Hoàng Dung nhìn nhìn thớt thượng vẫn như cũ tiên sống, bắt đầu hơi hơi đạn động con cá, có chút kinh ngạc: "Còn sống? ! Ngươi đây là phải làm Ngư Quái!"
Ngư Quái, đặt ở hiện đại, liền xưng là cá sống cắt lát lại hoặc là cá sinh, cổ xưng lát hoặc quái, này đây mới mẻ cá sò hến sinh cắt thành phiến, chấm gia vị liêu dùng ăn đồ ăn gọi chung là. Khởi nguyên với Trung Quốc, sau truyền chí nhật bổn, Triều Tiên bán đảo chờ mà, đồng phát dương làm vinh dự.
Nam Bắc triều khi, xuất hiện kim tê ngọc lát, là Trung Quốc cổ đại cá sống cắt lát thái sắc trung nổi tiếng nhất, này tên xuất hiện ở Bắc Nguỵ giả tư hiệp sở 《 tề dân muốn thuật 》 thư trung, ở "Bát Hòa Tê" một tiết kỹ càng tỉ mỉ mà giới thiệu kim tê cách làm.
"Bát Hòa Tê", đó là một loại gia vị, là dùng tỏi, khương, quất, bạch mai, thục túc hoàng, gạo tẻ cơm, muối, tương tám loại liêu chế thành, dùng để chấm Ngư Quái.
Tùy Đường năm đời Tùy triều khi, Tùy Dương Đế đến Giang Đô, Ngô quận Tùng Giang hiến lư ngư, dương đế nói: "Cái gọi là kim tê ngọc lát, đông nam giai vị cũng." Có thể thấy được Tùy Dương Đế cũng thực thích ăn Ngư Quái. Ở Tùy Đường thời kỳ, Ngư Quái trừ bỏ chấm tương tá thực ngoại, cũng có cùng sử dụng các loại rau xà lách quấy thực thực pháp, loại này thực pháp còn thực chú ý sắc thái cùng tạo hình thượng thị giác mỹ cảm.
Đường là dùng ăn cá sống cắt lát cao phong kỳ, có không ít thơ từ phản ánh Ngư Quái lưu hành trình độ.
Lý Bạch 《 lỗ trung đều có tiểu lại phùng bảy lãng lấy đấu rượu song cá tặng dư với lữ quán nhân quái cá uống rượu lưu thơ mà đi 》, với thơ đề liền đề cập cá sống cắt lát;
Vương duy ở 《 Lạc Dương nữ nhi hành 》 thơ trung viết nói "Thị nữ kim bàn lát cá chép" ;
Vương xương linh 《 Tống Trình Lục 》 thơ nói "Cá trắm đen tuyết lạc quái cam tê" ;
Bạch Cư Dị 《 Khinh Phì 》 thơ liền nhắc tới: "Lát thiết Thiên Trì lân", lại có 《 Tùng Giang Đình Huề Nhạc Quan Ngư Yến Túc 》 viết nói: "Triều bàn quái cá chép đỏ" ;
Vãn đường hạ ngạn khiêm 《 Hạ Nhật Phóng Hữu 》 thơ tắc có "Băng cá chép chước bạc quái" ;
Năm đời Hậu Thục quân chủ mạnh sưởng sủng phi hoa nhị phu nhân 《 Cung Từ 》 cũng nhắc tới "Ngày ngọ điện đầu tuyên tác quái" .
Có thể thấy được đường đến năm đời khi, cá sống cắt lát chẳng những là cung đình trung bình thấy thực phẩm, cũng là bình dân hằng ngày thức ăn, thậm chí du lịch khi cũng sẽ ngay tại chỗ lấy tài liệu.
Cá sống cắt lát cũng là với thời Đường truyền chí nhật bổn, cuối cùng truyền lưu đến nay.
Tống liêu Mỹ kim Tống triều khi dùng ăn Ngư Quái vẫn như cũ thực phổ biến, văn hiến trung nổi danh nhưng ăn Ngư Quái đạt ba mươi tám loại, như "Bong bóng cá nhị sắc lát", "Hồng ti thủy tinh lát", "Tôm tươi chân lát", "Cá trích lát", "Cá mập lát", "Sứa lát", "Tam trân lát" chờ.
Tương truyền Dương Châu bên trong thành Mai Thánh Du gia có một hầu gái thiện làm cá sinh, Âu Dương Tu biết sau, liền thường thường mang tiên cá tìm vị kia hầu gái vì hắn làm cá sinh.
Ngoài ra, Tô Thức cùng Lục Du đều thích ăn cá sống cắt lát, bọn họ hiện có cùng Ngư Quái có quan hệ thơ từ liền phân biệt có mười ba đầu cùng ba mươi bảy đầu nhiều. Tô Thức 《 Tương Chi Hồ Châu Hí Tặng Sân Lão 》 liệt kê Hồ Châu mỹ vị, trong đó một câu là "Ngô nhi lát lũ mỏng muốn bay", chính là chỉ Hồ Châu cá sống cắt lát. Lục Du 《 Thu Giao Hữu Hoài Tứ Thủ 》 nhắc tới "Lũ phi lục tức lát, hương hoa xanh cá chép mắm", lại có 《 Túy Trung Hoài Giang Hồ Cựu Du Ngẫu Tác Đoản Ca 》 viết nói "Dã cá nhưng lát cô nhưng nấu" .
