Món Kho

Người đăng: Hắc Công Tử

Chương 561: Món kho

Kể từ khi Lý Kỳ đi tới Bắc Tống sau này, hắn dần dần đối với ở bên trong phòng
nấu ăn cảm thấy có chút phản cảm, dù sao đầu năm nay không có thoát khí
phiến, cho dù miệng thông gió lại hoàn thiện, vậy cũng rất hun người nha.

Mà hắn hôm nay phải làm món ăn, kích thích họ phối liệu tương đối nhiều, nếu
là không có thoát khí phiến lời nói, đoán chừng sẽ bị sặc đến gần chết, cho
nên hắn mới đem công tác địa phương từ phòng bếp mang đến trên đất trống tới.

Trên đất trống, trừ Ngô Tiểu Lục chờ.v.v đầu bếp ra, còn có một vị mặc hắc bào
thần bí nhân, người này chính là Da Luật Cốt muốn.

Nàng tới Kinh cũng có chút ngày tử rồi, mặc dù vẫn cũng không có ra cửa,
nhưng là nàng từ nơi này trong trang viên người hầu trong miệng cũng được biết
rồi, Lý Kỳ nguyên lai là đầu bếp xuất thân, hơn nữa còn là kia đại danh đỉnh
đỉnh Kim Đao Trù Vương, này không khỏi làm nàng cảm thấy hết sức tò mò, phải
biết đầu bếp làm đại quan thật đúng là không thấy nhiều, cho nên, nàng liền
cũng muốn đến xem nhìn Lý Kỳ nấu ăn.

"Aizzzz, Lục ca, ngươi nhận biết người nọ sao?" Một tiểu đầu bếp lặng lẽ hướng
Ngô Tiểu Lục hỏi.

Ngô Tiểu Lục len lén liếc mắt đứng dưới tàng cây không nhúc nhích Da Luật Cốt
muốn, lắc đầu nói: "Không nhận ra. Bất quá nhìn qua quái đáng sợ."

"Đúng đấy, là được. Ngươi nói hắn cùng sư công là quan hệ gì?"

"Ta đây nào biết, bất quá nhìn qua giống như một nữ nhân."

Kia tiểu đầu bếp mờ mịt nói: "Này thì như thế nào?"

"Ngươi ngốc nha, nếu là nữ nhân, đó là đương nhiên không thể nơi nơi nói nha.
Đừng nói sư phụ không có nói cho ngươi biết, các ngươi sư công người này hỉ nộ
vô thường, ngươi nếu là đắc tội hắn, vậy ngươi đời này khả thì xong rồi."

Vừa dứt lời, Ngô Tiểu Lục phía sau bỗng nhiên vang lên một lệnh hắn sợ thanh
âm, "Phải không? Vậy ngươi vì sao còn tốt tốt đứng ở chỗ này?"

Ngô Tiểu Lục cả người run lên, quay đầu đi, vẻ mặt cười nịnh hướng mặt không
chút thay đổi Lý Kỳ nói: "Lý —— Lý ca, ngươi chuẩn bị xong đâu nha?"

Ba ba.

Lý Kỳ ở Ngô Tiểu Lục cùng cái kia tiểu đầu bếp trên đầu hung hăng vỗ hai cái.
Hờn nói: "Ta nói ngươi hai cũng thật là đủ khiến người chán ghét, một khắc
cũng an không an tĩnh được."

Ngô Tiểu Lục nhu cái đầu, khóc lóc kể lể nói: "Oan uổng nha, Lý ca, là hắn hỏi
trước của ta."

Kia tiểu đầu bếp nơi nào còn dám lên tiếng. Một người là sư công, một người là
sư phụ, chịu tiếng xấu thay cho người khác là chuyện đương nhiên.

"Ngươi còn dám mạnh miệng?"

Lý Kỳ cười lạnh một tiếng, tay muốn hướng bên trái một ngón tay, nói: "Đi, đến
bên kia cắt bỏ chỉ."

Ngô Tiểu Lục mãnh hút một ngụm khí lạnh. Không (giống)đợi Lý Kỳ nói xong
cũng reo lên: "Lý ca, ta biết sai lầm rồi, ngươi đừng cắt bỏ ta đầu ngón tay
nha."

