« trên đầu lưỡi Hoa quốc » Tập 1- truyền ra, thông qua mấy cái địa phương khác
nhau, người khác nhau cùng chuyện xưa của bọn hắn, sau đó chậm rãi đem mỹ
thực, từ tuyển nguyên liệu nấu ăn bắt đầu, lại đến bọn hắn như thế nào từng
bước từng bước đi thu hoạch được thiên nhiên quà tặng.
« trên đầu lưỡi Hoa quốc » tựa như Diệp Thu nói, giảng không phải mỹ thực, mà
là tình hoài.
Đương một loại mỹ thực bị đặt tới trên bàn thời điểm, có lẽ có người sẽ quan
tâm một chút, đây là vật gì làm ra, chủ yếu nguyên liệu nấu ăn là cái gì, là
thế nào làm ra.
Nhưng là càng nhiều thời điểm, lại ngoại trừ nhấm nháp hương vị, cảm thấy ăn
có không ngon hay không ăn bên ngoài, cái khác thực tình không có gì.
Bọn hắn sẽ không đi thật quan tâm, đạo này mỹ thực, là thông qua nhiều ít nói
tự, là từ đâu, từ trên tay người nào thu hoạch nguyên liệu nấu ăn.
Mà « trên đầu lưỡi Hoa quốc » lại là giao phó một đạo, có thể nói rất phổ
thông mỹ thực một loại tình hoài, để nguyên bản một đạo phổ thông thức ăn, trở
nên có chiều sâu .
Đối với ăn, người nước Hoa nói thứ nhất không có ai dám nói thứ hai, một loại
nguyên liệu nấu ăn tại Hoa quốc, có thể thông qua các loại nấu nướng thủ pháp,
biến thành vô số đạo mỹ thực.
Cầm đậu hũ đến nêu ví dụ, có dầu chiên đậu hũ, có đậu hũ Ma Bà, có muộn đậu
hũ, có hoa cáp đậu hũ canh, có hầm đậu hũ , vân vân vân vân.
Làm một người nước Hoa, không nói những cái khác, tối thiểu, tại phương diện
ăn uống là bất kỳ quốc gia nào người đều không cách nào so sánh .
Trên đầu lưỡi Hoa quốc, Tập 1- bên trong, thiên nhiên quà tặng, không có đi
nói những cái kia "Tú sắc khả xan" mỹ thực, mà là mộc mạc nhất, nguyên thủy
nhất đồ vật.
Năm ngàn năm lịch sử lắng đọng, lão tổ tông cho chúng ta lưu lại đều là tinh
hoa, nhất là tại như bây giờ vật chất sung túc thời đại, người người đều thích
ăn, người người đều giảng cứu ăn, khắp nơi có thể thấy được tinh mỹ món ăn
hình ảnh bốn phía lưu truyền, giáo sư người làm thức ăn ngon album ảnh dạy học
thiếp, mỹ thực tiết mục, chỗ nào cũng có. Thế nhưng là trong mắt mọi người
càng nhiều hơn chính là cái này đủ mọi màu sắc, bề ngoài cực giai thành phẩm,
lại có rất ít người chú ý những thức ăn này phía sau cố sự.
Mà « trên đầu lưỡi Hoa quốc » lại dùng mộc mạc nhất , nhất người tầm thường cố
sự tới giảng thuật, mỗi loại mỹ thực phía sau cố sự, dù là những này cố sự
chưa hẳn cảm động, chưa hẳn đặc sắc, nhưng lại có thể đi vào mọi người đáy
lòng, để cho người ta phát ra từ nội tâm sinh ra một loại, tình hoài.
Tập 1- « trên đầu lưỡi Hoa quốc » truyền ra về sau, Hoa quốc ăn hàng nhóm bôn
tẩu bẩm báo.
Trên internet cũng cơ hồ đều bị ăn hàng nhóm công thành đoạt đất.
Dân mạng Đào gia a Tam: "Thân ở tha hương vì dị khách, xuất ngoại nhiều năm,
vốn cho là mình đã thành thói quen, thế nhưng là tối hôm qua nhìn ban tổ chức
quốc tế kênh truyền ra « trên đầu lưỡi Hoa quốc », mặc dù giảng thuật là mỹ
thực, thế nhưng là không biết vì cái gì, ta không có chảy nước miếng, lại là
không hiểu cảm thấy một trận mũi chua, có lẽ là bởi vì thân ở tha hương, mỗi
ngày nhìn thấy đều là tóc vàng mắt xanh người ngoại quốc, tại khúc dạo đầu
nhìn thấy kia từng cái giản dị màu vàng gương mặt, không tự giác liền sẽ cảm
động thậm chí rơi lệ."
