Chua Cay Miếng Cá


Người đăng: dvlapho

"Ồ, mẹ bọn họ còn chưa có trở lại à?" Hồ Diệu mấy người xách cá lúc về đến
nhà sau đại môn còn khóa, Hồ Diệu nhìn một chút điện thoại di động cũng gần
năm điểm mẹ bọn họ cũng chưa trở lại phỏng chừng lại tại lều lớn bên kia giúp
người trồng rau rồi.

"Người đó xuống bếp à?" Tề Cố Gia vẻ mặt đau khổ hỏi, hôm nay thật đặc biệt
xui xẻo điên rồi, ba triệu lại đổ xuống sông xuống biển rồi.

"Ngươi có thể không ?"

"Ha ha, có thể a! Chỉ cần các ngươi dám ăn ta liền làm, dù sao chính ta là
không dám ăn." Tề Cố Gia không có vấn đề nói, đối với Hồ Diệu vấn đề hắn rất
không muốn trả lời tới, này giời ạ rõ ràng chính là biết rõ còn hỏi mà!

"Vậy không phải, ngươi sẽ không bá bá càng không cần phải nói. Về phần mẫn
nha đầu ha ha, cho nên còn lại còn có ai ?" Hồ Diệu bất đắc dĩ trợn trắng mắt
, mặc dù Y Mẫn biết nấu cơm nhưng là canh chua cá phiến cũng không phải là mỗi
người đều biết tích, lại nói mấy người mặc dù tay nghề đều chưa ra hình dáng
gì nhưng là miệng rất gian xảo a!

"Ha ha ha, rốt cuộc có thể mỹ mỹ ăn một bữa cá, Hồ Diệu cũng không thể thất
thủ a!" Tề Cố Gia nghe một chút Hồ Diệu tự mình động thủ lập tức mở sâm rồi ,
Hồ Diệu tiểu tử này làm đừng thức ăn có lẽ chưa ra hình dáng gì thế nhưng làm
canh chua cá đây tuyệt đối là nhất tuyệt a!

"Rất điểu ?" Phùng bá bá nghi ngờ nhìn Tề Cố Gia hỏi, hắn mặc dù cùng Hồ Diệu
rất quen thế nhưng chưa từng ăn qua hắn làm đồ ăn, ngược lại đối với Quách
Thúy Linh tay nghề rất bội phục.

"Kia cần phải tích, Hồ Diệu duy nhất đem ra được chính là canh chua cá phiến
rồi!" Y Mẫn cười nói, nàng cũng ăn qua một lần mùi vị đó tuyệt đối không nói
a.

"Ha ha, đi! Hôm nay kiếm tiền cao hứng một hồi cho các ngươi thể hiện tài
năng tuyệt hoạt, bất quá nhớ kỹ một hồi đem tiền chuyển tới trường học trong
trương mục a!" Hồ Diệu không có vấn đề nhún nhún vai cười nói, nếu để cho hắn
làm đừng thức ăn có lẽ hắn sẽ ngại phiền toái thế nhưng làm canh chua cá phiến
hắn rất có cảm giác.

" Mẹ kiếp, có thể hay không trước nấu cơm à?" Phùng bá bá hết ý kiến, tên
khốn này vì sao lão thích đánh mặt đây? Không đề cập tới này tra sẽ chết sao ?

Tề Cố Gia nghiêng đầu nhìn nơi khác, hắn thật sợ mình nhìn Hồ Diệu kia nụ
cười thô bỉ sẽ nhịn không được tìm hắn một mình đấu a, nhưng là thua thiệt
vẫn là chính mình.

Không chọc nổi cũng có thể tránh chứ ?

"Được, nha đầu nhớ kỹ đem tài khoản cho bọn hắn, ca cho các ngươi xuất sắc
một cái khoái đao!" Hồ Diệu cười ha hả đem cá đặt ở bên cạnh cái ao sau đó đi
vào phòng bếp, hôm nay tâm tình không tệ chuẩn bị chơi đùa trò gian.

Rất nhanh Hồ Diệu liền xách một lớn một nhỏ hai cây đao đi ra, tại ba người
trợn mắt ngoác mồm Trung tướng hai cái cá lớn hướng trên đất hất một cái vốn
là nhảy nhót tưng bừng cá lớn trực tiếp hôn mê. Sau đó hai cây đao tại hai cái
thân cá lên thật nhanh vung vẩy một mảnh đao quang kiếm ảnh sau hai cái thân
cá lên vảy đã tại trên đất rồi.

