Người đăng: Hắc Công Tử
Chương 398: Gạo nếp cơm
Năm, sáu phút sau, Diệp Vinh Diệu nắm Liễu Thiến Thiến thủ đã đến Ngũ gia gia
Diệp Hướng Lai cửa nhà.
"Lão công, ngươi buông tay á."
Tại Ngũ gia gia Diệp Hướng Lai cửa nhà, Liễu Thiến Thiến nói ra. Liễu Thiến
Thiến da mặt so sánh mỏng, thật không tiện để các trưởng bối nhìn thấy chính
mình cùng nam nhân thân mật dáng vẻ.
"A a."
Diệp Vinh Diệu cười cười, biết mình lão bà da mặt mỏng, liền theo ý của nàng
buông nàng ra cái kia thiên thiên ngọc thủ rồi, ai để cho mình đau nàng dâu
đây này.
Diệp Hướng Lai gia trong sân, năm bà bà đang bận chọn gạo nếp, đã chọn được
rồi trên dưới một trăm cân gạo nếp, Ngũ gia gia Diệp Hướng Lai đang tại đại
trong chậu nước cẩn thận chắt lọc, thỉnh thoảng đem bên trong tạp chất đào đi
ra.
Làm rượu gạo, tốt nhất là tuyển dụng lâu năm gạo nếp.
Gạo nếp là lúa nếp thoát xác gạo, tại Hoa Hạ Nam Phương xưng là gạo nếp, mà
phương bắc thì nhiều xưng là gạo nếp. Gạo nếp là chế tạo dính tính quà vặt,
như tống, cháo Bát Bảo, các thức đồ ngọt chủ yếu nguyên liệu, gạo nếp cũng là
sản xuất rượu nếp than (ngọt rượu gạo ) chủ yếu nguyên liệu.
Gạo nếp là một loại ôn hòa tư bổ phẩm, có bù hư, bổ huyết, kiện tỳ ấm dạ dày,
dừng mồ hôi đợi tác dụng. Thích hợp với tính khí hư lạnh đưa đến buồn nôn,
thèm ăn giảm bớt, tả và chứng khí hư đưa tới mồ hôi hư, hụt hơi vô lực, có
thai bụng rơi trướng đợi chứng.
Mà dùng gạo nếp chế thành rượu, có thể dùng ở bổ dưỡng tập thể hình cùng chữa
bệnh, tại Hoa Hạ ủ rượu rượu gạo, trên căn bản đều là sử dụng gạo nếp.
"Vinh Diệu, Thiến Thiến đến rồi, nhanh chóng tới trước trên cái băng ngồi một
chút!"
Nghe được trong sân tiếng bước chân, năm bà bà ngẩng đầu đến Diệp Vinh Diệu vợ
chồng son, liền nhanh chóng cười chào hỏi.
"Năm bà bà,
Không cần, chúng ta là lại đây làm việc." Diệp Vinh Diệu lắc đầu một cái nói
ra.
"Năm bà bà, ngươi tại làm cái gì à?" Liễu Thiến Thiến tò mò nhìn năm bà bà
hỏi.
"Chọn gạo nếp ah!"
Năm bà bà cười nói với Liễu Thiến Thiến.
Đối với Liễu Thiến Thiến cái này vãn bối, năm bà bà làm ưa thích, dù sao cũng
là một cái đẹp đẽ, hiểu chuyện. Lại ngoan ngoãn nữ hài tử.
Như cô bé như vậy, tại nông thôn hiện tại cũng làm thiếu, chớ đừng nói chi là
là đại thành thị xuất thân nữ hài tử đây, cho nên năm bà bà tại Diệp Vinh Diệu
cha mẹ còn khi còn tại thế, thường thường nói Diệp Vinh Diệu cha mẹ tốt số,
cưới cái hiểu chuyện tốt nàng dâu.
"Chọn gạo nếp? Tại sao phải chọn gạo nếp à?" ↖sty Le_t Xt; Liễu Thiến Thiến tò
mò hỏi.
"Nếu như gạo nếp bên trong vật lẫn lộn hơn nhiều. Rượu này làm được, mùi vị sẽ
không tốt, cho nên phải làm cho tốt rượu gạo, này gạo nếp nhất định phải rất
thuần khiết, không thể có quá nhiều vật lẫn lộn." Năm bà bà giải thích.