Còn lại những thứ kia tiểu đầu bếp thấy Lý Kỳ vừa mở miệng sẽ phải cắt bỏ
người đầu ngón tay, bị làm cho sợ đến mọi người mặt cũng đều thành màu xanh.

Lý Kỳ hận không được một cước đạp đi qua, cả giận nói: "Ngươi cho cái gì kình,
ta là cho ngươi đi cắt bỏ móng tay. Không phải là để cho ngươi cắt bỏ đầu ngón
tay, ngươi người ngu ngốc."

"Cắt bỏ gì? Móng ngón tay?"

Ngô Tiểu Lục sững sờ chỉ chốc lát, giơ hai tay lên, ở Lý Kỳ trước mặt quơ quơ,
mắt nước mắt lưng tròng nói: "Lý ca, ngươi nhìn ta cũng đã cắt bỏ rất sạch sẽ,
hiện giờ lại cắt bỏ lời nói. Tựu thật muốn cắt đầu ngón tay rồi."

Lý Kỳ thật sự có đánh người xung động, nhắm hai mắt, mạnh nghẹn giận dữ nói:
"Ta là cho các ngươi hai đi đi kia một mâm chân vịt móng tay cho cắt."

Sưu sưu.

Ngô Tiểu Lục cùng kia tiểu đầu bếp trong nháy mắt ở Lý Kỳ trước mặt biến mất,
Ngô Tiểu Lục nhìn thấy Lý Kỳ cũng đều bộ dáng như vậy rồi, biết nếu là nói
thêm nữa một câu, kia thật có thể xong.

Lý Kỳ nặng nề thở dài, vỗ vỗ tay, nói: "Được rồi, bắt đầu làm việc đi."

"Dạ."

Mọi người cùng kêu lên đáp.

Lý Kỳ đầu tiên là đem sớm liền chuẩn bị tốt bát giác, cây quế. Hoa tiêu, thù
du, cam nới lỏng, cây thìa là, trắng giặc cướp. Thịt giặc cướp, sa nhân, hương
lá, công Đinh Hương, mẫu Đinh Hương, khương, cây sả thảo, cam thảo chờ.v.v
tổng cộng hai mươi tám loại phối liệu giao cho bọn họ làm đơn giản xử lý.

Mà chính hắn tức là xử lý vịt đầu, vịt cổ, xương gà {đỡ:-khung}, đồng tử cốt
chờ.v.v tài liệu.

Ngô Tiểu Lục cái mũi ngửi mấy cái, một bên cắt bỏ móng tay, một bên thấp thỏm
nói: "Lý ca, ngươi có phải hay không lại muốn làm nước sốt?"

"Ngươi tại sao lại như vậy hỏi?"

"Nga, ta là nhìn những tài liệu này cùng trước kia ngươi làm chao không kém
nhiều."

"Ha hả. Ngươi quan sát đổ còn tương đối cẩn thận, bất quá ta hôm nay tính toán
làm ba loại nước sốt."

"Ba loại?"

"Ân. Món kho đặc sắc ngay tại ở nó có thể theo nước sốt biến hóa mà biến hóa,
khẩu vị có thể đạt tới đa dạng hóa, hơn nữa ăn pháp tướng làm đơn giản, rất
thích hợp đặt ở đại lí bán."

"Món kho? Lý ca, ngươi làm này món kho cùng chúng ta bình thời ăn có cái gì
bất đồng sao?"

"Này đắc nhìn ngươi ăn là cái gì món kho rồi, nếu là trăm năm nước sốt điều
chế ra được món kho, ta đây đây vẫn(hay) là so sánh không bằng." Ngụ ý chính
là còn lại cũng đều không nói chơi.

"Trăm năm nước sốt, kia ta đây nhưng không có ăn xong."

Lý Kỳ cười một tiếng, không có nhiều lời.

Đợi hắn bên này xử lý xong sau, những thứ kia bọn đồ tử đồ tôn cũng đem hương
liệu toàn bộ xử lý tốt.

Hắn lấy ra một cây hắn đặc biệt chế luyện tiểu cân đi ra ngoài, bắt đầu lấy
lượng, cái gọi là đặc chế tiểu cân cũng chính là đòn cân trên chỉ có mấy cái
phi thường quy phác họa, trừ hắn ra ra, không người nào thấy hiểu được, hắn
làm như vậy đơn giản chính là nghĩ giữ bí mật, dù sao lòng người khó dò, nên
phòng vẫn phải là phòng.

