Người đăng: Hắc Công Tử
Chương 399: Bánh bao khó làm
Thái Mẫn Đức duy trì trung lập, Lý Kỳ rất là được lợi cùng lý giải, hắn rõ
ràng Thái Mẫn Đức người này kỳ thực phi thường ngạo khí, nếu Phỉ Thúy hiên,
Túy Tiên Cư, phiền lầu ba nhà hợp tác, vậy khẳng định là lấy Túy Tiên Cư làm
trung tâm, hơn nữa coi như thắng, phiền lầu mới là lớn nhất người thắng, đây
là Thái Mẫn Đức không thể tiếp nhận, huống hồ hai nhà bọn họ cách Hà tướng
đúng, vẫn luôn là nằm ở cạnh tranh quan hệ, vì lẽ đó, hai nhà bọn họ có thể
đi Giang Nam hợp tác mở cửa tiệm, thế nhưng quyết không có thể nào ở Đông Kinh
hợp tác.
Thái Mẫn Đức vốn là khoảng chừng : trái phải trận này thương lượng đấu thắng
bại then chốt, thế nhưng hiện tại bởi vì hắn lựa chọn duy trì trung lập, vì lẽ
đó liền ngay cả hắn mình cũng không cách nào phỏng chừng Túy Tiên Cư cùng kim
lầu ai sẽ đạt được thắng lợi cuối cùng.
Nhưng bất kể là bên kia thắng, hắn đều có thể thu được không nhỏ lợi ích, nếu
là Túy Tiên Cư thắng, phiền lầu mới là người được lợi lớn nhất, đối với Phỉ
Thúy hiên không có ảnh hưởng quá lớn, dù sao phiền lầu vẫn luôn rất cường thế,
hắn còn có thể bỏ đá xuống giếng, vét lên một bút, phản chi, hắn cũng có thể
dựa vào chính mình ở Nam thành địa lý ưu thế, cướp giật Túy Tiên Cư ở Nam
thành lợi ích, vì vậy, tọa sơn quan hổ đấu không thể nghi ngờ là hắn lựa chọn
tốt nhất.
Lý Kỳ đương nhiên sẽ không Thái Mẫn Đức cơ hội này, đêm đó, hắn liền bắt đầu
bắt tay trù bị cùng kim lầu mỹ thực thi đua rồi.
Sáng sớm canh bốn vừa tới, hắn liền từ trên giường bò lên, đi tới nhà bếp lúc,
Ngô Tiểu Lục cùng Lỗ Mỹ Mỹ cùng với Trương Nhuận Nhi đã đem hỏa đều sinh được
rồi.
"Lý ca (Lý đại ca)." Ba người thấy Lý Kỳ đến rồi, mau mau hành lễ.
Lý Kỳ đối với công việc của bọn họ thái độ rất là thoả mãn, ừ một tiếng, nói:
"Lỗ Mỹ Mỹ, Nhuận Nhi, kim viết ta phải làm rót thang bao, trình tự làm việc
hết sức phức tạp, hơn nữa yêu cầu phi thường tinh tế, đối với các ngươi là một
đại khảo nghiệm, vì lẽ đó các ngươi nhất định phải ứng phó cẩn thận, để ta xem
các ngươi một chút những này viết luyện tập thành quả."
Hai nữ đồng thanh nói: "Vâng."
Lý Kỳ gật gù, đi tới trước bàn, đem trên bàn bao bố mở ra, thấy bên trong là
dùng tiểu mạch mài chế cao gân bột mì, thoả mãn gật đầu, lại đi tới góc cái
kia cái sọt trước liếc nhìn, chỉ thấy bên trong là từng con từng con tươi
sống, khoẻ mạnh sông lớn cua.
Chờ kiểm tra xong tất cả tài liệu sau, Lý Kỳ nói: "Lục Tử, ngươi theo ta phụ
trách chế biến hãm liêu, Lỗ Mỹ Mỹ cùng Nhuận Nhi, hai người các ngươi liền phụ
trách bánh bao da."
Bốn người đồng nói: "Vâng." Sau đó phân công nhau trở nên bận rộn. Đầu tiên
phải làm tự nhiên là nấu canh rồi, rót thang bao sao, súp nhân bánh mới là
then chốt, hơn nữa chế biến này canh loãng chí ít cũng phải tiêu tốn hai ba
canh giờ.
Lý Kỳ đầu tiên là đem gà mẹ, heo bàng cốt trác nước rửa sạch, vào nồi châm
nước, gừng, hành, rượu đồng thời nấu canh. Sau đó hướng về Ngô Tiểu Lục nói:
"Da heo đây?"
Ngô Tiểu Lục hấp tấp cầm mười mấy khối da heo lại đây, hiếu kỳ nói: "Lý ca,
này da heo lại không tốt ăn, ngươi dùng nó làm gì?"
Lý Kỳ hỏi ngược lại: "Ngươi hưởng qua này da heo?"
Ngô Tiểu Lục khà khà nói: "Hôm qua viết ngươi để ta chuẩn bị da heo, ta liền
cùng Đại Trụ ca làm một điểm nếm thử, ngoại trừ có nhai sức lực bên ngoài, vẫn
đúng là không thế nào địa."
Lý Kỳ cười nói: "Đó là ngươi không biết làm, nói cho ngươi biết, này da heo có
thể là đồ tốt, ăn có thể dưỡng nhan trú cho, mùi vị cũng đặc biệt là ngon."
Ngô Tiểu Lục trợn to hai mắt nói: "Lý ca, sẽ không mông của ta chứ?"
"Mông cái đầu ngươi, ta mới không nhàm chán như vậy rồi. Sau đó ngươi sẽ
biết, được rồi, trước tiên làm việc đi, ngươi theo ta làm."
"Ồ."
Lý Kỳ trước tiên quát tận da heo mỡ, trác nước, lại quát giặt rửa, vừa làm
vừa nói: "Ngươi nhớ kỹ, một khối xử lý tốt da heo, dấu tay trên nhất định phải
không hề đầy mỡ cảm giác, này mới xem như là đã làm xong."
"Ừm. Ta biết rồi." Ngô Tiểu Lục nhìn một lần, sau đó học làm lên.
Rất nhanh, hai người liền đem mười mấy khối da heo cho xử lý xong rồi. Lý Kỳ
đem da heo để vào thanh thủy bên trong ngâm, lại nấu một đại nồi nước, đem con
cua toàn bộ đổ vào trong đó, thấy súp còn chưa luộc (chịu đựng) được, liền đi
tới Lỗ Mỹ Mỹ bên cạnh, nhìn một hồi, thấy các nàng thủ pháp đều rất thành
thạo, trong lòng rất là vui mừng, tay của phụ nữ đến cùng chính là nhẵn nhụi
chút ah. Dặn dò: "Nhớ kỹ, diện đoàn nhất định phải vò đến bóng loáng có lực
mới là tốt nhất."
"Ồ."
Lý Kỳ lại chỉ đạo các nàng một hồi, chờ cái kia thịt gà luộc (chịu đựng) nát
sau đó, đem thịt gà mò ra, lại đem rửa sạch sau da heo để vào canh gà trong
nồi. Ngô Tiểu Lục vẫn là lần đầu nhìn thấy Lý Kỳ hướng về cao trong súp thêm
da heo, trong lòng là nghi hoặc không thôi.
Bên này mới vừa bắt được, Lý Kỳ lại từ trong nước nóng đem con cua toàn bộ vơ
vét đi ra, trang ở một cái trong chậu, lại lấy ra một cây kéo, một cái chài
cán bột cùng một cái vót nhọn gậy trúc. Ngô Tiểu Lục biết Lý Kỳ phải xử lý
con cua, thế nhưng còn chưa từng gặp dùng chài cán bột cùng gậy trúc đến xử lý
con cua, hiếu kỳ nói: "Lý ca, này gậy trúc là dùng để làm gì?"
