Người đăng: HacTamX
Dương Minh đoàn người một lần nữa tìm gia quán trọ, Dương Minh liền chạy về phía nhà bếp, bắt đầu nấu nướng lần này liệu lý
Hắn muốn làm, rõ ràng là xương sườn!
Nói như vậy, chỉ cần chúng ta nhắc tới xương sườn, chỉ đều là sườn lợn cốt lết, tức chỉ trư dịch thịt sau còn lại xương sườn cùng xương sống, mặt trên còn phụ có chút ít loại thịt, có thể ăn
Sườn lợn cốt lết mùi vị ngon, cũng sẽ không thái quá đầy mỡ, là rất được quảng đại thực khách yêu thích một món ăn hào
Có điều, nhưng không thể nhỏ xem cái này xương sườn, bên trong có đại học vấn
Ở Tiểu Đương Gia bên trong thế giới, một cái nhập môn cuộc thi, liền phi thường thử thách đầu bếp đối với nguyên liệu nấu ăn chi tiết nhỏ nhận thức
Ở hệ thống cung cấp cho Dương Minh trong tin tức, xương sườn chia làm vài loại
Tiểu bài: Chỉ trư ổ bụng tới gần dạ dày nạm bộ phận xương sườn, nó bên trên là lặc bài cùng tử bài, tiểu bài thịt tầng khá là dày, cũng có chứa màu trắng xương mềm
Tiểu bài thích hợp chưng, nổ, nướng, thế nhưng muốn chặt khối nhỏ
Tử bài: Lòng bàn tay khang liên tiếp sống lưng vị trí, nó phía dưới là thịt ba chỉ, mảnh dưới xương sườn hiện hình tam giác tà cắt miếng trạng
Tử bài thịt tầng rất dầy, cách một tầng bạc dầu còn liền một khối thịt ba chỉ, dầu mỡ phong phú, chất thịt là hết thảy xương sườn bên trong mềm nhất, thích hợp với nhiều loại phanh điều phương pháp cùng khẩu vị, chỉ là vị có chút đầy mỡ
Tử bài thích hợp nổ, nướng, kho, thích hợp cắt thành đoạn ngắn
Đại bài: Là lý tích thịt cùng sống lưng thịt liên tiếp vị trí, còn gọi là thịt thăn, đa dụng với dầu nổ, lấy miếng thịt làm chủ, thế nhưng mang theo xương sườn, ngoại trừ tăng cường phân lượng để miếng thịt diện tích có vẻ càng to lớn hơn ở ngoài, dầu lúc chiên cũng sẽ tăng cường đại cốt đặc hữu mùi thơm, cái này cũng là nổ thịt thăn đặc sắc
Ngoại trừ dầu nổ,
Cũng có thể lỗ đại bài, thế nhưng lỗ trước phải trải qua rán hoặc nhanh chóng dầu nổ trình tự, tác dụng là niêm phong lại đại cốt dòng máu, miễn cho phanh điều quá trình chảy ra, ảnh hưởng miếng thịt cùng canh mồ hôi màu sắc
Đại bài thích hợp nổ, lỗ, nếu như nổ muốn thiết bạc một điểm, nếu như lỗ muốn dày một điểm
Lặc bài: Là lồng ngực mảnh trạng xương sườn, thịt tầng khá là bạc, chất thịt khá là nạc, vị khá là nộn, thế nhưng bởi vì có một bên liên tiếp sống lưng, vì lẽ đó xương sẽ khá thô
Bởi lặc bài khá lớn, có thể đem nó phân cách thành khang cốt, tử bài các loại, tỷ như mảnh trạng nướng lặc bài, chính là tuyển dụng trung đoạn lặc bài
Lặc bài chặt khối nhỏ sau, lấy ra thịt tầng rõ rệt dày bộ phận có thể dùng đến chưng, nổ, kho, tảng lớn thích hợp nướng
Dương Minh tuyển dụng chính là lặc bài làm sườn kho
Bởi vì như vậy nấu nướng đi ra xương sườn, chất thịt phong phú, non mềm nhiều nước
Dương Minh tuyển ra xương sườn dẫn theo điểm thịt mỡ, như vậy sẽ không có vẻ quá nạc, đồng thời cũng làm cho xương sườn vị sẽ không quá cằn
Sau đó, hắn đem xương sườn tể thành từng đoạn, mỗi một đoạn đều có một đốt ngón tay dài như vậy, như vậy vừa có thể càng thêm ngon miệng, bãi bàn thời điểm cũng càng thêm mỹ quan khéo léo
Tiếp đó, Dương Minh đem gừng cắt miếng, hành rửa sạch đi đầu, mỗi ba cái hành thuyên thành một kết, đặt ở bàn bên trong chờ dùng
Sau đó, Dương Minh đem xương sườn đổ vào sôi trào nước nóng bên trong nấu
Chờ nhìn thấy xương sườn bề ngoài, từ tươi đẹp màu đỏ tươi, hơi hơi chuyển biến thành trở nên trắng màu sắc thì, xương sườn đã có ba phần mười chín tả hữu, Dương Minh liền mò ra xương sườn , còn xương sườn canh thì lại giữ lại đồ dự bị
Dương Minh lấy ra giấy thấm nước, từng cái đem xương sườn mặt ngoài nước hút khô
Dương Minh lấy ra sinh long nồi, để vào dầu ăn, không cần quá nhiều, bởi vì xương sườn còn có thể ra dầu
Chờ dầu vẫn là lạnh thời điểm, Dương Minh để vào đường đỏ, số lượng muốn nhiều, làm như vậy ra sườn kho sẽ càng có ánh sáng lộng lẫy
