Người đăng: ๖ۣۜThiên ๖ۣۜLong
Tối hôm đó làm ăn khá đến cái gì trình độ?
Trải qua nhanh một chút, đến gần lúc tan việc phút, Chu An nghe đánh hà Lưu Siêu với Trần Phát Ngân như vậy báo cáo: "Đầu bếp chính, tối nay ăn khuya không đồ vật đốt, tủ lạnh và phát triển thị trong tủ món ăn mặn, thức ăn hầu như đều bán xong, căn bản không đủ làm ăn khuya "
Mỗi ngày trải qua một giờ rưỡi tan việc, chạng vạng tối 4 giờ rưỡi trước ăn bữa ăn công tác, đã sớm tiêu hóa xong, cho nên Chu An trong tiệm luôn luôn có trải qua một chút sau khi cật dạ tiêu thói quen.
Mà Lưu Siêu thân là đầu đánh hà, mỗi ngày trải qua làm bữa ăn khuya mỹ soa liền rơi vào trên đầu của hắn.
Đánh nhau hà học trò mà nói, mỗi một lần có thể nấu ăn cơ hội, đều là mỹ soa!
Nấu ăn sư phó mỗi ngày làm đồ ăn nhiều, cho nên đều không nguyện đốt bữa ăn công tác, nhân viên bữa ăn khuya cái gì, mà nấu ăn sư phó không muốn đốt những thứ này, học trò nhưng phải cạnh tranh bể đầu.
Trong phòng bếp thô tục, việc mệt nhọc đều là học trò, quét dọn vệ sinh, lau chùi hút thuốc máy, cho sư phó giặt rửa đồng phục làm việc, pha trà, giặt rửa giẻ lau vân vân, làm nhiều như vậy, tiền lương cùng địa vị nhưng vẫn là trong phòng bếp thấp nhất.
Khác cương vị mỗi tháng có thể cầm mấy ngàn, bọn họ lại chỉ có thể cầm mấy trăm.
Đồ cái gì nhỉ?
Còn không liền đồ có thể học ít đồ sao?
Mà ở trong phòng bếp có tiền đồ nhất cương vị, có mắt người nào không biết là nấu ăn sư phó?
Có thể nói, từng cái đánh hà học trò, cũng mơ ước một ngày nào đó, mình cũng có thể làm một cái nấu ăn sư phó.
Mà muốn làm nấu ăn sư phó, luyện tay máy sẽ tự nhiên không thể thiếu, đây là một cái cần muốn động thủ kỹ thuật ngành nghề, mỗi ngày chẳng qua là đi theo sư phó phía sau nhìn, không có cơ hội tự mình động thủ làm đồ ăn, có thể học được cái gì tay nghề?
Trở về mua nguyên liệu mình làm?
Trừ phi nhà ngươi cũng có tiệm cơm phòng bếp Hỏa Liệt bếp cùng đủ loại đồng bộ thiết thi, nếu không là không luyện được tới cái gì tay nghề tới. Ít nhất là không luyện được sau này có thể ở tiệm cơm nấu ăn tay nghề.
Trong nhà dao bầu, không trong phòng bếp nhanh, thớt không trong phòng bếp đại, những thứ này đều vẫn là chuyện nhỏ, chịu xài tiền, mua một bộ cũng phải không bao nhiêu tiền.
Mấu chốt là Hỏa Liệt bếp, hai lỗ tai nồi, dầu chậu, cùng với đủ loại gia vị chờ một toàn bộ thiết thi.
Ngươi dùng trong nhà làm đồ ăn dùng nồi và bếp, có thể đốt xong một món ăn, vừa lên quán rượu phòng bếp Hỏa Liệt bếp, lập tức luống cuống.
Ngươi sẽ phát hiện nồi lật không được, đồ gia vị còn không có thả toàn bộ, trong nồi món ăn liền hồ, thậm chí ngay cả luống cuống tay chân làm được một mâm món ăn, giả bộ bàn thời điểm, cũng căn bản không biện pháp sạch sẽ gọn gàng đất từ trong nồi lấy ra.
Đề tài kéo xa, trở lại chuyện chính.
Đánh hà Lưu Siêu với Trần Phát Ngân báo cáo, tối nay không món ăn vào nồi làm nhân viên bữa ăn khuya.
Chu An ở cách đó không xa nghe thời điểm, cũng kinh ngạc.
Trần Phát Ngân cũng có chút nhức đầu, cười khổ đi tới đem sự tình với hắn lặp lại một lần, sau đó hỏi hắn ý kiến.
"Chu Tổng, ngươi xem nếu không tối nay bữa ăn khuya coi như chứ ? Nói với mọi người một tiếng, tin tưởng mọi người chắc cũng có thể hiểu được."