Có thể thấy được, thời đại này, thật là thích ăn cá sống cắt lát.
Hoàng Dung cũng không ngoại lệ, nàng sinh ra, lớn lên Đào Hoa Đảo, liền ở Chiết Giang Chu Sơn quần đảo khu vực, đó là ăn hàng hải sản lớn lên, đối nhau cá phiến có một loại độc đáo tình cảm.
Đó là phụ thân hương vị.
Lâm Thu tự nhiên không biết chính mình lấy ra tới đồ ăn làm Hoàng Dung nhớ lại khi còn nhỏ, đem dao phay thớt phóng hảo, cười nói: "Đồ ăn loại đồ vật này, đương nhiên là muốn càng tiên sống, càng quý hiếm mới ăn ngon, nếu không phải loại này Mẫu Đan Ngư chỉ sản với cực bắc hàn vực nhiệt hải, có thể nào bị lãnh nhiệt giáp công ra như thế tươi ngon thịt chất? Lại như thế nào có thể làm nhân sinh ra ăn vạn dặm gian khổ mỹ cảm? Không nói nhiều, ngươi liền chờ ăn thỏa thích đi!"
Lâm Thu nắm đao, chuyên tâm hạ đao.
Hắn kỹ thuật xắt rau cũng không thuần thục, tuy rằng bị hệ thống mạnh mẽ giáo huấn đầu bếp tri thức, nhưng đối mặt tinh tế thao tác thời điểm, vẫn là lực có không bằng.
Ở phu tử thế giới, cực bắc hàn vực có hải, đáy biển có núi lửa, hàng năm không đông lạnh, tên cổ nhiệt hải, nhiệt hải chỗ sâu trong có cá danh mẫu đơn, hình dung này phì nộn kiều diễm, nếu lấy đao dựng thiết, mỗi phiến thịt cá trạng cũng nếu mẫu đơn.
Bực này cách nói, đại khái cũng chỉ có phu tử và đại đệ tử Lý chậm rãi bực này nhân vật mới có thể biết được.
Mẫu Đan Ngư cực kỳ phì nộn đạn hoạt, dao phay cho dù sắc bén cũng rất khó nhập da mà không loạn, yêu cầu xuất thần nhập hóa kỹ thuật xắt rau mới có thể mổ ra một mảnh hoàn mỹ Ngư Quái.
Lâm Thu thiết cực kỳ thong thả mà dụng tâm.
Nếu là cá sông sinh thiết liền không thể quá mỏng, bởi vì quá mỏng sẽ đánh mất vị, mà Mẫu Đan Ngư sản với biển sâu, thịt chất cực đạn, cho nên càng mỏng càng tốt.
Nếu là kỹ thuật xắt rau tuyệt hảo, trước sau hai đao lạc chỗ chi gian phỏng tựa cũng không khoảng cách, như vậy đề đao khởi khi, đao trên mặt liền có thể bám vào một tầng mỏng như cánh ve màu trắng cá phiến.
Bất quá, Lâm Thu kỹ thuật xắt rau chung quy quá kém, không thể cắt ra kia hoàn mỹ hơi mỏng một tầng Ngư Quái tới.
Nhưng bởi vì dụng tâm đến cực điểm, đảo cũng có thể chắp vá.
Nước tương cùng một loại màu xanh lá gia vị còn có nước gừng, đã bị Lâm Thu điều hòa hảo, khuynh tẫn trong chén.
Đây là "Phu tử thực đơn", tài liệu không sai chút nào, nhưng bởi vì công lực duyên cớ, chung quy sai một ly.
Như vậy, liền cùng phu tử theo đuổi đến cực điểm mỹ vị, mậu chi ngàn dặm.
Tử rằng: Thực không nề tinh, lát không nề tế. Thực ý mà ế, cá nỗi mà thịt bại, không thực. Sắc ác, không thực. Xú ác, không thực. Thất nhẫm, không thực. Thỉnh thoảng, không thực. Cắt bất chính, không thực. Không được này tương, không thực.
Nếu là Lâm Thu này một phần Mẫu Đan Ngư Ngư Quái đặt ở phu tử trước mặt, tuyệt đối lắc đầu thở dài, đẩy mà không thực.
Thật là lãng phí.
Phí phạm của trời!
// Thu giao có nghi ngờ
Từ từ kiều mạch hoa, như tuyết phúc bình dã; ly ly cây đậu giáp, sổ chi hốt kham đem.
Khá ức cố hương thì, bình tích tạ ơn xa mã, thủy túc y theo giải bỏ, nê đi một bò khóa.
Tác lao về sắp tối, rượu đục khuynh lão ngói, lũ phi xanh biếc tức quái, hương hoa xanh lý trả.
Khí quan dù chưa quyết, thế niệm diệc dĩ thả, hạo ca tiếp theo sở cuồng, u nghi ngờ hân độc viết.