Nguyên lai làm rượu gạo thời điểm, rượu gạo men rượu tại lên men bên trong sẽ
sinh ra đại lượng rượu cồn khuẩn, nếu là khác dị vật hơn nhiều, sẽ khiến cho
rượu cồn khuẩn sinh sôi nảy nở sản sinh không thể khống biến dị, ảnh hưởng
rượu gạo vị cùng phẩm chất.
"Năm bà bà ta giúp ngươi. Ngươi dạy ta làm sao chọn." Liễu Thiến Thiến nói ra,
làm cái này sống, Liễu Thiến Thiến cảm giác mình không có vấn đề gì.
"Được, loại này màu trắng, tròn trịa, nhìn lên rất no đầy chính là gạo nếp,
loại này màu trắng đầy chính là phổ thông gạo, còn có loại này có chút ố vàng
gạo. Cũng không phải gạo nếp "
Năm bà bà tỉ mỉ giáo Liễu Thiến Thiến làm sao chọn gạo nếp, cũng rất đơn
giản. Thông minh Liễu Thiến Thiến nghe một lần, liền biết rõ làm sao chọn vật
lẫn lộn rồi, liền bắt đầu giúp năm bà bà chọn lựa gạo nếp.
Người tuổi trẻ nhãn lực được, tay chân cũng nhanh chút, có Liễu Thiến Thiến hỗ
trợ, chọn gạo nếp tốc độ nhanh rất nhiều.
Hoa Hạ gạo nếp. Kỳ thực có bốn loại màu sắc, theo thứ tự là, thanh, trắng,
đỏ, hắc, tại Dương Bình huyện địa phương đối ứng cách gọi là thanh gạo nếp,
trắng gạo nếp, đỏ gạo nếp, hắc gạo nếp.
Tại Hoa Hạ rất nhiều nơi, đều là dùng trắng gạo nếp ủ rượu rượu gạo. Đương
nhiên cũng hữu dụng hắc gạo nếp làm rượu gạo, về phần dùng thanh gạo nếp, đỏ
gạo nếp làm rượu gạo, có lẽ có, bất quá Diệp Vinh Diệu là chưa từng nghe nói.
Không đồng ý trắng gạo nếp rượu truyền lưu rộng như vậy, hắc gạo nếp rượu
không phải bình thường, nó là Miêu gia dùng địa phương đặc sản hắc gạo nếp là
nguyên liệu, dùng Miêu gia đời đời truyền lại cổ phương pháp cũ ủ rượu mà
thành thấp độ rượu ngon, là Miêu gia đặc chế rượu gạo, chưa bao giờ đem ủ rượu
phương pháp hướng ra phía ngoài tộc nhân truyền thụ, là Miêu gia đãi khách
Thượng phẩm.
"Ngũ gia gia, này gạo nếp đều đào được rồi ah, chúng ta là không phải nên bắt
đầu làm rượu gạo?"
Diệp Vinh Diệu một bên giúp Ngũ gia gia đem gạo nếp thịnh đến lớn trong chậu,
vừa nói. Diệp Vinh Diệu lúc nhỏ, hàng năm nhà mình đều sẽ làm một lần rượu
gạo, Diệp Vinh Diệu cũng là rất rõ ràng làm rượu gạo lưu trình.
"Nhanh, lại chọn một lúc, chúng ta liền bắt đầu!"
Ngũ gia gia nói ra nói: Tiếp tục kiên nhẫn chắt lọc gạo nếp, đem bên trong tạp
chất lựa đi ra.
Nói thật, loại này việc tinh tế, Diệp Vinh Diệu còn thật sự hơi khô không
được, mới giúp bận bịu chọn một lúc, Diệp Vinh Diệu cũng có chút không muốn
chọn, chủ yếu là ở đằng kia một đám lớn, mấy vạn, vài trăm ngàn viên gạo nếp
bên trong, chọn lựa ra vật lẫn lộn, quá thử thách người tính nhẫn nại rồi,
Diệp Vinh Diệu nhưng không phải là cái gì tốt tính nhẫn nại được rồi.
Mới vừa một lúc, sẽ không làm cái này sống, nhàm chán ngồi ở một bên nhìn mình
lão bà Liễu Thiến Thiến chọn gạo nếp cái kia chăm chú chuyên chú dáng vẻ.
Nữ nhân xinh đẹp, lúc nào đều là như vậy địa đẹp đẽ. Chính là làm việc bộ
dáng, cũng như vậy địa khiến người ta nhìn vui tai vui mắt.