Mở tiệm cơm, làm ăn lại tốt đến muốn chính mình đói bụng
Trong phòng bếp mấy cái nghe chuyện này đầu bếp cũng gượng cười, hôm nay bị tài liệu đã gấp bội, mọi người làm việc một đêm, so với bình thường cũng đói hơn, kết quả lại không ăn?
Chu An móc ra bao thuốc lá, cho Trần Phát Ngân đánh một nhánh, mình cũng điểm một nhánh, một cái khói mù phun ra thời điểm, nói: "Bữa ăn khuya vẫn là phải cho mọi người ăn, dù sao tối nay cũng như vậy khổ cực, không thêm bữa ăn cũng không tính, còn để cho mọi người đói bụng về ngủ, vậy thì quá lố!"
Bỗng nhiên dừng lại, hắn nhìn về cách đó không xa Lưu Siêu, "Trong kho hàng miến còn nữa không?"
Lưu Siêu kinh ngạc, vội vàng trả lời: "Có, miến cũng không thiếu! Còn có mấy bó lớn đây!"
Chu An gật đầu một cái, lại nhìn phía Giang Đào, "Trong tủ lạnh thịt vụn có còn hay không?"
Giang Đào gật đầu, "Còn có hai ba hai đi! Nhưng chúng ta nhiều người, làm công tác bữa ăn khẳng định không đủ."
Lúc này, trong phòng bếp nghe chuyện này người, không phải là đến gần nghe, chính là ở phía xa lắng tai nghe, ngược lại cũng đang chăm chú, nhìn Chu An cái này làm ông chủ dự định thế nào giải quyết chuyện này.
"Thịt heo đây? Thịt heo có còn hay không?"
Chu An lại hỏi.
"Ta xem một chút "
Giang Đào vừa nói, xoay người đi phía sau tủ lạnh lật xem, chốc lát sau, hắn cầm trong tay một cái đông cứng thịt ba chỉ xa xa cho Chu An nhìn, đại khái nửa cân trái phải, "Liền nhiều như vậy!"
Chu An mặt lộ nụ cười gật đầu, "Đủ! Ngươi dành thời gian đem nó băm thành thịt vụn, cộng thêm còn dư lại kia hai ba hai thịt vụn đồng thời đưa cho ta!"
Giang Đào cúi đầu nhìn một chút trong tay nghạnh bang bang thịt ba chỉ, mặt đầy khổ sở, như vậy cứng rắn thịt, băm thành thịt vụn đảo cũng không phải là không thể, trước phí sức cắt thành lát cắt, cắt nữa thành tia , sau đó cắt nữa thành thịt thái hạt lựu, cuối cùng lấy thêm hai cây đao, dùng vó ngựa Đao Pháp băm, nhất định có thể băm thành thịt vụn.
Vấn đề là việc này quá tốn sức, tương xứng mười mấy hai mươi đạo món ăn cũng mệt mỏi.
Nhưng hắn đáp ứng, ai bảo Chu An là ông chủ đâu?
Ông chủ lên tiếng, hắn dám nói không được?
Phân phó xong Giang Đào, Chu An lại phân phó Lưu Siêu, "Ngươi đi thương khố dời một bó miến tới, đại khái phỏng chừng một chút quá lớn nhà một bữa ăn, sau đó vội vàng dùng nước bên trên, nhớ dùng nước nóng, bằng không trong chốc lát ngâm không được!"
" Được !"
Lưu Siêu đáp đáp một tiếng, lập tức đi thương khố.
Chu An lại nói với Trương Thuận, "Ngươi đi bên cạnh đài nói, liền nói trong phòng bếp không món ăn, nếu như lại có khách đến cửa, để cho nàng với khách nhân giải thích rõ, không thể gọi thêm món ăn!"
"Há, được!"
Trương Thuận được phân phó, cũng lập tức chạy chậm đi tiền thính.
Lúc này trong phòng bếp đã có người đoán được Chu An chuẩn bị làm cái gì, tỷ như Trần Phát Ngân, Đàm Quang, Quách Minh đám người, cũng còn có người vẫn không hiểu Chu An muốn miến cùng thịt vụn làm cái gì?
"Chu Tổng, ngươi dự định làm con kiến lên cây?"
Trần Phát Ngân cười hỏi.
Chu An bất đắc dĩ gật đầu, "Không có cách nào chúng ta mở tiệm cơm, cũng không thể đi khác tiệm ăn bữa ăn công tác chứ ? Lại nói, chúng ta nhiều như vậy người, một loại tiệm nhỏ cũng không ngồi được."