Dân mạng ma ở nhân gian: "Xem hết « trên đầu lưỡi Hoa quốc » Tập 1-, dù chỉ là
Tập 1-, đột nhiên có chút có thể lý giải, một cái tại đẹp đế du học bằng hữu
đã từng nói 'Nửa đêm nhớ tới canh thịt dê, nghĩ ngủ không yên', cái này không
chỉ là mỹ thực, vẫn là một loại tình hoài."
Dân mạng vũ thị ba ngàn: "Làm một thâm niên ăn hàng, bình thường cũng thích
xem một chút mỹ thực tiết mục, chú ý không ít mỹ thực gia hơi tin tức, bình
thường cũng sẽ làm một chút đồ ăn, sau đó chụp ảnh phát lên, nguyên lai tưởng
rằng những cái kia "Tú sắc khả xan" thức ăn chính là mỹ thực, thế nhưng là
nhìn « trên đầu lưỡi Hoa quốc » về sau, đột nhiên cảm thấy, chính mình cái này
ăn hàng làm rất không xứng chức, nhớ tới hồi nhỏ trong nhà nghèo, mụ mụ dùng
cơm thừa làm trứng cơm chiên, bây giờ tài nấu nướng của mình tăng trưởng,
nguyên liệu nấu ăn cũng đều là nhân tuyển tốt nhất, thế nhưng lại rốt cuộc ăn
không ra lúc trước hương vị , trước kia không rõ là vì cái gì, hiện tại biết ,
bởi vì kia nhìn không dễ nhìn trứng cơm chiên, là mụ mụ trứng cơm chiên, mà ta
làm trứng cơm chiên, chỉ là trứng cơm chiên. Bởi vì bên trong không có mụ mụ
hương vị."
Dân mạng phong chi trời Vân Linh: "Thân vì một cái ăn hàng, các món ăn ngon
không cự tuyệt người, thật nhìn trên đầu lưỡi Hoa quốc quả thực là một đại
hưởng thụ, nhưng là cũng là một lớn dày vò, bởi vì chỉ có thể xem không thể
ăn. Cho nên có lẽ ta cũng nên đến một trận nói đi là đi lữ hành, đi nhấm nháp,
đi lãnh hội những cái kia bị chôn giấu tại từng cái không đáng chú ý nơi hẻo
lánh bên trong mỹ thực."
Dân mạng Trát Lạp bên trong vương gia: "Kết hợp các nơi phong thổ, cùng các
nơi nguyên liệu nấu ăn chế tác quá trình. Không từng đạo giảng tố món ăn cách
làm, nhưng cũng có thể khiên động ăn hàng thần kinh. Càng nhiều hơn chính là
đưa đến trên tình cảm cộng minh, trong trí nhớ, luôn có nhiều như vậy không
cách nào quên hương vị, trong phim miêu tả tổng có thể khiến người ta một chút
câu lên cảm giác nhớ nhà, chính là trong trí nhớ một màn kia mùi vị. Vì « trên
đầu lưỡi Hoa quốc » điểm cái tán!"
Chẳng những đám dân mạng tranh nhau điểm tán, một chút mỹ thực gia, danh nhân
nhóm cũng đều nhao nhao đối bộ này phim phóng sự phát biểu cảm thụ của mình.
Trứ danh mỹ thực gia xanh thẳm: "Ta xem như một cái tiêu chuẩn ăn hàng đi,
những năm này vào Nam ra Bắc, nếm qua mỹ thực nhiều không kể xiết, nhưng mà
đêm qua nhìn « trên đầu lưỡi Hoa quốc » về sau, đột nhiên phát hiện, mình vẫn
lấy làm kiêu ngạo nếm qua nhiều như vậy muôn màu muôn vẻ thức ăn ngon kinh
lịch, thật là không đáng giá nhắc tới. Bởi vì ta ăn vào hương vị, vị giác đạt
được vui vẻ hưởng thụ, thế nhưng là cũng vẻn vẹn như thế ."