Hắn đem hai mươi tám loại hương liệu trung pha chế thành ba loại tổ hợp, phân
biệt đựng vào rộng thùng thình sa trong bao vải cùng sử dụng dây nhỏ bó chặt
miệng túi. Sau đó bắt đầu ngao lỗ súp, hắn đầu tiên là đem xương gà
{đỡ:-khung} cùng chùy gãy heo đồng tử cốt, dùng nước lạnh thỗn nấu tới mở, đi
kia bọt máu, dùng nước trong rửa sạch, một lần nữa châm nước, để phách rách
nát lão Khương, lưu căn toàn lớn lên hành tây. Đốt lên sau, lại dùng Tiểu Hỏa
từ từ ngao.

Lý Kỳ để cho một tiểu đầu bếp khống chế hỏa hầu, nói: "Các ngươi nhớ lấy, dùng
Tiểu Hỏa ngao là canh suông, Raging Fire [mãnh hỏa] ngao vì nồng súp, cho
nên các ngươi nhất định phải thuần thục nắm giữ hỏa hầu."

"Ân. Nhớ lấy."

Lý Kỳ gật đầu, lấy ra sớm liền chuẩn bị tốt đường phèn phấn, trong nồi để chút
ít dầu, hạ đường phèn phấn, dùng trung hỏa chậm xào, đợi đường tùy trắng biến
hoàng, đổi dùng Tiểu Hỏa, dần dần, đường dầu bắt đầu trình màu vàng khởi đại
cua, hắn đem nồi nhanh chóng bưng Ly Hỏa miệng tiếp tục xào, một bước này đột
nhiên nhìn như đơn giản, thực ra không phải, chú trọng chính là một chữ mau,
nếu không dễ dàng biến khổ, muốn nắm giữ tốt này bản lãnh, có thể được trải
qua phản phục huấn luyện mới được. Lại thượng hoả, đợi đường dầu tùy hoàng
biến nâu đậm sắc. Tùy đại cua nhỏ đi cua, thêm nước lạnh chút ít, lại dùng
Tiểu Hỏa xào tới đi vị khét, tức là nước màu, lần này nước màu ánh sáng màu
vàng óng ánh. Thực chi không ngọt, không khổ.

Sau đó hắn trước đem hương liệu bao một mình dùng nước sôi nấu 5 phút đồng hồ,
mò ra thả vào lỗ trong súp, một phần thêm muối cùng số lượng vừa phải nước
màu, thù du phấn. Dùng trung Tiểu Hỏa nấu ra mùi thơm, chế thành nước chát sơ
phôi hồng lỗ, mà đổi thành một phần thì là không có để ớt cay cùng nước màu,
đây chính là cái gọi là trắng lỗ.

Về phần thứ ba bao hương liệu tự nhiên vì chế luyện hoàng nước sốt, nhưng là
Lý Kỳ cũng không phải là làm đại chúng hoá, hắn còn bỏ thêm vào chính hắn
điều chế năm loại rượu gia vị. Hỗn hợp ở chung một chỗ.

Hồng, trắng, Hoàng Tam loại nước sốt đồng thời ra lò, nhất thời mùi thơm bốn
phía, ba loại mùi thơm dung hợp ở chung một chỗ, trong nháy mắt bao trùm cả
hậu viện, ngay cả đứng dưới tàng cây xa xa ngắm nhìn Da Luật Cốt muốn không
khỏi cũng đều ngón trỏ đại động.

Một chút trải qua hạ nhân không khỏi cũng ngừng lại, dùng sức co rúm mấy cái
lỗ mũi.

Đang lúc này. Một người hầu đi tới, cung kính nói: "Lý Sư Phó, phàn công tử
cùng đại lí chưởng quỹ cũng đều đã tới."

Lý Kỳ ừ một tiếng, nói: "Để cho bọn họ lại chờ một lát."

"Dạ."

Người hầu kia vừa đi, Ngô Tiểu Lục tựu bận rộn bu lại, hiếu kỳ nói: "Lý ca,
bọn họ tới làm gì?"

"Đương nhiên là thử nếm trải nha."