Thịt vụn miến, lại kêu con kiến lên cây.
Nguyên liệu chính chính là miến cùng thịt vụn.
Thịt vụn thả nhiều, một loại mùi vị cũng sẽ không kém, nhưng thịt vụn nếu như không nhiều, còn muốn làm mỹ vị, vậy thì rất khảo nghiệm tay nghề.
Cái này không, trong phòng bếp biết món ăn này mấy người đầu bếp, đã có người đang bật cười lắc đầu.
Bởi vì Giang Đào nơi đó thịt vụn thật sự là quá ít, toàn bộ cộng lại cũng không đến một cân, mà trong tiệm nhân viên mấy chục, miến nhất định phải nhiều, nếu không căn bản không đủ ăn.
Mấy lượng thịt vụn, đốt 20 cân trái phải miến, vậy có thể ăn ngon không?
Loại ý niệm này, ở tại bọn hắn chính mắt thấy Chu An là thế nào đốt món ăn này thời điểm, một chút xíu thay đổi.
Phì Gầy hỗn tạp thịt vụn thêm tỏi giã xào thơm tho, này không cái gì đặc biệt, châm nước hột tiêu, đậu nành nước tương, dầu hàu chờ đồ gia vị, cũng ở tại bọn hắn trong dự liệu.
Nhưng tuy vậy, vậy thì nhiều miến muốn đốt ra mùi thịt, kia cũng không khả năng a!
Sau đó Chu An thì để cho bọn họ nhìn đến biện pháp giải quyết —— thêm canh nguyên chất.
Nửa thùng canh nguyên chất thêm vào, hoàn toàn bao phủ trong nồi lớn miến, sau đó thêm nước tương, gà tinh chờ khác đồ gia vị, một đại nồi miến ở trong nồi nấu được nước canh ực ực toát ra ngâm, mùi thơm tràn ra.
Chờ bọn hắn chân chính ăn món ăn này thời điểm, liền kinh ngạc hơn.
Miến mềm mại mà bất lạn, bởi vì nước tương, mỗi một cái miến cũng có nhàn nhạt màu vàng kim, vàng óng bên trong lại điểm chuế một chút thịt mạt cùng nước hột tiêu màu đỏ, còn có Thúy Lục hành lá cắt nhỏ, vẻ ngoài đẹp đẽ đừng nói, mấu chốt là mùi vị nhất lưu.
Mặc dù thịt vụn rất ít, nhưng rất nhiều người ngay từ đầu lấy làm căn bản không ăn hết một đại nồi miến, rất nhanh thì bị quét một cái sạch, căn bản không đủ ăn.
Đặc biệt là những phục vụ viên kia cùng các dì, hoàn toàn không che giấu các nàng kinh ngạc.
"Này miến ăn ngon thật!"
"Nguyên lai ông chủ tay nghề như vậy hảo nha! Nếu là hắn có thể ngày ngày cho chúng ta làm công tác bữa ăn liền có thể "
"Xuy, nghĩ hay quá nhỉ! Nào có ông chủ ngày ngày làm công tác bữa ăn? Lại nói, ngươi xem một chút trong thực đơn ông chủ những món ăn kia bán cái gì giới!"
"Vốn đang cho là tối nay chưa ăn đâu rồi, xem ra món ăn cũng bán xong, hay lại là chuyện tốt! Bằng không chúng ta kia có cơ hội ăn đến như vậy đồ ăn ngon miến?"
Phục vụ viên cùng các dì kinh ngạc, cũng thông qua ngôn ngữ biểu hiện ra.
Những đầu bếp đó khen cũng có, nhưng không những nữ nhân kia như vậy thẳng thừng lộ liễu, bất quá, bọn họ kinh ngạc cũng không ít, này từ bọn họ một bên miệng to ăn, một bên nhìn về phía Chu An ánh mắt, liền có thể cảm giác được.
Kinh ngạc, kính trọng, cảm khái các loại tâm tình.
Bọn họ mặc dù cùng Chu An ở một cái trong phòng bếp cộng sự mấy tháng, nhưng chân chính thường qua Chu An tay nghề, thật đúng là có thể đếm được trên đầu ngón tay.
Cho dù có thường qua Chu An tay nghề, thường cũng là thịt kho tàu thịt dê, bạch cắt thịt dê chờ món chính.
Giống như con kiến lên cây loại này chỉ thêm một chút thịt vụn "Chút thức ăn", bọn họ thật đúng là không thường qua.
Bọn họ đều là hiểu công việc, biết có thể đem món chính đốt xong rất khó, nhưng có thể đem "Chút thức ăn" cũng đốt xong độ khó nhưng là lớn hơn