"Từ Shangrila nấm thông, đến liền xương huyện măng mùa đông, lại đến Liễu Châu
đầu to ngọt măng, đến nặc đặng hầm muối cùng nặc đặng dăm bông, Tương bắc củ
sen, tra làm hồ bắt cá tế tự, đi xa thuyền đánh cá... « trên đầu lưỡi Hoa quốc
» từ thu hoạch nguyên liệu nấu ăn góc độ cắt vào, hiện ra con người cùng tự
nhiên nhất nguồn gốc quan hệ, cùng nguyên liệu nấu ăn phía sau chảy ra nồng
đậm nhân tình vị cùng sinh hoạt khí tức. Ấn tượng tương đối sâu chính là củ
sen kia một đoạn, một chiếc thuyền con đi xuyên qua màu tím nhạt sương sớm bên
trong, người chèo thuyền chấp mái chèo mở ra mặt nước, hình ảnh kia cực kỳ
giống một bức Trung Quốc tranh sơn thủy.
Ta cũng đã làm không ít mỹ thực video, nhưng lại chưa bao giờ có sâu như vậy
cảm xúc, nhìn thấy hái ngó sen công nhóm ngay tại màu tím nhạt sáng sớm bên
trong bắt đầu gian khổ lao động một ngày. Ta xưa nay không biết nguyên lai thu
thập củ sen là như vậy không dễ, muốn đào mở tầng tầng nước bùn, cẩn thận từng
li từng tí phòng ngừa thương tới củ sen, một hồi lâu bận rộn mới đến một đoạn
hoàn chỉnh củ sen, vẫn là hắc ! Cùng chúng ta tại bàn ăn bên trên nhìn thấy
khiết trắng như ngọc củ sen chênh lệch nhiều lắm.
Ăn hương sắc ngó sen hợp, củ sen hầm xương sườn ta, nhưng lại chưa bao giờ đi
truy đến cùng qua cái này củ sen phía sau cố sự, câu kia người người đều sẽ
lưng tiểu học thơ cổ "Ai ngờ món ăn trong mâm, hạt hạt đều vất vả", hiện nay
đọc đến sợ là sẽ phải có càng nhiều cảm xúc .
Có lẽ ta hẳn là cải biến một chút hành trình của mình , « đầu lưỡi » bên trong
nâng lên những địa phương kia, có lẽ đều hẳn là đi đi một chút, làm vì một cái
mỹ thực gia, có lẽ chỉ có thưởng thức qua những cái kia mang theo đặc biệt
tình hoài, đặc biệt hương vị đồ ăn, mới có thể xem như một cái mỹ thực gia."
Trứ danh kịch bình người Hàn Đông: "Đối với Diệp Thu con chuột quá trăm triệu
đi quay chụp ghi chép mảng lớn, ngay từ đầu ta chỉ cảm thấy đây là một cái
mánh lới, bởi vì đây là sáng ý đại sư, quảng cáo đại sư Diệp Thu am hiểu nhất
đồ vật, thế nhưng là nhìn « trên đầu lưỡi Hoa quốc » ta phát hiện, ta thật sâu
yêu bộ này phim phóng sự, ta phê phán phê bình qua không ít tiết mục, phim
truyền hình tập, đặc biệt là mỹ thực loại tiết mục, ta nhớ được đoạn thời gian
trước có một cái tương đối lửa tiết mục, « mỹ nữ phòng bếp », ngay lúc đó cảm
giác chính là, cái này hoàn toàn là đối thức ăn ngon làm bẩn, mỹ thực loại
tiết mục, sửa cũ thành mới, thế nhưng lại thời gian dần qua thoát ly vốn có
chất phác, chuyển mà vì hấp dẫn ánh mắt, bán điểm từ nguyên bản mỹ thực bắt
đầu chuyển dời đến trên thân người, dựa vào bán thịt kiếm lấy ánh mắt, lại vẫn
cứ phải mang theo thức ăn ngon áo ngoài."
"« trên đầu lưỡi Hoa quốc » lại là vỗ ra tràn đầy thành ý, nó không có giống «
mỹ nữ phòng bếp » như thế có hoa lệ phòng bếp, giá cả đắt đỏ đồ làm bếp, đẹp
mắt mỹ nữ, nhưng là mang cho người ta lại là chân thật nhất tình hoài."
"Có lẽ tại sắc bên trên, không cách nào cùng những cái kia tỉ mỉ tạo hình qua
mỹ thực so sánh, nhưng là đặc hữu tình hoài cùng nhân văn lại là bất luận cái
gì mỹ thực không cách nào so sánh . Chờ mong tiếp theo tập truyền ra."
------------