Người đăng: dzungit
converter Dzung Kiều cảm ơn bạn Tranquangkhaiqq97 đề cử Kim Phiếu
Chờ đợi là nhàm chán thêm rất dài, La Trùng căn bản không cách nào xác định
trong này rốt cuộc có phải hay không thật sự có lúa mì, nếu như tất cả đều là
Đại Mạch mà nói, sợ không phải sau này chỉ có thể ăn mì chưa lên men bánh
nướng, cũng không biết thanh khoa có thể hay không làm mì cái, nếu có thể làm
vắt mì nói, cũng là một cái lựa chọn tốt.
p/s:lúa mì thanh khoa (giống lúa trồng ở vùng Tây Tạng, Thanh Đảo, Trung Quốc
)
Nhớ tới tham ăn hàng dân tộc phát minh vô số loại mì sợi, La Trùng liền không
nhịn được chảy nước miếng, ha ha, cho dù không có lúa mì, cái này ba cũng
không coi là thua thiệt, sau này có thể mỗi ngày ăn mì sợi, muốn đến vậy là
không sai.
Cầm nước đường vắt mì từ buổi sáng một mực thả vào buổi chiều 3h cỡ đó, La
Trùng rốt cuộc đi tới mở lên da thú, xem xét bên trong vắt mì lên men tình
huống.
Loại này tựa như mua vé cào rút số tình cảnh, quả thực để cho La Trùng khẩn
trương không dứt, thanh khoa? Vẫn là lúa mì? Bỏ mặc, cạo. . . Ho khan, vén lên
xem xem nói sau.
Cái thau rửa mặt thứ nhất bị vén lên, chỉ gặp bên trong nguyên bản chỉ có
không tới nặng 1.5kg bột mì, bây giờ lại có thể bành trướng đến gấp hai gấp ba
lớn nhỏ, hơn nữa hình tròn vắt mì ở bề ngoài, cẩn thận xem không khó phát hiện
có một tầng dùng để thải khí lỗ nhỏ, đó là vắt mì lên men sinh ra CO2 hướng ra
phía ngoài tống ra lúc sinh ra chất khí lối đi.
Một khối này vắt mì lên men rất thành công, La Trùng hết sức kích động nhìn
xuống mặt chậu lên làm ký hiệu, phát hiện đây chính là 3 loại lúa mạch bên
trong râu không dài không ngắn cái đó, nguyên lai cái đó chính là lúa mì? ! La
Trùng bây giờ cũng coi là rốt cuộc hiểu vậy.
Có một cái thì có cái thứ hai, làm loại thứ nhất bị giám định là lúa mì thời
điểm, La Trùng trong lòng nhất thời thì có để, kế tiếp 2 loại, bất kể là có
phải hay không lúa mì, cũng đối với đại cuộc không có ảnh hưởng gì, bây giờ
Hán bộ lạc chỉ cần bắt đầu lớn diện tích mở rộng lúa mì trồng trọt là tốt.
Cái thứ hai đồ gốm chậu bị mở ra sau đó, bên trong vắt mì cũng không phải là
bột lên men, căn bản cũng không có gia tăng thể tích, vậy có lẽ thật phình to
liền một chút, nhưng là hết sức không rõ ràng, La Trùng cố ý tìm mặt chậu lên
ký hiệu nhìn một cái, lại là cái loại đó râu dáng dấp dài nhất lúa mạch, xem
ra cái này một loại tuyệt đối chính là thanh khoa không thể nghi ngờ.
3 loại lúa mạch, một loại thanh khoa, một loại lúa mì, vậy còn dư lại cái này
một loại không có râu ngốc tử sẽ là gì chứ, La Trùng lòng hiếu kỳ đột nhiên
tăng vọt.
Rào rào ——
Mở lên cái thứ ba chậu lên da thú, trước mắt lập tức xuất hiện một đoàn và lúa
mì vậy lên men vắt mì, cái này vắt mì lên men vậy rất tốt, giống nhau trong
thời gian, bành trướng tối thiểu cũng có gấp đôi, ngược lại là và loại thứ
nhất kém không quá hơn, bất quá dẫu sao đây là hai cái chủng loại, mặc dù đều
là lúa mì, cũng có thể lên men đứng lên, nhưng chung quy vẫn sẽ có chỗ bất
đồng.
Cái này chỗ bất đồng, ở La Trùng lần thứ hai xoa chế vắt mì thời điểm, liền
phát hiện vấn đề trong đó, 2 loại lúa mì mặc dù cũng có thể lên men, nhưng là
nhưng một cái so sánh phân tán, một cái so sánh khẩn thực, nếu như dựa theo
bột mì nghề nghiệp hành thoại mà nói, đó chính là một cái là bột bánh mì, một
cái là cake flour.
Bột bánh mì danh như ý nghĩa, đó chính là chế tạo vắt mì co dãn tốt, dẻo, nhai
dai, thích hợp nhất cầm tới chế tạo sủi cảo da, hoành thánh da, hoặc là mì sợi
một loại thức ăn; mà cake flour vừa vặn ngược lại, dùng loại này bột mì chế
tạo thức ăn vậy cũng tương đối xốp, đặc biệt thích hợp chế tạo mềm một chút
bánh ngọt, ví dụ như bánh ngọt, hoặc là bánh mì.
Dĩ nhiên cũng không phải là chỉ có người ngoại quốc sẽ dùng cake flour, nước
ta siêu cấp tham ăn cửa vậy rất sở trường lợi dụng cake flour chế tạo bánh
ngọt, cũng tỷ như La Trùng thích ăn nhất trứng gà cao còn có táo cao, đó chính
là La Trùng thích nhất 2 loại thức ăn làm bằng bột mì bánh ngọt.
. . . ..
p/s:cao cân diện phấn=Bread f lộr là bột bánh mì, là loại bột mì có hàm lượng
gluten cao từ 11. 5%-13%, dùng để làm bánh mì. Gluten sẽ tương tác với men nở
để phát triển tạo nên kết cấu dai và chắc cho bánh mì. Ở VN nhiều năm qua, các
chị em làm bánh tại nhà còn quen gọi bột bánh mì là bột Cái Cân hoặc bột mì số
11.
"Họ hàng "với loại bột bánh mì này còn có loại High-gluten f lộr, loại bột
chuyên dụng để làm các loại bánh mì vỏ cứng, giòn, ví dụ như đế bánh pizza
hoặc bagel.
đê(thấp ) cân diện phấn=Cake F lộr là loại bột có hàm lượng gluten rất thấp,
tỉ lệ khoảng 7. 5%-8. 5%, bột rất nhẹ và mịn, màu trắng. Cake f lộr được sử
dụng để làm các loại bánh có kết cấu bông xốp, mềm, nhẹ như bánh chiffon, bánh
angel food cake, Japanese cotton cheesecake, bánh gato hongkong, bánh cuộn,
vv. . . Nói chung các loại bánh dạng cake, bạn muốn bánh được mềm, nhẹ, thì
bạn hãy dùng bột mì cake f lộr nhé.
Thậm chí bạn có thể làm các loại bánh cookies bằng bột mì cake cũng cực kì
tốt.
Converter Dzung Kiều cầu ủng hộ bộ Ta Nữ Phù Thuỷ Các Muội Muội này nhé
https://truyenyy.com/ta-nu-phu-thuy-cac-muoi-muoi/