Người đăng: anhpham219
“ món ăn này, gặp phải đạo thứ nhất vấn đề khó khăn, chính là muốn tại không
phá hư cá nguyên vẹn tính điều kiện tiên quyết, đem xương cá hoàn chỉnh cạo
lấy ra. ” Cố Trường Phong kiểm tra một chút, hài lòng gật đầu, “ cá nguyên vẹn
tính bảo tồn rất tốt. Hơn nữa lấy xương cá lái lưỡi đao rất tiểu không dễ
thấy. ”
Còn lại bốn vị giám khảo đều hài lòng gật đầu.
“ thứ yếu, chính là ức hiếp hỏa hầu. Không thể lão, dĩ nhiên, càng không thể
không quen. ” Cố Trường Phong nói.
Hắn dùng một đôi sạch sẽ mới đũa, nhẹ khẽ gõ hạ thân cá: “ thân cá dồi dào có
co dãn, có thể thấy bên trong thang đoán là tràn đầy thân cá bên trong lại
phong phú. Tốt nhất hỏa hầu, chính là dùng đũa nhọn đâm một cái, thân cá tự
phá, hơn nữa phá vỡ trạng thái cùng đao cắt chênh lệch không bao nhiêu. ”
“ chỉ có ức hiếp đủ tế nộn, mới có thể làm được một điểm này. ” Cố Trường
Phong nói, “ ta đi thử một chút nhìn. ”
Cứ việc, Diệp Phi ở nhà đã thử qua rất nhiều lần, đối hỏa hầu nắm giữ đã rất
có lòng tin.
Nhưng mà tại vào giờ phút này, vẫn là không nhịn được khẩn trương nín thở.
Cho đến khi nhìn thấy đũa từ bụng cá trung gian đem ức hiếp mổ xẻ.
Ức hiếp bởi vì đủ tế nộn, đúng như Cố Trường Phong nói như vậy, cho dù dùng
đũa nhọn nhi, cũng có thể làm được giống như đao cắt một dạng, đường cong lưu
loát nhẵn nhụi.
Tại bụng cá bị mổ xẻ trong nháy mắt, bụng cá trung đầy đặn trà sắc nước canh
liền tất cả đều tuôn ra ngoài, giống như vỡ đê.
Cùng trong mâm ngâm nửa bên cá nước canh hòa chung một chỗ, thành nhẹ nhàng
nửa trong suốt trà sắc.
Năm vị giám khảo trong nháy mắt liền hỏi rồi tươi ngọt mùi vị.
Nước canh trung, còn xen lẫn màu trắng cùng màu đỏ viên.
Đỏ trắng xen nhau, phá lệ tốt nhìn.
Màu đỏ viên hay là nửa trong suốt, nhìn sẽ bạo trấp dáng vẻ.
Cố Trường Phong trước múc một muỗng nước canh.
Nước canh tươi đẹp, không có một chút mùi tanh nhi.
Sau khi uống xong, hiểu ra trung lại còn có một tia trở về cam.
Thứ hai muỗng, thì ngay cả nước mang một viên màu trắng viên.
“ viên chính là thông thường nếp viên, ta không có làm bất kỳ gia vị, toàn dựa
vào nước canh bản thân mùi vị rót vào viên trung đi. ” Diệp Phi giải thích.
Quốc văn bác tỉ mỉ thưởng thức: “ viên mềm nhu có co dãn, nhưng lại không dính
răng, mang nước canh tự có tươi ngọt, tựa như nước canh đọng lại thành thật
thể một dạng. ”
Rowell thì múc một viên màu đỏ nửa trong suốt viên, cùng màu trắng viên giống
nhau lớn nhỏ.
Còn không có ăn, Rowell hỏi trước: “ đây là trứng cá sao? ”
Diệp Phi lắc đầu: “ không phải vậy, trứng cá mặc dù có thể bạo trấp, nhưng mà
bên trong nước không khỏi tinh khí, nhất định có chút phối hợp mới được, hơn
nữa cũng không phải tất cả mọi người đều có thể tiếp chịu được như vậy mùi vị.
”
“ ta lo lắng trứng cá mùi vị sẽ phá hư nước canh tươi ngọt. ” Diệp Phi nói, “
cho nên, này màu đỏ viên mặc dù nhìn giống như trứng cá, nhưng thật ra là ta
mô phỏng trứng cá tự chế. Ngài không ngại nếm thử một chút, sau ta lại tới
công bố câu trả lời. ”
Bị Diệp Phi nói, không chỉ là Rowell, bốn vị khác giám khảo đều bị gợi lên
lòng hiếu kỳ.
Bọn họ cũng cho là, đây là Diệp Phi thả trứng cá.
La Giai Lâm mới vừa trong lòng mới còn lặng yên suy nghĩ, Diệp Phi thả cá tử
bước này cờ, thật sự là đi nhầm.
Đừng xem đều là hải sản, nhìn như phối hợp.
Nhưng trên thực tế rót thang hoàng cá nước canh tươi ngọt, cùng trứng cá hơi
có vẻ tinh khí mùi vị không hề tương dung.
Ngược lại sẽ bị trứng cá phá hư nước canh nguyên hữu thăng bằng.
Nhưng bây giờ nghe Diệp Phi như vậy nói, La Giai Lâm nhất thời liền tò mò.
Rowell múc một muỗng nhỏ thang, liên quan một viên màu đỏ viên.
Cắn bể màu đỏ viên lúc, có thể rõ ràng cảm giác được một cổ áp lực thả ra.
