Toàn Dê Yến


Người đăng: Hắc Công Tử

Chương 529: Toàn dê yến

Lý Kỳ cách làm tương đối kỳ lạ & đặc biệt, Hoàn Nhan Thịnh bên kia nhưng cũng
không đơn giản, chỉ thấy hắn đem lông dê xử lý sạch sẽ sau, vừa phá bụng đem
nội tạng cho đào lên, sau đó dùng thanh sắt đem dê cột vào sớm liền chuẩn bị
tốt cái giá sắt trên.

Này trói dê thoạt nhìn là rất đơn giản, nhưng là Lý Kỳ biết, này mỗi một bước
cũng đều là phi thường có chú trọng, tỷ như đầu dê nên đặt ở cái gì vị trí,
tứ chi nên như thế nào để, thanh sắt nên như thế nào trói, nơi này cũng đều
bao hàm rất nhiều khiếu môn.

Phải làm một đạo món ăn không khó, chỉ cần chín là được, nhưng là phải làm một
đạo mỹ vị, vậy cũng tuyệt không so sánh với đơn giản, có đôi khi một cái nho
nhỏ sai lầm, tựu khả năng đưa đến cả đạo món ăn cũng đều phá hủy.

Lý Kỳ đạo này mỹ vị, chính là kia đại danh đỉnh đỉnh Mông Cổ nướng toàn dê, ở
dùng thịt dê làm trong thức ăn, đạo này nướng toàn dê tuyệt đối có thể cầm cờ
đi trước. Lý Kỳ trước kia vì tìm kiếm món ăn mới kiểu, đi khắp thế giới các
nơi, đây đều là bị phụ thân hắn ảnh hưởng. Hắn còn đặc biệt chọn một chút ít
cổ xưa thôn trang, nhìn nhìn nơi đó người là như thế nào dùng cổ xưa phương
pháp nấu chế ra vị ngon nhất món ngon, trong đó cũng cho hắn rất nhiều dẫn
dắt, cho nên thành công của hắn, cũng không phải là tất cả đều là dựa vào
thiên phú, hắn tự thân cố gắng cũng là không thể bỏ qua.

Song, Nội Mông cổ như vậy có đặc sắc địa phương, hắn như thế nào sẽ bỏ qua
cho, hắn từng ở bên trong Mông Cổ đi lại hơn một tháng, đặc biệt đến những thứ
kia dân chúng trong nhà cơm chực ăn, dĩ nhiên, nói là cọ, thực ra cũng phải
trả tiền. Đạo này nướng toàn dê chính là khi đó học được, hơn nữa kể từ khi
hắn ở hắn nhạc phụ tửu điếm đẩy ra đạo này nướng toàn dê sau, rất nhiều Đại
lão bản làm tiệc rượu cũng đều chỉ định muốn lên món ăn này, cũng cho bọn hắn
tửu điếm mang đến không nhỏ lợi ích.

Mà Hoàn Nhan Thịnh làm nướng toàn dê hẳn chính là xưa nhất nướng toàn dê,
hoặc nói là nướng toàn dê đời trước.

Lý Kỳ nhìn một hồi, biết mình gặp được cao thủ, trong lòng có phần cảm giác
hưng phấn, thực ra đấu trù bổ nhào Vũ đô là không kém nhiều, cao thủ đối với
cao thủ luôn là người chung chí hướng hiểu nhau. Hắn không dám thác đại,
rất nhanh lại đem lực chú ý bỏ vào cạnh mình. Hắn đầu tiên là ở dê ổ bụng nội
cùng chân sau bên trong thịt dày địa phương dùng đao cắt {bao nhiêu:-chắc
chắn} miệng nhỏ. Sau đó bắt đầu tiến hành đồ gia vị, này hai sự kiện nguyên
vốn có thể đồng thời hoàn thành, đáng tiếc khổ nổi bên cạnh hai người, cũng
đều là thuần khiết ăn hàng, không hiểu được nấu ăn, chỉ có thể tự mình động
thủ rồi.

