278:: Khoai Lang Có Thể Cất Rượu


Người đăng: Blue Heart

"Mềm, miên, hương, nhu, cái này gọi khoai lang cây trồng xác thực ăn ngon."

Thanh Phong nha hành lão Đinh xem như một cái kiến thức rộng rãi người, nếm
qua một ngụm khoai nướng, cũng không khỏi đến vì cái này tươi mới đồ ăn tán
thưởng.

Liền ngay cả vừa mới tại trên bàn cơm ghét bỏ thịt heo Tào Nham bọn người, lúc
này đều là cầm khoai lang ăn đến đang vui.

Tịch Vân Phi hướng lão Đinh nhìn lại, gặp lão nhân gia một bộ như có điều suy
nghĩ thần sắc, hiếu kì hỏi: "Đinh lão thế nhưng là đối với cái này khoai lang
có ý kiến gì không?"

Đám người nghe vậy đều là hướng lão Đinh nhìn lại, muốn nghe xem vị này giới
kinh doanh tiền bối sẽ nói thứ gì, liền ngay cả Lý Tĩnh cùng Trình Giảo Kim
đều không ngoại lệ.

Đinh lão đầu không nghĩ tới chính mình chỉ là có chút nhíu mày liền bị Tịch
Vân Phi xem ở trong mắt, thầm nói một tiếng sóng sau đè sóng trước, vội vàng
chắp tay nói: "Lang quân nói đùa, lão phu chỉ là biểu lộ cảm xúc, nếu là lúc
còn trẻ có dạng này cao sản cây trồng xuất hiện, có lẽ rất nhiều người liền sẽ
không chết đói, ha ha, để lang quân chê cười."

Đám người nghe vậy hai mặt nhìn nhau, Đinh lão lời này mặc dù có chút thương
xót, nhưng là sự thật, ở đây ngoại trừ một chút truyền thừa mấy đời thế gia
người bên ngoài, cơ bản hướng phía trước mấy đời người đều là trung hạ bần
nông, tựa như Hà Thịnh, cũng là qua qua thời gian khổ cực.

Lý Tĩnh chính là điển hình ví dụ, lùm cỏ xuất thân, một đường quật khởi, lúc
còn trẻ đã từng áo không đủ che thân, bụng ăn không no.

Ngược lại là Trình Giảo Kim xuất thân không tệ, chưa từng thể nghiệm qua đói
bụng cảm giác.

Tịch Vân Phi thì càng không cần nói, đời trước chính là cô nhi, đói bụng đơn
giản không nên quá bình thường.

Lý Tĩnh nghe xong lão Đinh cảm khái, cũng là thở dài: "Hà Nội từ xưa thừa thãi
hạt cao lương, nhưng chính là chăm sóc đến cho dù tốt, một mẫu đất tối đa
cũng liền hơn sáu trăm cân, cùng cái này mẫu sinh vạn cân khoai lang so sánh,
lại là tiểu vu gặp đại vu."

"Không tệ." Lão Đinh hướng Lý Tĩnh cung kính gật đầu, tiếp lấy nói ra: "Nếu là
cái này khoai lang thật sự có thể đạt tới mẫu sinh vạn cân kỳ tích, chỉ cần
ngàn mẫu ruộng tốt, liền có thể bảo đảm Sóc Phương đông thành trăm vạn người
không lo ăn uống."

"Ha ha, ngàn mẫu ruộng tốt mà thôi, đang ngồi nhà ai không có ngàn mẫu điền
sản ruộng đất, không nói người khác, chính là lão Hà trong nhà chỉ riêng điền
sản ruộng đất liền có hơn ba vạn mẫu, đúng không, lão Hà."

Hà Thịnh nhìn thoáng qua người nói chuyện, người này tên là Chu Phong, cũng là
khui rượu lâu, bất quá hắn chỉ bán rượu, không giống nhà mình quán rượu chủ
yếu kinh doanh mỹ thực.

Chu Phong cũng là Sóc Phương bản địa đại địa chủ xuất thân, hắn mua bán rượu
đều là nhà mình ủ chế, một tay tổ truyền cất rượu công phu có một không hai
Sóc Phương, là hắn dựa vào sinh tồn vốn liếng.