Sau đó nước liền từ viên trung tuôn ra tới, cùng vốn là tươi ngọt nước canh
dung hợp.
Vốn là tươi ngọt nước canh, đột nhiên nhiều hơi hơi chua ngọt mùi vị, cùng vốn
là tươi đẹp nước canh lại không nói ra được dung hợp, thậm chí, còn càng vượt
trội vốn là tươi đẹp.
Rowell nhắm mắt lại, tựa như chính mình chính đặt mình vào tại dương quang,
bãi cát.
“ đây là cái gì? ” diệp hoa tùng kinh dị hỏi.
“ ăn ngon không? ” Diệp Phi hỏi.
Tiểu nha đầu này, thật sự là lá gan quá lớn rồi.
Không tranh thủ giải thích nghi hoặc, còn cùng giám khảo bán khởi nút thắt
tới.
Diệp hoa tùng chẳng những không tức giận, ngược lại còn bị chọc cười: “ ăn
ngon, chính là quá xấu hổ, lại không có thể nếm ra là cái gì. ”
“ đây là ta dùng trăm hương quả, tây dữu ép nước chanh, thông qua thán chua
canxi làm thành bạo châu. ” Diệp Phi rốt cuộc cho ra giải thích.
Giám khảo mấy cái bừng tỉnh hiểu ra: “ nguyên lai là bạo châu nguyên lý. ”
Bọn họ dĩ nhiên biết bạo châu, chính là một loại rất tốt chơi thức ăn.
Không rõ nội tình người nhìn cảm thấy rất mới lạ, nhưng là coi như nội hành,
đều biết là làm gì.
Chỉ bất quá, năm người đều là làm cao cấp sắp xếp, trong lúc nhất thời thật sự
không đi bạo châu phía trên nghĩ.
“ ta ở nhà thiết kế công thức nấu ăn thời điểm, cũng do dự qua, muốn không nên
làm như vậy, không biết nước trái cây chua ngọt cùng nước canh mùi vị có thể
hay không rất tốt dung hợp. Hơn nữa, cũng muốn chọn đến cùng dùng dạng gì trái
cây, mới có thể đạt tới một cái hiệu quả tốt. ”
“ ta liền đem bây giờ có thể mua được trái cây cũng mua rồi, ép thành trấp,
sau đó uống một hớp canh cá, lại uống một hớp nước trái cây, nhìn loại nào tổ
hợp tốt nhất. Nhưng mà uống như vậy hiệu quả, khẳng định cùng làm thành bạo
trấp hay là không có cùng. ”
“ vì vậy, tại xác định dùng loại nào trái cây sau, ta lại làm bạo châu tới thử
nghiệm, chắc chắn mùi vị là dựng. ” Diệp Phi giải thích.
La Giai Lâm cười nói: “ vậy ngươi thường như vậy nhiều lần, không thường ói a?
”
Diệp Phi cũng không nhịn cười được: “ nói thật, quả thật bây giờ ngửi được, đã
không có bất kỳ ý tưởng. ”
“ trân châu nếp viên phối hợp canh cá, mềm nhu mùi thơm. Này bạo châu hợp với
canh cá, vừa đau thoải mái giải ngán. Hơn nữa này đỏ trắng viên theo canh cá
cùng nhau từ bụng cá đi ra, cũng giống là trứng cá giống nhau. ” quốc văn bác
nói.
Cố Trường Phong lại nếm ức hiếp: “ ức hiếp tươi non, đồng thời đầy đủ hấp thu
nước canh mùi vị, vào miệng tan đi. ”
Quốc văn bác cười nói: “ lúc trước chúng ta còn lo lắng, ngươi coi như là làm
khá hơn nữa, cũng không cách nào vượt qua Cố Trường Phong. Bất quá bây giờ xem
ra, lão cố a, ngươi chiêu bài này thức ăn nhưng là phải đổi chủ a. ”
“ ha ha ha ha ha! ” Cố Trường Phong không để ý chút nào, “ đây cũng là đối ta
thúc giục a. Này nhắc nhở ta, nếu như không có cảm giác nguy cơ, không thể
thời khắc suy nghĩ làm sao tăng lên ta thái phẩm, cuối cùng là muốn bị vượt
qua. ”
“ đến, không nói gì cả, trở về ta liền tranh thủ nghiên cứu thái phẩm đi. Đã
bị vượt qua một dạng nhi, những thứ khác cũng không thể lại bị vượt qua. Nếu
không liền nên ta bị xào. ” Cố Trường Phong mặc dù nói đùa.
Nhưng trong lòng quả thật có cảm giác nguy cơ.
Cũng không thể dừng chân không tiến lên.
Không chỉ muốn tăng lên thái phẩm, còn nếu lại nghiên cứu một ít mới thức ăn
mới tốt.
Diệp Phi cười nói: “ thật ra thì, mới bắt đầu ta tại gia thử nghiệm làm món ăn
này thời điểm, luôn cảm thấy mùi vị còn kém một chút nhi. Cho nên, ta cố ý đi
'Kỳ vị', thưởng thức cố chủ bếp rót thang hoàng cá. Biết chênh lệch ở nơi nào,
lại trở lại thử đi thử lại. ”
“ nhưng mà, ta không thể nào cùng đầu bếp chánh làm giống nhau như đúc. ” Diệp
Phi nói.
Cầu Kim Phiếu nha nha nha nha nha nha ~ nhìn ta gấp ~~~