Lý Kỳ đi tới bàn dài trước, dùng thông đoạn, miếng gừng, muối, hoa tiêu,
thượng hạng lão tương, đường chút ít, cây thìa là mạt, muối, dầu điều chế
thành một chén lớn đồ gia vị, phân ra một chén giao cho Mã Kiều cùng Nhạc Phi
hai người, để cho bọn họ dùng này đồ gia vị ở dê trên người những thứ kia lỗ
hổng trên chà xát xức ngon miệng.

Đợi bọn hắn làm hoàn sau, Lý Kỳ vừa đi dùng tay tại lò trên miệng phương thử
một chút nhiệt độ, gật đầu, lại đem còn lại đồ gia vị đựng vào dê bụng, tiếp
theo hắn lại đem dê đuôi dùng Thiết thẻ khác vào bụng nội, dùng khóa sắt đổi
chiều, lưng hướng xuống, tứ chi thượng triều, rồi sau đó, lại đang dê trên
người xoát trên một tầng đặc biệt điều chế dầu vừng.

Này giai đoạn thứ nhất cuối cùng là hoàn thành, kế tiếp chính là nướng chế
rồi.

Lý Kỳ vừa đi tới lò nướng bên cạnh dùng tay thử một chút nhiệt độ, đợi chút
ít, bỗng nhiên phân phó nói: "Mã Kiều, ngươi đem củi rút lui ra khỏi tới."

"Nga —— hả?"

Mã Kiều đầu tiên là theo bản năng gật đầu, ngay sau đó lại là sửng sốt, kinh
ngạc nói: "Phó soái, ngươi không phải là khẩn trương đi, ngươi này dê cũng
không có bỏ vào, vì sao sẽ phải đem củi rút lui ra khỏi tới."

Lý Kỳ tức giận nói: "Hình dáng này của ta nghĩ là khẩn trương sao? Lão Tử tự
xuất sư thứ nhất, tỷ thí tài nấu nướng thời điểm tựu còn không có khẩn trương
quá, muốn gọi ngươi rút lui tựu rút lui, nào đến như vậy nói nhảm nhiều, chưa
chắc ngươi cũng muốn học trù?"

"Không muốn."

Mã Kiều trả lời cũng dứt khoát, ngồi xổm người xuống, nhanh nhẹn từ lò nướng
dưới đất đem củi cho rút lui đi ra ngoài.

Này củi vừa mới rút lui ra khỏi, Lý Kỳ đã đem dê đổi chiều để vào lò nướng
nội, này khóa sắt trên còn tốt có một bằng sắt tròn đắp, này lò nướng miệng
chính là căn cứ này Thiết Cái lớn nhỏ:-kích cỡ thiết kế, đem nắp đắp kín, lại
dùng bùn đất phong trên.

"Làm xong."

Lý Kỳ phủi tay, không khỏi thở dài ra một hơi.

Mã Kiều hiếu kỳ nói: "Phó soái, này là được nha?" Trong lòng lại nghĩ, bên
trong ngay cả khối củi cũng không có, ngươi có thể nướng quen thuộc sao?

Lý Kỳ tự nhiên biết trong lòng hắn đang suy nghĩ gì, cười nói: "Dĩ nhiên còn
không có hảo, đây chỉ là giai đoạn thứ hai thôi, ta đây là ở lợi dụng lò nướng
thành trong nhiệt độ đi nướng chế, nhưng là loại này nướng pháp không thể hoàn
toàn nướng chín, cho nên đợi còn phải lại nướng một lần."

Mã Kiều không hiểu nói: "Vậy ngươi vì sao không trực tiếp dùng củi nướng." Vừa
nói hắn bỗng nhiên tay hướng Hoàn Nhan Thịnh bên kia một ngón tay, nói: "Ngươi
nhìn người ta không phải là trực tiếp dùng hỏa được chứ, quá cũng đơn giản
rồi."

Lý Kỳ quay đầu nhìn lại, chỉ thấy Hoàn Nhan Thịnh đứng ở một đại nướng
{đỡ:-khung} bên cạnh, không ngừng mà chuyển động {nắm thóp:-nhược điểm}, kia
chỉ dê béo ở hỏa diễm bầu trời dần dần biến thành kim hồng sắc. Cười nói:
"Ngươi cho rằng vậy rất đơn giản sao?"

"Ít nhất so sánh với ngươi này đơn giản."