Diệp Vinh Diệu cảm giác mình thật sự làm may mắn, cưới cái xinh đẹp như vậy,
lại hiểu chuyện hảo lão bà.
Đại khái quá rồi thời gian một tiếng, liền ở Diệp Vinh Diệu có chút buồn ngủ
thời điểm. Diệp Hướng Lai đánh thức con mắt đã có chút nửa mở nửa khép Diệp
Vinh Diệu.
Hai người giơ lên gạo nếp đi tới nhà bếp, sắp tới hai trăm cân gạo nếp, một
người còn thật sự cầm không nổi, đương nhiên, Diệp Vinh Diệu cái này khác loại
muốn ngoại trừ.
Phải biết Diệp Vinh Diệu hiện tại "Bình thường cấp Tinh Anh" thể chất, đơn
chích tay là có thể nhấc lên chừng ba trăm cân nặng đồ vật.
Tại năm nhà gia gia phòng bếp lớn bên trong, nồi sắt lớn đã bị cọ rửa sạch sẻ,
không gặp một tia dầu tanh. Nông thôn không giống trong thành thị như thế, mặt
đất tấc đất tấc vàng tới, nông thôn địa nhiều, rất nhiều người cũng không
phải ở nhà lầu, đều là ở cái này có chút giống sân vuông vậy đại viện.
Bất kể là ở gian nhà, vẫn là nhà bếp, đều là tương đối lớn, không giống trong
thành những kia thương phẩm phòng, nhà bếp liền rắm điên lớn, ba, năm người ở
bên trong, liền có vẻ làm chen chúc.
Làm gạo nếp rượu mấu chốt là bồn chứa sạch sẽ, không có khả năng có nửa điểm
váng dầu, tại làm gạo nếp rượu trước, cần đem dùng chõ, vỉ hấp, thế bố, bồn,
nắp, trộn lẫn muôi đợi hết thảy thanh tẩy một lần, còn cần khô, không thể có
lượng nước tại.
Như dính váng dầu, khẳng định không làm được rượu gạo, mét xảy ra lục, nấm
đen, cái này cảm giác cùng mùi vị sốt sắng rồi. Thậm chí sẽ có độc, uống lời
nói, với thân thể người thật là có thương hại.
Ở trong nồi bày sẵn sạch sẻ thế bố, Diệp Hướng Lai cùng Diệp Vinh Diệu hai
người đem gần hai trăm cân gạo nếp bỏ vào trong nồi, hai người đồng thời đem
gạo đều đều quán ở phía trên, sau đó mét chính giữa lưu ra một cái lỗ nhỏ.
Làm gạo nếp rượu cơm. Yêu cầu cơm cứng rắn mà không chưa chín kỹ, quá mềm yếu
quá kém đều sẽ ảnh hưởng rượu gạo chất lượng.
"Được rồi, Vinh Diệu ngươi phụ trách nhóm lửa." Diệp Hướng Lai đem cái vung
được, sau đó đặt lên phòng ngừa bay hơi bao phủ sau, nói với Diệp Vinh Diệu.
Hiện tại muốn bắt đầu làm rượu gạo bước thứ nhất, chưng gạo nếp cơm.
"Được."
Diệp Vinh Diệu tay chân thành thạo tại nồi và bếp bên trong lấp đầy bổ củi,
dẫn hỏa sau kéo lại máy quạt gió đốt. Từ khi được rồi Thần cấp trù nghệ sau,
nguyên bản không biết làm cơm, cũng sẽ không nhóm lửa Diệp Vinh Diệu. Bây giờ
đang ở trong phòng bếp, quen thuộc trượt vô cùng.
Năm nhà gia gia trong máy quạt gió, cũng là dùng điện cái loại này máy quạt
gió, làm thuận tiện, chỉ cần ấn xuống cái nút, liền trực tiếp hóng gió.
Này không giống Diệp Vinh Diệu khi còn bé thấy cái loại này dùng tấm ván gỗ
làm máy quạt gió, còn cần nhân công kéo động năng lực thổi ra gió đến, đặc
biệt địa khó khăn.
Diệp Vinh Diệu lúc nhỏ. Mẫu thân nấu cơm thời điểm, hắn chơi đùa mấy lần. Liền
là loại kia qua lại kéo hình thức, hai bên đều có sống cửa gỗ làm tiến đầu
gió, lợi dụng sức gió điều khiển tự động, thêm vào lông gà phong tỏa khe hở,
kéo về rồi, có thể đi ra rất nhiều gió. Để bát tô dưới đáy hỏa lò đốt làm dồi
dào.