"Có muốn tới hay không một bàn dầu cá rán lân ?" Hồ Diệu nhìn dưới chân so với
tiền xu còn lớn hơn một ít vảy cá hỏi, vảy cá ngậm cao lòng trắng trứng cùng
chất béo là không tệ dinh dưỡng loại, bất quá quá nhỏ vảy cá không dễ dàng
thanh tẩy.

Vảy cá có thể làm thành dầu cá rán lân, từng mảng từng mảng kiền kiền thúy
thúy rất có mùi vị. Mùi thơm bức người. Còn có thể làm thành vảy cá đông, dãn
ra trơn miệng, có một phong vị khác. Bất quá tương đối mà nói dầu cá rán lân
đơn giản hơn chút ít, vảy cá đông tốn thời gian tương đối lâu.

"Ta thích vảy cá đông!" Y Mẫn nghe một chút vảy cá cũng phải lấy ra lập tức
nghĩ tới trước tại Hồ Diệu gia ăn qua vảy cá đông, kia trơn bóng non nớt cảm
giác nước miếng đều thiếu chút nữa rớt xuống.

"Vậy thì đều tới điểm chứ ?" Tề Cố Gia càng lòng tham. Hai loại mỹ vị hắn đều
không nghĩ bỏ qua cho.

"Được, hôm nay các ngươi là tài chủ liền nghe các ngươi!" Hồ Diệu suy nghĩ một
chút vẫn là đáp ứng, phùng bá bá cái kia kẻ tham ăn ý kiến đều có thể không
nhìn bởi vì chỉ nếu muốn ăn ngon hắn đều cảm thấy hứng thú.

Rất nhanh Hồ Diệu tìm đến một cái thùng nước đem vảy cá quét lên đến, rót vào
một ít muối ăn ngâm. Vảy cá trung có rất nhiều nhỏ xíu vi sinh vật tại ăn
trước phải dùng nước muối ngâm thanh tẩy, nếu không rất dễ dàng ăn xấu cái
bụng.

Sau đó bắt đầu mở ngực bể bụng, hai cây đao tại Hồ Diệu trong tay tung bay
giống như là điêu khắc gia trong tay nghệ thuật đao khắc giống nhau, đem cá
dọn dẹp sạch sẽ sau Hồ Diệu đem thức ăn bản nhấc mở ra mới liều mạng miếng cá
rồi

Làm chua cay miếng cá tại những địa phương khác rất nhiều người thích dùng cá
trắm cỏ hoặc là cá diếc làm tài liệu chính đoán, nhưng là Tam Thụ Thung đại
gia đối với cá trắm cỏ thô ráp thịt không có gì yêu, đối với cá diếc nhiều
đâm đặc điểm cũng không yêu, cá chép là tốt nhất nguyên liệu nấu ăn.

Cá chép cạo vảy. Theo cá chép phần lưng hạ đao một phần ba khối sau dùng khoái
đao đem lớn đâm tới trừ.

Đem miếng cá cắt thành 4, 5 centimét chu vi miếng nhỏ sau thêm vào một ít muối
ăn cùng rượu gia vị quấy đều dự bị, lại chuẩn bị năm mươi tới hai trăm khắc
trái phải đồ chua, lão gừng, tỏi, làm hột tiêu, hoa tiêu chờ

Chua cay miếng cá, nói món cay Tứ Xuyên một trong, đồng thời cũng là Tam Thụ
Thung rất nhiều người ưa thức ăn một trong!

Nếu như nói hâm lại thịt là món cay Tứ Xuyên chi vương, dung hợp Xuyên tỉnh
người đối gia hương quyến niệm mà nói. Chua cay miếng cá chính là Tam Thụ
Thung người đối với cuộc sống quá khứ một loại dư vị, chua cay miếng cá có
thể nói là Tam Thụ Thung người có khả năng an ổn kéo dài món ăn chính một
trong.

Lại lớn nạn đói niên đại Tam Thụ Thung người chính là dựa vào tây hà bên trong
cá cùng Tam Đao trên núi món ăn dân dã chịu đựng nổi. Chua cay miếng cá cũng
là đương thời tương đối lưu hành phương pháp ăn, cũng không phải là hắn mỹ vị
đến mức nào mà là chua cay miếng cá xuống hạt bắp cơm rất mạnh.