Sau đó, Dương Minh mở lên Tiểu Hỏa, chậm rãi đem đường xào hóa
Có thể nhìn thấy, nương theo thời gian trôi qua, đường thủy từ từ bắt đầu biến thành nâu đỏ sắc, mà bắt đầu mạo nâu đỏ sắc bọt biển
Lúc này, Dương Minh lập tức đem xương sườn đổ vào trong nồi xào quân
Sau đó, chính là cao cấp cùng gia vị
Hắn trước tiên đổ vào rượu vàng xào ra hương tửu, lúc này, một luồng nồng đậm hương tửu liền xông vào mũi, túy người tim gan
Tiếp đó, Dương Minh lại thêm nước tương xào ra tương hương
Này hai loại gia vị, Dương Minh đều thả có thêm chút, như vậy càng thuận tiện cho xương sườn cao cấp
Vào lúc này, nương theo Dương Minh không ngừng phiên xào, đáy nồi bắt đầu biến làm, dễ dàng dính nồi
Này không quan trọng lắm, chi chuẩn bị trước tốt xương sườn canh có thể phát huy được tác dụng
Dương Minh dọc theo sinh long nồi bên bờ, đổ vào một chút xương sườn canh, sau đó phiên xào, tiếp theo rót nữa vào xương sườn canh, không ngừng lặp lại mấy lần
Tiếp đó, Dương Minh để vào lát gừng, hoa tiêu cùng hương liệu, xào ra hương vị sau, rót nữa vào không ít rượu gia vị cùng nước tương cao cấp, lẫn vào nước canh trung hoà
Chờ xương sườn đến tám phần mười chín tả hữu, Dương Minh gia nhập muối cùng hành kết, đại hỏa đốt tan sau chuyển đến Tiểu Hỏa, chậm rãi thiêu đến xương sườn ba nhuyễn
Cho đến cuối cùng, Dương Minh giáp đi trong nồi hành cùng to con hương liệu, dùng đại hỏa thu trấp, chờ nước ấm biến nùng thì liền lên nồi
Dương Minh đem xương sườn từng cái đặt ở trắng bạc trên mâm, dường như La Hán điệp giống như chồng chất lên, lại đem màu đỏ sền sệt nước tương ầm ầm mà xuống, cuối cùng lại tung xuống một mảnh hành thái tô điểm, một phần sườn kho liền đại công cáo thành!
Làm Dương Minh bưng thơm nức xương sườn đi vào gian phòng, tất cả mọi người đột nhiên dừng lại nói chuyện, từng đạo từng đạo ánh mắt bá một hồi, tất cả đều dời đi lại đây
Chỉ thấy, sườn kho sắc trạch kim hoàng, bị một tầng óng ánh sền sệt nước ấm bao vây, có loại còn ôm tỳ bà bán che mặt cảm giác, càng cho nó tăng thêm mấy phần mê hoặc
Đặc biệt Thâm Tác Tiên Nhân cùng Chí Ma Tiên Nhân hai vị này, đối mặt mê người xương sườn càng thêm không thể tả, con mắt đều sắp muốn trừng đi ra, thật hoài nghi con mắt của bọn họ có thể hay không rơi xuống
"Thơm quá a! Đây chính là Đại Cáp Mô Tiên Nhân tha thiết ước mơ mỹ thực?"
"Thảm, lão bà tử ta sau đó làm thế nào cơm a!"
Thâm Tác Tiên Nhân cùng Chí Ma Tiên Nhân lẫn nhau đối diện một chút, từ trong mắt đối phương đều cảm thấy một tia khiếp sợ
Tại sao như thế gậy đầu bếp, lại không phải bọn họ Diệu Mộc Sơn bộ tộc cóc?
Chuyện này quả thật không Thiên Lý a!
Thời khắc này, này hai cóc trong lòng thậm chí dâng lên một ý nghĩ, không bằng đem Dương Minh bắt cóc về Diệu Mộc Sơn, chuyên môn cho bọn họ làm cơm chứ?
Có điều, làm nhìn trước sau ở Dương Minh bên người Zabuza cùng Panda Viên Viên, trong lòng bọn họ liền không khỏi thở dài một hơi
Có hai người này Bán Ảnh cấp cường giả ở, bọn họ sợ là không cơ hội này
Dương Minh đem sườn kho đoan để lên bàn, nhếch miệng lên, "Xin mời các vị chậm dùng "
Ùng ục!
Ùng ục!
Ùng ục!
Nhìn gần trong gang tấc sườn kho, dường như một vị danh họa sư họa một bức họa, đẹp đẽ đến cực điểm
Nồng nặc thơm nức càng là không ngừng kích thích mọi người nhũ đầu, khiến đại gia dùng sức yết ngụm nước, nỗ lực không để cho mình ở trước mặt mọi người thất thố
Làm Dương Minh vừa dứt lời, tất cả mọi người từ lâu không thể chờ đợi được nữa, dồn dập gia nhập cướp ăn làn sóng bên trong
Sườn kho liền ít như vậy, nhất định có người ăn được nhiều, có người ăn được thiếu
Vì ăn được càng nhiều sườn kho, mọi người khiến xuất hồn thân thế võ, quả thực dường như Bát Tiên quá hải, các hiển thần thông, đến một phen long hổ tranh đấu!
Trong lúc nhất thời, nguyên bản vừa bình phục lại hài hòa bầu không khí, lần thứ hai gió nổi mây vần, tràn ngập một luồng mùi thuốc súng nồng nặc!
-----Cầu vote 10đ cuối chương-----