Đại khái đi qua mười mấy phút, trong nồi lớn bốc lên nóng hổi hơi nước,
cũng không lâu lắm, Diệp Vinh Diệu trong lỗ mũi nghe thấy được gạo nếp cơm mùi
thơm.
"Thơm quá ah."
Liễu Thiến Thiến đi vào nhà bếp, nghe gạo nếp cơm hương vị. Không khỏi mà sâu
hút vài hơi rồi nói ra.
Loại này tự nhiên gạo nếp cơm mùi thơm, đặc biệt địa dụ ~ người ăn muốn.
"Hương đi, như vậy chưng đi ra ngoài gạo nếp cơm còn ăn thật ngon đây, đợi lát
nữa làm một bát cho ngươi ăn." Diệp Vinh Diệu cười cười mà nói ra.
Lúc nhỏ, trong nhà mỗi lần làm gạo nếp rượu lời nói, Diệp Vinh Diệu thích ăn
nhất chính là cái này gạo nếp cơm, mùi vị thuần khiết thơm ngọt, đặc biệt mới
tốt ăn.
"Ngũ gia gia, cơm tẻ hẳn là gần như có thể xuất nồi đi nha." Nghe càng ngày
càng nồng đậm hương vị, Diệp Vinh Diệu không nhịn được nuốt nuốt nước miếng
nói ra.
Đã làm liền chưa từng ăn loại này chưng chế gạo nếp cơm, nghe hương vị, Diệp
Vinh Diệu cũng không nhịn được muốn ăn thượng một cái rồi.
"Ừm, như vậy cũng tốt á, xuất nồi đi!"
Diệp Hướng Lai ở trong nồi toát ra nóng hổi bên trong nhẹ nhàng ngửi một cái,
xác định gạo nếp cơm chưng không sai biệt lắm, liền mở miệng nói ra.
Nói xong, diệp hướng về mở xốc lên nồi sau, chào hỏi Diệp Vinh Diệu, hai người
đem trong nồi chưng chín gạo nếp từ trong nồi lên đi ra, bỏ vào trước đó chuẩn
bị xong sạch sẽ đại đào trong chậu.
Chưng chín gạo nếp cơm tại đại đào trong chậu tản ra hừng hực nhiệt khí, phát
ra độc thuộc về gạo nếp hương vị, khiến người ta thèm ăn mở ra.
"Lão bà, muốn ăn không?"
Diệp Vinh Diệu cười đối nhìn chằm chằm liều lĩnh khói trắng, tuyết trắng y hệt
gạo nếp cơm Liễu Thiến Thiến hỏi.
"Hiện tại, là có thể ăn chưa?" Liễu Thiến Thiến hỏi.
"Đương nhiên là có thể, chờ chút, ta cho ngươi xới một bát."
Nói xong, Diệp Vinh Diệu từ trong phòng bếp tìm bát đũa cái muôi, múc nửa bát
gạo nếp cơm cho Liễu Thiến Thiến, này gạo nếp cơm mặc dù ăn ngon, nhưng không
thích hợp ăn nhiều, ăn nhiều, không dễ dàng tiêu hóa.
Tại mân châu vùng này, mọi người ăn gạo nếp cơm, là đem chưng tốt gạo nếp,
thêm vào cắt gọn bánh quẩy bọt, giội lên đặc chế cây nấm thịt heo canh loãng,
thêm một chút trứng gà tia, như vậy ăn lên mùi vị càng tốt hơn.
Bất quá liền này loại cái gì đồ gia vị cũng không thêm, như vậy tự nhiên nhất
phong thái mùi vị gạo nếp cơm, cũng là phi thường mới tốt ăn, có đặc biệt
thơm ngọt vị.
"Lão bà, cho, ngươi ha ha xem."
Diệp Vinh Diệu bưng gạo nếp cơm đưa cho mình lão bà Liễu Thiến Thiến nói ra.
"Cảm tạ lão công."
Liễu Thiến Thiến tiếp nhận Diệp Vinh Diệu trên tay gạo nếp cơm, dùng Đôi đũa
gắp một khối gạo nếp cơm nắm bỏ vào trong miệng, nhất thời nhất cổ tự nhiên
hạt thóc hương vị tại miệng trên vang vọng.
"Như thế nào, hương vị không sai đi."
Diệp Vinh Diệu cười cười mà nhìn mình lão bà nói ra.
Chương trình ủng hộ thương hiệu Việt của truyenyy: