Đổi Mới Đồ Ăn Phẩm


Người đăng: ๖ۣۜHắc ๖ۣۜThiếu ๖ۣVô๖ۣۜTà

Ngự phúc lâu, sau bếp phòng.



Vương minh nhìn trước mắt đã xử lý tốt hơn phân nửa công tác, thân thủ xoa xoa khuôn mặt thượng nhỏ giọt mồ hôi, tiến vào bảy tháng đế, thời tiết càng thêm nóng bức lên, hất hất đầu, vương minh buông trong tay tang đao, ở thủy đài nơi đó rửa mặt lúc sau, mới vừa rồi cảm giác được một tia thoải mái thanh tân chi khí.



Này nửa tháng tới, đối với vương văn đông an bài những việc này, mặc dù không có tiểu Trịnh trợ giúp, hắn cũng là hoàn toàn đảm nhiệm xuống dưới, tuy rằng mệt mỏi một ít, khá vậy bởi vậy, hắn đao công cũng ở thẳng tắp bay lên.



10 giờ tả hữu thời điểm, vương minh đỉnh đầu công tác, cũng hoàn thành thất thất bát bát, lúc này cũng tới rồi nên ăn bữa sáng thời gian, nhìn kia từ phòng bếp cửa đi tới, nhưng vẫn cúi đầu lạnh mộng, vương khắc sâu trong lòng lộ ra một tia cười khổ, người sau đi vào hắn phụ cận khi, tùy tay buông một phần bữa sáng lúc sau, liền cũng không quay đầu lại rời đi.



Mà đối này, vương minh nơi này cũng từng đề qua, nhưng làm hắn không nghĩ tới chính là, cái này nhìn như thẹn thùng nhút nhát cô nương, ở đối mặt chuyện như vậy là lúc, lại cố chấp làm đầu người đau, liên tưởng đến lạnh mộng một phen hảo tâm, vương minh nơi này, cũng là bất đắc dĩ lắc lắc đầu.



“Xào nồi sư phó, còn có món ăn mặn nguội, đôn đầu, đầu bếp trưởng cho các ngươi buông trong tay công tác, thượng lầu hai cửu hào thuê phòng hoa sen thính mở họp.”



Mọi người ở đây ăn qua bữa sáng về sau, truyền đồ ăn khẩu chỗ, Tiết lam thanh âm vang lên, tiếp theo, bị điểm danh đầu bếp nhóm sôi nổi buông trong tay công tác, đối với phòng bếp bước ra ngoài.



Tiết lam ghé vào truyền đồ ăn khẩu, tinh xảo khuôn mặt nhỏ mang theo tươi cười, này nửa tháng tới, bởi vì mỗi ngày ở bên nhau ăn cơm, cùng vương minh nơi này, cũng là đã thục lạc lên, lúc này ánh mắt nhìn, mở miệng khi khiến cho vương minh biểu tình nao nao.



“Nga, đúng rồi, còn có ngươi, vương minh.”



Tiết lam thanh âm hạ xuống, ánh mắt mang theo hài hước chi sắc, nhìn vương minh ngẩn người thần mới vừa có chút phản ứng lại đây là lúc, một mạt động lòng người tươi cười, cũng là từ kia tuấn tiếu khuôn mặt thượng tràn ngập mở ra.



“Ta? Làm cái gì?”



Vương khắc sâu trong lòng trung nghi hoặc, lúc này ở mọi người ánh mắt nhìn chăm chú hạ, đi vào phòng bếp ngoại, nhìn kia có tinh tế vòng eo thon dài thân ảnh, trầm ngâm trung, làm như lầm bầm lầu bầu nói thầm nói.



“Nghe nói là muốn đổi mới thực đơn, đừng do dự, Lý sư phó kêu ngươi đi lên, ngươi cũng đừng ở cọ xát.”



Tiết lam thân thủ chụp một phen nhíu mày suy tư vương minh, để sát vào khi, đối với vương minh bên tai nhẹ nhàng mở miệng nói, mà một bên vương minh, chỉ cảm thấy chấn động làn gió thơm đánh úp lại, ngẩng đầu khi, nhìn Tiết lam kia một bộ ta xem trọng ngươi biểu tình, không khỏi lắc lắc đầu, lúc này mới đối với lầu hai hoa sen thính bước vào.