Sau đó chính là bắt đầu động thủ nấu, nấu nướng pháp pháp cũng sẽ bởi vì địa
vực bất đồng có chút sai lệch. Tại Tam Thụ Thung đại gia thói quen dùng phương
pháp chính là duy nhất thu công, rất nhiều nơi sẽ áp dụng trước nấu canh
phương pháp...

"Như thế nào đây?" Công tác chuẩn bị sau khi hoàn thành Hồ Diệu ngẩng đầu nhìn
ba người đắc ý hỏi. Đối với mình đao pháp hắn rất hài lòng khác không dám nói
ít nhất liều mạng miếng cá lên hắn dám nói tự mình ở trong mấy người trâu bò
nhất.

"Này bức giả bộ thật sự, ta cho thập phần!"

"Tốt điểu, tốt điểu!"

Phùng bá bá cùng Tề Cố Gia nhìn dương dương đắc ý Hồ Diệu mặt đầy im lặng nói
, dường như Hồ Diệu tên hỗn đản này lại một lần thành công trang bức a! Chặt
chặt, này đặc biệt có tay nghề chính là điểu, khó trách người ta nói học máy
đào liền đến Lam Tường. Học kỹ thuật nấu nướng liền đến mới đông phương, quả
nhiên nghề nghiệp người điểu!

"Ho khan một cái, đồng chí ca các ngươi đây là hâm mộ đây vẫn là hâm mộ à?"
Hồ Diệu không nói gì nhìn hai cái khốn kiếp, nói chuyện lại không thể kín đáo
điểm à? Không nhìn thấy người ta muội chỉ cũng sắp cười rút, như vậy không
tốt đâu ?

" Ừ, đối với tích, đối với tích!" Được rồi giả bộ ngu chỉ một lần tính tận
cùng tiến hành, phùng bá bá mặt đầy đồng ý gật đầu, ngươi nói cái gì chính
là cái đó được rồi.

"Hoàn mỹ, beautiful!" Tề Cố Gia bình chân như vại nhìn phương xa, cũng không
biết hắn nói là phong cảnh vẫn là Hồ Diệu trang bức tình huống.

Hồ Diệu cũng lười để ý sẽ hai người, trực tiếp lần nữa ngồi xổm xuống bắt đầu
thanh tẩy vảy cá. Làm vảy cá đông nhưng là rất mất thời gian đây, một hồi
trước phải đem vảy cá đông chịu đựng rồi mới bắt đầu làm cái khác thức ăn.

Y Mẫn cũng lập tức bắt đầu hỗ trợ, thanh tẩy vảy cá rất phiền toái, ít nhất
đều muốn bốn lần trái phải thanh tẩy mới được. Nửa đường còn cần dùng nước
nóng nóng một lần, nếu không ăn sẽ có một cỗ đất sét vị hoặc ăn đến hạt cát.

Nam nữ phối hợp làm việc không mệt, hơn mười phút sau hai người đem vảy cá
thanh tẩy xong. Tề Cố Gia cùng phùng bá bá đã sớm chạy trốn tới phòng khách đi
tán gẫu, không có biện pháp nhìn tiếp nữa còn không biết Hồ Diệu tên hỗn đản
này sẽ chơi thế nào đây!

"Được rồi, tiếp theo thì nhìn ngươi biểu diễn nha! Ta đi tiếp thím bọn họ ,
tốc độ nhanh một chút a!" Y Mẫn đưa tay thanh tẩy hai lần ngửi một cái không
có mùi tanh sau cười rời đi.

Hồ Diệu không nói gì nhìn một chút sắp xuống núi mặt trời sau đó bưng vảy cá
vào phòng bếp, trước đem vảy cá chia làm hai cái bộ phận một bộ phận rót vào
trong nồi thêm nước sạch thêm miếng gừng, hồi hương, quế bì, hoa tiêu ,
thêm nguyên liệu rượu, lửa lớn nấu sôi.

Lại dùng trung hỏa chế biến, nửa đường yêu cầu không ngừng khuấy sau đó đem
bên trong vảy cá cặn bã cùng tạp vật vớt lên, chế biến sau hai mươi phút đem
vảy cá dịch rót vào sạch sẽ dụng cụ, bỏ vào tủ lạnh ướp lạnh.