Lý Kỳ lắc lắc đầu nói: "Ngươi biết cái gì, chúng ta này hai loại nướng pháp
khó khăn không kém là bao nhiêu, khác biệt duy nhất là được." Nói nơi này hắn
bỗng nhiên ngừng lại.

Mã Kiều, Nhạc Phi cùng hỏi: "Là gì?"

Lý Kỳ khóe miệng giương lên, ha hả nói: "Của ta dê nếu so với hắn muốn ăn
ngon."

Mã Kiều cùng Nhạc Phi hai mặt nhìn nhau.

Lý Kỳ vừa cười nói: "Nói các ngươi cũng sẽ không hiểu, đợi hưởng qua sau này,
các ngươi liền sẽ hiểu rõ."

Mã Kiều nga một tiếng, vui vẻ nói: "Như thế nói đến, ta cùng Nhạc Tiểu Ca cũng
có cơ hội nếm thử này thịt dê?"

"Ách không có."

Đợi thật lâu, Lý Kỳ cuối cùng mở ra cửa lò, nhưng thấy hắn dùng trường muôi
múc một muôi lớn cây muối củi hỏa khối, hướng về phía dê thân tiến hành thiêu
đốt.

Nhạc Phi đường đường Đại lão gia, thấy Lý Kỳ loại này nướng pháp quá cũng ôn
nhu rồi, trong lòng gấp gáp, không nhịn được hỏi: "Bước đẹp trai, ngươi cớ gì
Phương Tài không trực tiếp dùng hơi lửa."

Lý Kỳ thở dài, nói: "Dùng loại này chậm hơi lửa thiêu đốt, có thể sử dê trong
bụng gia vị vị từ từ thẩm thấu ở thịt dê bên trong, đồng thời có có thể sử
thịt dê chín mọng lại không sẽ nướng cháy, chúng ta bình thời nướng dê, cho dù
thủ pháp rồi đến vị, có nhiều chỗ hay(vẫn) là sẽ nướng cháy, hơn nữa ta đạo
này nướng thịt dê kiêng kỵ nhất khói rồi."

Mã Kiều cùng Nhạc Phi nghe được là kiến thức nửa vời

. Qua ước một canh giờ.

Trong sân truyền đến trận trận mùi thơm, nhưng Hoàn Nhan A Cốt Đả bọn họ cho
làm mê muội.

"Nướng được rồi."

Hoàn Nhan Thịnh lau một thanh mồ hôi, suất trước khi nói ra, vừa liếc mắt Lý
Kỳ bên kia, trên mặt tràn đầy tò mò.

Hắn cái kia hai trợ thủ thật cẩn thận từ nướng trên kệ đem dê gở xuống, chỉ
thấy kia con dê đã biến thành kim hồng sắc, bóng loáng tỏa sáng, chỉ có liếc
mắt nhìn, đó cũng là thùy tiên tam xích (thèm thuồng), bất quá từ nướng
{đỡ:-khung} lấy xuống nhưng cũng phế đi không ít {công phu:-thời gian}.

Hai người đầu tiên là đem thịt dê đặt ở mâm gỗ ở bên trong, lại đem mâm gỗ đặt
ở một cái bàn thấp trên, trình đến mọi người trước mặt.

Hoàn Nhan A Cốt Đả ha ha nói: "Tứ đệ, thật là cực khổ ngươi rồi."

Hoàn Nhan Thịnh lắc lắc đầu nói: "Đây có gì cực khổ, chỉ là Hoàng huynh hiện
giờ thân thể ôm bệnh nhẹ, nếu là mới vừa có Hoàng huynh ở bên phụng bồi ta tán
gẫu, kia không chỉ có không khổ cực, ngược lại sẽ có khác một phen tư vị."

Hoàn Nhan Tông Bật cười nói: "Tứ thúc, ngươi sao không nói sớm, nếu không ta
liền đi qua cùng ngươi rồi."

Hoàn Nhan Thịnh nửa nói giỡn nói: "Ngươi tới đây chuẩn hư ta chuyện."

Những thứ kia Kim Quốc đại thần nhất thời cũng đều cười lên ha hả.

Hoàn Nhan A Cốt Đả cười một trận, liếc mắt Lý Kỳ bên kia, nói: "Xem ra này Kim
Đao Trù Vương còn không có làm tốt, vậy chúng ta trước hết thưởng thức ta Tứ
đệ đạo này nướng thịt dê đi."

Mấy tên người hầu lập tức đi lên, trong nháy mắt đã đem Hoàn Nhan Thịnh này
chỉ nướng thịt dê cho chia cắt sạch sẻ.

Đợi này nướng thịt dê trình lên sau này, mọi người lập tức bắt đầu ăn.

Chỉ thấy Kim Quốc những đại thần kia các Đại tướng đều là dùng tay trực tiếp
nắm thịt ăn, ăn là miệng đầy là dầu, một mực khen thịt này ăn thật ngon, mà
Tống hướng bên này tức là mảnh nuốt chậm nuốt.

Triệu Giai thân là vương tử nhưng không có hưởng qua hắn thúc phụ làm món ăn,
kéo xuống một mảnh nhỏ để vào trong miệng, tinh tế nhấm nuốt, chỉ cảm thấy da
dê xốp giòn, thịt dê non hương, đặc biệt là này nồng nặc mà thuần khiết mùi
thịt để cho trong mắt của hắn sáng ngời, thầm nghĩ, lần này thịt thật là ăn
thật ngon, mùi thịt như vậy thuần khiết, phảng phất không chứa bất kỳ tạp vị,
ta đời này hay(vẫn) là lần đầu ăn vào tốt như vậy ăn thịt nướng, cho dù là Lý
Kỳ làm thịt nướng cũng chưa chắc có này ăn thật ngon.

Một bên Triệu Lương Tự liếc mắt Triệu Giai, ha hả nói: "Điện hạ, thịt này ăn
thật ngon chứ?"

Triệu Giai bất khả tư nghị gật đầu, hắn còn thật không có nghĩ đến một cái
Vương gia thế nhưng lại có thể nướng ra như thế mỹ vị tới. Nói: "Triệu Đại
Phu trước kia là hay không đã hưởng qua này đột nhiên cực liệt tay nghề rồi."

Triệu Lương Tự gật đầu cười nói: "Ta cũng chỉ là may mắn ăn xong một hai lần
mà thôi, này am ban đột nhiên cực liệt nướng thịt dê ở cả Nữ Chân tộc cũng đều
là đại có danh tiếng, ta từng nghe người ta nói, chỉ cần hắn một ở quân doanh
qua đêm, như vậy mỗi đến cơm chiều lúc, những binh lính kia liền tới từ trong
trướng chạy đến."

Triệu Giai nga một tiếng, nói: "Đây cũng là vì sao?"

Triệu Lương Tự ha ha nói: "Kia là bởi vì bọn hắn nghĩ nghe hương vị này, nghe
nói những binh lính kia nghe thấy hương vị này, buổi tối lúc ăn cơm cũng đều
khẩu vị cũng muốn giỏi hơn chút ít."

Triệu Giai cười khổ một tiếng nói: "Còn có bực này chuyện." Vừa nói hắn vừa
liếc nhìn Lý Kỳ, không khỏi có chút bận tâm.

Hoàn Nhan A Cốt Đả rất nhanh đã đem kia khối thịt giải quyết, sờ soạng mấy cái
kia phiết tiểu Hồ tu, cười nói: "Tứ đệ, ngươi này nướng thịt dê thật là trăm
ăn không chán nha."

Hoàn Nhan Thịnh cười nói: "Hoàng huynh quá khen, Hoàng huynh khẩu vị hảo,
chính là ta đại kim phúc."

Hoàn Nhan Tông Bật nhếch môi hắc hắc nói: "Tứ thúc, phụ thân ăn trăm lần, ta
này khả vẫn chỉ là đệ nhị thập bát lần ăn ngươi nướng thịt dê, còn kém bảy
mươi hai lần nha."

Hoàn Nhan Thịnh mắt một cổ, nói: "Ngươi chớ có nói bậy."

Mọi người vừa cười lên ha hả.

Đang ở lúc này, chợt nghe đắc lại nghe đắc trong sân truyền tới một thanh âm,
"Được rồi."