Hà hoa đình ở vào lầu hai chỗ ngoặt chỗ, gặp phải mặt sau tiểu khu, này nội không gian cực đại, cũng là tụ phúc lâu thuê phòng trung hoàn cảnh nhất u tĩnh nhà một gian chi nhất.



Lúc này trống trải lối đi nhỏ chỉ có vài tên còn ở sát mà người phục vụ, thấy được vương minh đối với hoa sen thính đi đến, không một bất lộ ra nghi hoặc biểu tình.



Mà đương vương minh tiến vào hoa sen trong phòng khi, xào nồi vài tên sư phó cũng hơi có chút kinh ngạc, nhưng lại cũng không có nói thêm cái gì, cúi đầu nghiên cứu từng người sở muốn đổi mới đồ ăn phẩm khi, vương minh cũng là hơi xấu hổ tìm một chỗ không vị ngồi xuống, mà một bên vương văn đông, còn lại là đang nhìn hướng vương minh khi, khuôn mặt thượng kinh ngạc chi sắc rất là nồng đậm.



Lúc này đầu bếp trưởng còn chưa tới, lúc trước tiến vào người hoặc là ở nghiên cứu chính mình đồ ăn phẩm đổi mới, hoặc là ở một bên nhỏ giọng châu đầu ghé tai, đối với vương minh đã đến, trừ bỏ đôn đầu vương văn đông nơi đó biểu hiện có rõ ràng địch ý, mà những người khác, tắc chỉ là hơi cảm thấy kinh ngạc lúc sau, liền từng người vội mở ra.



Vương khắc sâu trong lòng đầu nghi hoặc, loại này đổi thực đơn sự tình, nguyên bản dựa theo lẽ thường tới nói, xào nồi sư phó phụ trách đồ ăn phẩm đổi mới cùng với nguyên vật liệu phối hợp, món ăn mặn nguội nơi đó thuộc về đơn độc thao tác, mà đôn đầu là sáu người đứng đầu, phụ trách nguyên vật liệu khống chế cùng với phí tổn hạch toán, lại chính là ký lục xào nồi sư phó nhóm sở giảng giải tân đồ ăn phối liệu chủ liêu tỉ lệ, lấy này tới hoàn thành kế tiếp đôn thượng công tác phân phối.



Dựa theo lẽ thường nói, thân là đuôi đôn vương minh, căn bản không có tư cách tham gia loại này hội nghị, lúc này hắn ngồi ở chỗ kia, trong lòng lại là chậm rãi bình tĩnh xuống dưới, cũng chính như Tiết lam theo như lời, đầu bếp trưởng có thể kêu chính mình đi lên, tất nhiên có hắn dụng ý.



Không bao lâu, Lý sư phó cầm folder đi đến, mà thấy vậy, chung quanh bận rộn đầu bếp nhóm cũng đều sôi nổi dừng đỉnh đầu công tác.



Lý long lựa chọn một chỗ không vị ngồi xuống lúc sau, đối với mọi người gật gật đầu, ánh mắt nhìn phía vương văn đông cùng vương minh hai người khi, rất là tùy ý mở miệng nói.



“Chúng ta yêu cầu không ngừng sáng tạo, đối với đồ ăn phẩm, khôn sống mống chết, một ít chịu chúng đàn cũng không rộng khắp đồ ăn phẩm, lúc này đây hủy bỏ bán ra đồng thời, cũng đem đổi mới một bộ phận sáng tạo đồ ăn, lấy này tới bảo trì tụ phúc lâu lưu lượng khách lượng củng cố.”



“Mà bởi vì một ít đặc thù nguyên nhân, lúc này đây đồ ăn phẩm đổi mới, chúng ta sẽ tăng thêm chút ít thủ công thức ăn, lấy này nhắc tới thăng đồ ăn phẩm chỉnh thể cấp bậc, các ngươi đều hẳn là minh bạch, thủ công đồ ăn giai đoạn trước tuyển liêu, xử lý, yêm chế, đều là có nghiêm khắc chú ý.”