Hà Thịnh hướng hắn nhẹ gật đầu, không có cãi lại ý tứ, bởi vì hắn thân gia
người đang ngồi nhất thanh nhị sở, bất quá vẫn là chế nhạo nói: "Chu viên
ngoại lời nói này, trong nhà người nhưng so với ta nhà tốt hơn nhiều, mặc dù
diện tích không lớn, nhưng đều là tinh cày đất cao lương, một mẫu đất bù đắp
được nhà ta ba mẫu không chỉ đi."

"Ha ha." Chu Phong chắp tay cười một tiếng, không nói nữa.

Tịch Vân Phi gặp hai cái này đối đầu lẫn nhau trêu chọc, trong lòng buồn cười,
vội vàng đưa tay đè ép ép, hướng Chu Phong hỏi: "Chu viên ngoại, nghe nói
ngươi một tay cất rượu thuật có một không hai Sóc Phương, ta muốn thỉnh giáo
ngươi một cái vấn đề nhỏ, không biết thuận tiện hay không?"

Chu Phong không nghĩ tới Tịch Vân Phi sẽ chủ động tìm chính mình nói chuyện,
vội vàng vuốt cằm nói: "Lang quân xin hỏi, Chu mỗ nhất định biết gì nói nấy."

Tất cả mọi người hướng Tịch Vân Phi xem ra, muốn nhìn một chút hắn sẽ hỏi thứ
gì.

Tịch Vân Phi khẽ cười nói: "Cũng không phải vấn đề nan giải gì, chính là muốn
hỏi Chu viên ngoại, một mẫu cao lương nhiều nhất có thể sinh rượu mấy cân."

"Cái này?" Chu Phong có chút mộng bức, còn nói không phải vấn đề nan giải gì,
vấn đề này thế nhưng là trực chỉ chính mình hạch tâm cơ mật a.

Gặp Chu Phong sắc mặt không đúng, mấy lần muốn nói lại thôi bộ dáng, Hà Thịnh
đã cảm thấy hả giận, bất quá hắn đối với vấn đề này ngược lại là có chút thấy
đáy, bởi vì hắn nhà cũng cất rượu, nghĩ nghĩ, nói: "Lang quân cái nghi vấn
này ta có thể giải đáp, dưới tình huống bình thường, một cân cao lương có
thể sinh bốn lượng rượu liền đã không tệ."

Đám người đối với cái này đều là gật đầu biểu thị tán đồng, đều là địa chủ,
trong nhà có một chút lương thực dư đều sẽ cất rượu, mọi người cơ bản đều là
mười ra bốn, không sai biệt lắm mười cân cao lương ra bốn cân rượu.

Bất quá có người hiển nhiên có khác biệt ý kiến, chỉ gặp lão Đinh hướng Chu
Phong nhìn lại, cười tủm tỉm nói ra: "Chúng ta cất rượu là mười ra bốn, bất
quá Chu viên ngoại đoán chừng không ngừng, lão phu nhớ kỹ đã từng cùng khiến
cao đường uống qua một lần rượu, khi đó nghênh xuân lâu sinh rượu tỉ lệ đã là
mười đưa ra năm."

Chu Phong nghe vậy khẽ giật mình, không nghĩ tới cái này lão Đinh biết bóc
chính mình ngắn, nhìn thoáng qua dù bận vẫn ung dung Tịch Vân Phi, cắn răng,
nói: "Không dối gạt lang quân, nhà ta cất rượu bí phương trải qua mấy đời
người cải tiến, bây giờ mười cân cao lương ra sáu cân rượu, mới là bình thường
tỉ lệ."

"Oa, mười đưa ra sáu!" Hà Thịnh không nghĩ tới tỉ lệ cao như vậy, khó trách
nghênh xuân lâu rượu luôn luôn so với mình nhà tiện nghi.

Tịch Vân Phi nghe vậy chỉ là nhẹ gật đầu, hậu thế cất rượu cũng kém không
nhiều là cái tỷ lệ này, bất quá hậu thế cao lương rượu đế đều là năm sáu mươi
độ độ cao rượu, thời đại này lại là không đạt được tiêu chuẩn này.