Bước kế tiếp chính là chuẩn bị trám liêu rồi, trên nguyên tắc dùng tài có:
Hành, gừng, tỏi, dầu, tươi mới rút ra, hương giấm, dầu vừng, tê cay quen
thuộc đậu phộng, cẩu kỷ, tinh bột, muối, đường, bột hồ tiêu, rượu gia vị
chờ cụ thể có thể căn cứ ưa thích cá nhân đi chế biến, Hồ Diệu chính là áp
dụng xuyên vị hương lạt tương lai chế biến.

Rất nhanh một đĩa hương lạt vị trám liêu chuẩn bị thỏa đáng, lần này hắn
chuẩn bị tương đối nhiều bởi vì tiếp bên trong làm chua cay miếng cá thời điểm
cũng sẽ dùng đến, duy nhất làm nhiều một ít tiếp theo cũng sẽ không phiền
toái.

Một bước cuối cùng đơn giản đem vảy cá đông cắt thành miếng nhỏ sau đó đem
trám liêu tưới vào vảy cá đông lên liền có thể ăn, mập mạp trắng trẻo vảy cá
đông hợp với hồng hoàng xanh trám liêu, nhìn đều khẩu vị mở rộng ra.

Vảy cá đông quyết định được như vậy tiếp theo chính là dầu cá rán lân rồi, so
với vảy cá đông phiền toái mà nói dầu cá rán lân sẽ thấy đơn giản bất quá, cố
lên đốt tới tám phần mười nhiệt đem phơi nắng cá khô lân rót vào sau đó lửa
lớn bắt đầu dầu nổ, dùng làm cái muỗng nhanh chóng khuấy không thể để cho vảy
cá dán.

Bảy khoảng tám phút Bạch Lượng vảy cá giống như là miếng cháy giống nhau có
một tầng tiểu khí phao liền có thể ra lò, ra nồi sau Hồ Diệu xuất ra số ít
muối ăn sau một bàn hương thuần ngon miệng dầu cá rán lân liền quyết định
được.

Lúc này Quách Thúy Linh vợ chồng cũng ở đây Y Mẫn cùng đi trở lại, thật xa
lại hỏi rồi một cỗ dầu nổ ăn Pinter có mùi thơm. Quách Thúy Linh nhìn nhi tử
mặc tạp dề tại phòng bếp bận rộn nghiêng đầu nhìn bên người nhu thuận Y Mẫn ý
vị thâm trường cười một tiếng, xem ra rời ôm cháu trai không xa.

Biết tử chi bằng cha mẹ, Quách Thúy Linh không sai biệt lắm có thể xác định
Hồ Diệu ý nghĩ trong lòng rồi, chỉ là nhi tử không vạch trần nàng đương nhiên
sẽ không lắm mồm, rất nhanh ba người đi tới phòng khách và phùng bá bá hắn
hàn huyên.

Trong phòng bếp Hồ Diệu thì nhanh chóng hướng trong chảo dầu thêm đủ loại gia
vị, đầu tiên là tỏi giã cùng lão Khương nắm giữ qua một lần lại thêm vào làm
hột tiêu cùng hồi hương, những thứ này đều là trừ tinh xách tươi mới phối
liệu, đem những gia vị này dầu nổ một hồi sau thêm vào chính mình đặc chế đồ
chua, châm nước!

Đem nước đốt tới cút ngay sau sẽ trước kia ướp tốt miếng cá dẫn nhập dùng lửa
lớn hầm mười phút sau chuyển tiểu hỏa từ từ hầm lên chừng mười phút đồng hồ ,
canh cá trắng như tuyết thêm vào số ít lạt tiêu du cùng hoa tiêu dầu sau đó
mới cộng thêm món ăn thơm này một ít màu xanh lá cây rau cải hai phút liền có
thể ra lò.

Hồ Diệu vì gia tăng chua cay miếng cá mùi vị thêm rau cải tự nhiên không phải
bình thường mà là theo trong tiểu không gian cố ý lấy ra tinh phẩm, vừa ra
nồi mùi thơm tràn ra, vốn là ở trong phòng khách trò chuyện rất vui mừng mấy
người lập tức trừu động mũi, Tề Cố Gia cùng phùng bá bá càng là không có hình
tượng chút nào vọt vào phòng bếp.


Hương thôn lão sư hữu điểm điền - Chương #214