Lý long chậm rãi mở miệng, nói xong khi, người chung quanh cũng đều phụ họa gật gật đầu, mà thấy vậy, hắn mới vừa rồi tiếp tục mở miệng.



“Thủ công đồ ăn bởi vì chế tác trình tự làm việc tương đối rườm rà, đối với đao công cơ sở, cũng có nghiêm khắc yêu cầu, bởi vậy, tất yếu thời điểm, yêu cầu chuyên gia chế tác.”



Nghe đến đó, vương minh lúc này mới có chút minh bạch lại đây, đối với có thể làm chính mình tham gia loại này đổi mới đồ ăn phẩm hội nghị, đối với đầu bếp trưởng Lý long nơi đó, vương khắc sâu trong lòng đầu có cảm kích.



“Các ngươi hai cái, ngồi lại đây đi.”



Thấy được mọi người trầm mặc, Lý long vẫy vẫy tay, đối một bên vương văn đông cùng với vương minh hai người nhẹ giọng mở miệng nói, mà thấy vậy, vương văn đông nơi đó, đứng dậy ngồi ở Lý long phía bên phải, nhìn phía kia trầm mặc trung chậm rãi đứng dậy vương minh, trong mắt xẹt qua một mạt hàn mang.



“Một cái mới vừa vào phòng bếp không lâu mao đầu tiểu tử, có cái gì tư cách ngồi ở chỗ này, vương minh… Thời gian sẽ chứng minh, ngươi chung quy là phải bị ta đạp lên dưới chân.”



Vương văn đông trong lòng âm thầm rít gào, lúc này nhìn kia ngồi ở đầu bếp trưởng Lý long thân bên vương minh, kia trong con ngươi hàn mang càng tăng lên, một lát, hắn thu hồi ánh mắt khi, tâm tình cũng chậm rãi bình tĩnh xuống dưới.



Hoa sen trong sảnh, vương minh an tĩnh ngồi ở một bên, một bên đầu bếp trưởng Lý long nơi đó, lúc này trong tay nắm bút máy, nghiêm túc nhìn xào nồi sư phó nhóm đệ đi lên tân đồ ăn chế tác phương pháp cùng với phối liệu, nửa ngày, hắn phác hoạ ra tới ước chừng ba mươi nói đồ ăn bộ dáng, truyền tống trung, cấp ở đây đầu bếp nhóm nhất nhất nhìn lại, thả có chuyên gia giảng giải, khiến cho vương minh ngồi ở chỗ kia khi, mặt lộ vẻ trầm ngâm chi sắc, cảm giác được lợi rất nhiều.



Không bao lâu, bước đầu định ra tới đồ ăn phẩm giảng giải xong, Lý long đứng lên, đối với vương văn đông nơi đó công đạo ngày mai bắt đầu trù bị tân đồ ăn tài liệu cùng với chú ý hạng mục công việc lúc sau, mới vừa rồi tuyên bố tan họp.



Đoàn người trở lại phòng bếp, trong đại sảnh lục tục cũng bắt đầu có khách nhân, vương minh vội vàng chuẩn bị xong đỉnh đầu công tác lúc sau, trong đầu hồi ức tân trong thức ăn về đao công xử lý một ít thủ công đồ ăn, trong đó phần lớn đồ ăn phẩm không có quá mức với đặc thù yêu cầu, chỉ có lưỡng đạo hơi phức tạp một ít thủ công đồ ăn chế tác phương thức, làm vương minh nơi này, lần đầu đối với đao công phương diện, có một ít áp lực.



“Sóc ngân hạnh trường gia… Hủy đi quái cá đầu.”



Sóc ngân hạnh gia, chọn dùng màu tím trường cà tím, đem này theo đuôi bộ năm centimet chỗ cắt ra, đối với đỉnh mang bả phương hướng đi da, rồi sau đó, lấy thuận kim đồng hồ phương hướng tiến hành san hô hoa đao gia công, đuôi bộ năm centimet chỗ, dùng để xử lý thành sóc hình thức phần đầu, ở hai sườn tiến hành đao công xử lý, đem đôi mắt tạo hình ra tới, cà tím da hơi hơi cuốn khúc, tiến hành sóc lỗ tai gia công, mà lúc sau, mang theo mấy cây xé nát mở ra cây sả thảo, lấy này tới điểm xuyết sóc chòm râu.



Phần đầu xử lý không tính là cỡ nào rườm rà, này nói thủ công đồ ăn nhất chủ yếu, đó là sóc thân thể bộ vị xử lý, trường gia thịt chất nguyên bản liền tương đối dứt khoát, huống chi đi da lúc sau trường gia, đã không có ngoại da bao vây, đối với san hô hoa đao cái đáy hơi tương liên đao pháp tới nói, có nhất định khó khăn, hơi chút vô ý nói, mặt trên che kín hoa đao trường gia bởi vì cái đáy yếu ớt, tùy thời đều có khả năng tách ra.



Mà này, cũng là làm vương minh có chút áp lực địa phương, mà một khác nói thủ công đồ ăn, hủy đi quái cá đầu, này rườm rà trình độ càng vì lệnh đầu người đau.



Mới mẻ hoa liên cá, mang theo hai ngón tay khoan thịt chất tầng cắt ra, xử lý sạch sẽ lúc sau, từ trung gian bổ ra, đem toàn bộ cá đầu ghé vào trong nồi, thêm thủy thượng hoả, tiểu hỏa nấu đến bảy thành thục, vớt ra tới về sau, hướng rớt cá đầu mặt ngoài niêm mạc, mà này, mới vừa rồi chỉ là bước đầu tiên.



Cá đầu cùng với tự mang hai ngón tay khoan thịt chất tầng nội, gần như 118 đến một trăm ba mươi hai căn gai xương, đều phải nhất nhất hủy đi lấy ra, mà ở trong lúc, còn muốn nguyên vẹn bảo trì cá đầu nguyên dạng, khiến cho này nội gai xương bị rút ra khi, ngoại hình bất biến, cuối cùng, mới vừa rồi đưa hướng xào nồi thượng nấu nướng, đạt tới thịt chất nhu hương mà không mất này hình hiệu quả.



Tưởng cập nơi này, vương minh lần cảm áp lực đồng thời, nội tâm cũng có một tia chờ mong.



“Vẫn là muốn đem đao công tăng lên một chút đâu.”



Vương minh suy nghĩ trở về, lúc này đã là bắt đầu bận rộn lên, mà từ cương vị làm thuận tay về sau, hắn nơi này, mỗi ngày dậy sớm một tiếng rưỡi thời gian, cũng có thể ở khai cơm phía trước chuẩn bị sẵn sàng, mà thịt loại xử lý cùng thức ăn chay có chút khác nhau, nói như vậy, thức ăn chay chuẩn bị, vì bảo trì mới mẻ, mỗi một cơm đều có định lượng, không thể đủ gia công quá nhiều ra tới, hơi có giảm bớt khi, phụ trách này một khối đôn công liền bắt đầu chậm rãi bổ túc, nhưng thịt loại không giống nhau, mỗi lần gia công xong lúc sau, đều sẽ tiến vào yêm chế, lúc sau sẽ mã bỏ vào nhập tủ lạnh, cũng bởi vậy, ở khai cơm trước thời gian, vương minh nơi này lượng công việc rất là khổng lồ, mà ở khai cơm lúc sau, hắn nơi này, lại nhàn nhã lên.



Giờ phút này nhìn kia trong phòng bếp bận rộn thân ảnh, vương khắc sâu trong lòng trung vừa động, đối với đánh hà địa phương bước vào, hắn phải làm, là tận khả năng toàn phương vị tăng lên, mà hiện giờ trọng điểm ở chỗ đao công đồng thời, đối với cái khác cương vị công tác, cũng sẽ đi học tập cùng tự hỏi.


Mạnh Nhất Bếp Bá - Chương #25