Nếu là như nghênh xuân lâu bán rượu chỉ có hai mươi mấy độ, Tịch Vân Phi có
nắm chắc đem mười cân cao lương ủ ra tới độ cao rượu, lại trộn nước biến thành
ba mươi cân, như thế sản lượng chính là số dương so sánh ba, đây mới là bạo
lợi.

Đám người kinh dị ánh mắt để Chu Phong có chút tự đắc, dù sao thời đại này có
cái thành thạo một nghề, mới là lập mệnh gốc rễ.

Bất quá, Tịch Vân Phi lời kế tiếp, lại làm cho đám người lại một lần nữa cả
kinh không ngậm miệng được.

"Kỳ thật, khoai lang cũng có thể cất rượu, hơn nữa sản lượng không thấp, mặc
dù không có cao lương ra rượu suất cao, nhưng cũng có thể có ba bốn thành đặt
cơ sở."

Khoai lang rượu cũng xưng Địa Qua tửu, là truyền thừa tại nhân dân đại chúng
ở giữa một loại tự nhưỡng rượu, ban sơ là bởi vì nông dân nghèo khó lại muốn
uống rượu mà phát minh chế rượu phương pháp, hậu thế còn có rất nhiều nông gia
nhạc vẫn dùng hết bối nhân lưu truyền xuống kiểu cũ công cụ ủ chế khoai lang
rượu.

Hơn nữa khoai lang rượu ủ chế đơn giản, chỉ cần đem khoai lang cùng nước đun
sôi (nước không nên quá nhiều), đợi làm lạnh đến 30 đến 40 độ C về sau, dùng
tay đem khối trạng khoai lang vò nát, cho đến nước cùng khoai lang hoàn toàn
hỗn làm một thể, biến thành hồ trạng, để vào chuyên dụng men rượu quấy đều để
vào trong vạc lên men là đủ.

Như thế rét lạnh mùa đông, lên men vạc phải dùng chăn bông rơm rạ loại hình
giữ ấm vật liệu bao khỏa giữ ấm, lên men 10 đến 15 ngày hậu phương có thể
vào nồi chưng rượu.

Hơn nữa khoai lang rượu còn có cường thân kiện thể, khư phong hàn, trị cảm mạo
tác dụng, rất nhiều thế hệ trước trong ngày mùa đông liền thích uống lên non
nửa chén ấm người tử, hiệu quả dị thường chi rõ rệt.

"Chờ một chút." Hà Thịnh nghe xong khoai lang có thể cất rượu, tâm tư này liền
hoạt phiếm, bấm ngón tay tính toán, kinh ngạc nói: "Một mẫu đất nếu quả như
thật có thể sản xuất vạn cân khoai lang, vậy coi như ra rượu suất chỉ có ba
thành, cũng là ba ngàn cân rượu a."

"Ba ngàn cân!" Đám người nghe được số liệu này đều là mặt đỏ tía tai, Chu
Phong ngẩn người, nỉ non nói: "Nhà ta mười mẫu cao lương tối đa cũng liền sinh
ba ngàn cân rượu, cái này khoai lang một mẫu liền có thể?"

Lý Tĩnh cùng Trình Giảo Kim cũng là nhìn nhau, trong mắt đều là dị sắc liên
tục, rượu, ở thời đại này thế nhưng là nhu yếu phẩm.

Lão Đinh hướng Tào Nham nhìn thoáng qua, cái sau lúc này cũng là trong lòng ảo
não, nếu là vừa mới cái kia một đĩa lệ chi nhục ăn xong, sợ là ······

Đám người nhìn về phía Tịch Vân Phi trong ánh mắt đều lộ ra chờ mong.

Bất quá Tịch Vân Phi sớm có dự định, mặc dù là giá trị ngàn vạn xâu sinh ý,
nhưng cũng phải nhìn cho ai làm phù hợp, mà vừa mới trên bàn cơm không lâu
sau, Tịch Vân Phi liền đã có dự định.


Đại Đường Đệ Nhất Thôn - Chương #277