Ngô Tiểu Lục miệng nhếch lên. Nói: "Bọn họ quá cũng cẩn thận rồi, Lý ca ngươi
làm thức ăn có thể sai sao."

Lý Kỳ trợn trắng mắt nói: "Là ta gọi bọn họ tới. May là tiểu tử ngươi là học
nấu ăn, nếu để cho ngươi đi làm ăn lời nói, nhất định thiếu ngay cả quần cộc
cũng không đắc xuyên."

Ngô Tiểu Lục phun ra hạ đầu lưỡi, không dám nhiều lời nữa.

Kế tiếp chính là chỗ này một bước cuối cùng, luộc, một bước này đổ là vô cùng
đơn giản, Lý Kỳ đầu tiên là để cho bọn họ đem vịt cổ, chân vịt, vịt đầu để vào
nước sôi trung thỗn nóng xuống. Mò lên lịch {làm:-khô} lại phân biệt để vào ba
loại đốt lên nước chát ở bên trong, nấu trên một hồi, xé ra củi. Ngâm hơn nửa
canh giờ.

"Được rồi. Hả? Các ngươi làm gì?"

Lý Kỳ chợt phát hiện đám kia đồ tử đồ tôn cũng đều vì tới đây, hai mắt thẳng
trành trành nhìn trong nồi, nước miếng một mực hướng trong bụng nuốt.

Ngô Tiểu Lục nuốt nước miếng nói: "Lý ca, có thể ăn không có."

"Còn phải chờ một lát."

Lý Kỳ phân phó bọn họ đem chân vịt chờ.v.v toàn bộ mò đi ra ngoài, đặt ở đại
trong chậu. Nhưng thấy kia chân vịt đã thành Kim Hoàng Sắc, mà vịt đầu là kim
hồng sắc, thật dài vịt cổ tức là đỏ thẫm sắc, mùi thơm hợp lòng người, quả
nhiên là đẹp không sao tả xiết, cực kỳ mê người.

Ba.

Lý Kỳ không chút lưu tình vỗ xuống Ngô Tiểu Lục con quỷ kia ảnh tay, không vui
nói: "Tiểu tử ngươi làm hay(vẫn) là như vậy họ cấp, lại chờ một lát, hong gió
vị mới là tốt nhất."

Ngô Tiểu Lục xoa mu bàn tay, gật đầu nói: "Dạ dạ dạ, ta đây —— ta đây chờ.v.v
bọn chúng hong gió." Ánh mắt lại còn khóa ở đấy vịt trên đầu.

Lại một lát sau, Lý Kỳ phân ra một chậu đi ra ngoài, nói: "Khác đoạt, người
người có phần."

Lời này còn vì vừa dứt, Lý Kỳ chỉ cảm thấy trước mắt thoáng một cái, trước mặt
chỉ còn lại một vô ích chậu, điều này không khỏi làm hắn nghĩ tới Đường bá phụ
điểm Thu Hương bên trong một màn kia. Bất đắc dĩ lắc đầu, phân phó mấy người
hầu đem còn lại bưng đến tiền thính đi, chính hắn tức là bưng một cái đĩa tử
đi tới dưới táng cây, hướng phảng phất đã hóa đá Da Luật Cốt muốn cười nói:
"Ngươi không nhàm chán sao?"

Da Luật Cốt muốn lắc đầu.

"Vậy ngươi {dầu gì:-nhất định} cũng nói câu nha, nếu như ta không có coi là
sai lời nói, ngươi hôm nay đã nói ba câu nói, ân, nga, hảo."

Da Luật Cốt muốn hơi sửng sốt, hỏi ngược lại: "Phó soái để cho ta nói gì?"

Dựa vào! Lý Kỳ thở dài, đem cái đĩa đưa cho nàng, nói: "Sẽ không nói chuyện,
sẽ ăn sao?"

Da Luật Cốt muốn cười khúc khích, nhận lấy cái đĩa tới, mỉm cười nói: "Cảm
ơn."

"Đây là thứ năm câu." Lý Kỳ cười khổ một tiếng, nói: "Ngươi ăn trước, ta đi
tiền thính có chút việc, đợi lại qua đây."

Da Luật Cốt muốn gật đầu một cái.

Đợi Lý Kỳ sau khi đi, Da Luật Cốt muốn cầm lấy trong mâm một vịt cổ để vào
trong miệng nhẹ nhẹ cắn một cái, hơi sửng sốt, lại gật đầu một cái, an tĩnh
bắt đầu ăn.