Mọi người rồi mới từ Hoàn Nhan Thịnh mỹ thực trung tỉnh ngộ lại, nhớ tới bên
kia còn có một con dê, trong lòng càng là mong đợi, bọn họ khả cũng muốn gặp
hiểu biết biết này Kim Đao Trù Vương thực lực.

Chỉ chốc lát sau, chỉ thấy Mã Kiều cùng Nhạc Phi nâng một cái bàn thấp đi lên,
chỉ thấy trên bàn mâm gỗ trong để một con nằm đang nằm Kim Hoàng Sắc dê béo.

Kim lóng lánh, ánh sáng màu đều đều, mùi thơm tràn ngập, cực kỳ mê người.

Mọi người mặc dù Phương Tài đã ăn xong một đạo mỹ vị nướng thịt dê, nhưng là
kia một điểm nơi nào đủ, nhìn ở giữa cái kia con dê, là một kình nuốt nước
miếng.

Lý Kỳ tiến lên hướng Hoàn Nhan A Cốt Đả huynh đệ thi lễ một cái.

Hoàn Nhan A Cốt Đả ha ha nói: "Không hổ là Kim Đao Trù Vương, ngay cả này dê
cũng đều là Kim Hoàng Sắc, ha ha, mau mau trình lên."

Hai người này có quan hệ? Lý Kỳ khoát tay nói: "Bệ hạ quá khen. Nhưng là ở ăn
này thịt dê lúc trước, tại hạ mặt khác còn có một đạo mỹ vị cũng muốn thỉnh bệ
hạ thưởng thức."

"Cái gì mỹ vị?"

Hoàn Nhan A Cốt Đả không khỏi cẩn thận vừa nhìn, phát hiện chính là một con
nướng thịt dê, cũng không những khác.

Hoàn Nhan Thịnh cũng là khốn hoặc nhìn Lý Kỳ.

Lý Kỳ khẽ mỉm cười, nhạc, mã hai người đem dê giơ lên, Lý Kỳ đầu tiên là đem
một chén lớn để vào dê dưới phần bụng, sau đó nhận lấy một cây tiểu đao tới,
đem dê bụng mở rộng ra, chỉ nghe rầm một tiếng, một cổ nhũ bạch sắc nồng súp
từ dê bụng nghiêng đến trong chén.

Mọi người không có không thất kinh.

Hoàn Nhan Thịnh hơi gật đầu, thầm nghĩ, nguyên lai là có khác càn khôn nha ——
thơm quá nha, chẳng lẽ đây chính là kia súp phát ra mùi thơm.

Thì ra là này súp vừa mới đổ ra, một trận hết sức đặc thù, vừa rất quen thuộc
mùi thơm nhất thời tràn ngập ra tới.

Mọi người lâm vào say mê nha.

Lý Kỳ lúc này mới đem dê cắt thành {bao nhiêu:-chắc chắn} phần, lại đem chén
kia súp chia làm {bao nhiêu:-chắc chắn} chén nhỏ, châm nước nước điều chế,
tính cả thịt dê cùng nhau trình lên, bất quá bởi vì này súp có hạn, cho nên
chỉ có Hoàn Nhan thị người mới có tư cách thưởng thức đến, mà Tống Triều bên
kia cũng là Triệu Lương Tự cùng Triệu Giai có phần.

Hoàn Nhan A Cốt Đả hay(vẫn) là lần đầu nhìn thấy làm như vậy dê súp, khẩn cấp
tựu uống một hớp, chỉ cảm thấy này súp không thiên không tinh, hương vị cực kỳ
tươi ngon, càng thêm đáng quý chính là này súp tựa hồ hấp thụ dê trên người
mỗi cái bộ vị tinh hoa, làm cho người ta ngẫm lại dư vị vô cùng, không khỏi
thở dài nói: "Lần này súp thật là nhân gian mỹ vị, ta còn là lần đầu tiên nếm
trải cho tới bây giờ tươi ngon dê súp."

Hoàn Nhan Thịnh cũng nếm thử một miếng súp, than nhẹ một tiếng, chỉ dựa vào
này một đạo mỹ vị, hắn cũng đã thua một loại, vừa cắn một cái kia thịt dê,
ngốc chỉ chốc lát, bật thốt lên nói: "Ta thua."


Bắc Tống Tiểu Đầu Bếp - Chương #529