"Sách sách sách, này vịt đầu thật là ăn thật ngon, trước kia ta cũng không
ăn, quái đáng tiếc."

"Nói cũng không thể nói như vậy, vịt đầu có ăn ngon hay không, phải xem là ai
làm, đây cũng là sư công làm, có thể giống nhau sao."

"Dạ dạ dạ."

.

Đi tới tiền thính, Lý Kỳ còn chưa vào cửa, chỉ nghe thấy bên trong truyền đến
sách sách sách thanh âm, đi vào vừa nhìn, cảnh tượng trước mắt còn đem hắn sợ
hết hồn, chỉ thấy những thứ kia chưởng quỹ nhóm là một tay cầm một chân vịt,
một tay cầm một vịt đầu, hoặc là vịt cổ, ăn miệng đầy là dầu.

Những thứ kia ăn vào hồng lỗ luộc vịt cổ, cay cay chính là thở nặng khí, đỏ
bừng cả khuôn mặt, mồ hôi đầm đìa, nhưng vẫn hay(vẫn) là ăn mùi ngon.

"Lý Sư Phó."

Mọi người nhìn thấy Lý Kỳ tới, vội vàng đứng dậy, nhưng là bởi vì hai tay cũng
đều cầm lấy chân vịt, vịt cái cổ chờ.v.v, vì vậy cũng không dễ dàng hành lễ.

Lý Kỳ ừ một tiếng, cười nói: "Các vị, này tam dạng thức ăn như thế nào?"

Phàn ít trắng ha ha nói: "Kim Đao Trù Vương làm, tự nhiên là không có nói, đã
nói này chân vịt đi, ánh sáng màu mỹ quan, da thịt mềm tô, còn nhai kình đầy
đủ, hương vị nồng nặc thuần, ăn còn đặc biệt có ý tứ, thật là không tệ."

Lại có một chưởng tủ ha ha nói: "Này vịt cái cổ cũng không kém, vị tê cay, rất
có nhai kình, càng cay lại càng muốn ăn, càng ăn lại càng cay cay, thống
khoái, thật là thống khoái."

"Không không không, muốn ta nói nha, này nhất hay còn ở nơi này vịt trên đầu,
bình thời chúng ta ăn vịt, đầu một loại cũng không ăn, nhưng là Lý Sư Phó đạo
này vịt đầu thật có thể nói là là hóa mục làm thần kỳ, chỉ có liếc mắt nhìn
cũng đều là khẩu vị mở rộng ra, hơn nữa, chẳng những không có một tia mùi,
ngược lại hương vị thuần mỹ, đặc biệt này trên đỉnh đầu {cùng nhau:-một khối}
da, mềm mại sướng miệng, thật là tuyệt rồi."

Mọi người nghe được là liên tiếp gật đầu, khen thanh một mảnh.

Lý Kỳ khẽ mỉm cười, nói: "Kia chư vị cho là đem những này thả vào đại lí đi
bán, được hay không?"

Mọi người sửng sốt, ngay sau đó vui mừng hiện trên chân mày, hét lên: "Được.
Tuyệt đối được a."

"Không biết Lý Sư Phó chuẩn bị xong lâu đem những thứ này thả vào chúng ta
trong điếm tới."

"Đúng đúng đúng, chúng ta sớm tựu chuẩn bị xong."

Lý Kỳ đè ép áp tay, nói: "Mọi người bình tĩnh chớ nóng, đây vẫn chỉ là một
phần mà thôi, sau này còn có thể có càng thêm nhiều giống, hơn nữa giá tiền
tiện nghi, bất quá đoán chừng phải đợi trên chút ít ngày tử."

Mọi người sau khi nghe xong, trong lòng hơi có chút thất vọng, nhưng là lòng
tin nhưng lại là tăng lên gấp bội.

Đang lúc này, phía ngoài bỗng nhiên lảo đảo chạy vào một nha hoàn tới, chính
là Bạch Thiển Nặc thiếp thân nha hoàn Hạnh Nhi, Hạnh Nhi khẽ thở dốc nói: "Lý
công tử, Thất Nhi tỷ để cho ngươi lập tức đi một chuyến tập đoàn công ty."