Lý Kỳ nói: "Này không gọi gậy trúc, gọi cua ca tụng, ngươi sau đó xem ta làm,
ta dạy cho ngươi làm sao nhanh nhất đem thịt cua cùng cua cao lấy ra."
Ngô Tiểu Lục hung hăng gật đầu, con cua nhưng cũng là hắn yêu nhất nha.
Lý Kỳ dùng kéo nhanh chóng cắt xong con cua chân, sau đó dùng chài cán bột đem
cua chân thịt cho giã đi ra, lại dùng cua ca tụng nhanh chóng móc rỗng con cua
trong thân thể cao cùng thịt, tốc độ nhanh chóng, khiến cho người trố mắt
ngoác mồm. Nhìn Ngô Tiểu Lục càng là hoa cả mắt, gọi thẳng nói: "Lý ca, Lý
ca, ngươi có thể hay không chậm một chút, ta không nhớ được."
Viết. Đem tiểu tử này cho quên đi. Lý Kỳ áy náy nở nụ cười, lại lấy ra một con
cua đến, động tác chậm cho Ngô Tiểu Lục làm mẫu một lần, nói cho hắn một ít
chú ý địa phương.
Tay nghề này xem là đơn giản, thế nhưng bắt tay vào làm có thể cũng không phải
là dễ dàng như thế. Ngô Tiểu Lục y theo Lý Kỳ giáo phương pháp vừa xử lý xong
một con cua, nhưng là bên kia Lý Kỳ đã móc rỗng bốn con cua rồi, này không
chỉ có để hắn có chút nhụt chí, nói: "Lý ca, ta khi nào làm đến như ngươi như
vậy à?"
Lý Kỳ cười nói: "Phỏng chừng còn phải quá tới mấy năm đi." Hắn lời này nhưng
là là không có chút nào khuếch đại, bởi vì hắn xử lý cua công phu ở đời sau
cũng coi như là đứng hàng đầu, chỗ hắn lý con cua nhanh nhất ghi chép chỉ
dùng một phần bốn mươi giây.
Mấy năm? Ngô Tiểu Lục buồn bực.
Một lát sau, chỉ thấy trên bàn cái kia một bồn nhỏ mới vừa lột ra tới gạch
cua, cua cao cùng với thịt cua, bóng loáng vàng óng ánh, tán phát ra trận trận
nồng nặc hương vị. Lý Kỳ xử lý xong con cua sau, lại sẽ chế biến tám thành
thục da heo cho mò lên cắn nát, lại để vào canh gà bên trong chế biến sôi
trào, sau đó tăng thêm, rượu gia vị, lát gừng, chờ chút phối liệu, cuối cùng
lại ném một cái rửa sạch sẽ xanh miết đi vào.
Ngô Tiểu Lục hiếu kỳ nói: "Lý ca, ngươi này hành không băm sao?"
Lý Kỳ cười nói: "Ta thả những này đi vào, là vì tiêu trừ canh gà cùng da heo
tạp vị, mà này xanh miết là vì hấp thụ nổi lên tạp chất dùng, vì lẽ đó luộc
(chịu đựng) này súp thời điểm, chỉ cần không ngừng dùng cái muôi múc canh
nước, như vậy mới có thể để da heo cùng canh gà tạp vị đầy đủ tản mát ra, hiểu
không?" Đang khi nói chuyện, hắn đã đang dùng muôi lớn không ngừng múc nước
ấm.
Ngô Tiểu Lục gật đầu nói: "Ta hiểu được."
"Rõ ràng là tốt rồi, ngươi tới múc đi."
"À?"
"Ah cái gì ah, cơ hội này rất khó chiếm được, nhanh lên một chút." Lý Kỳ
nghiêm mặt nói, trong lòng lại nói, bực này cu li mà lại có hay không kỹ thuật
sống, không đạo lý để cho ta người sư phụ này tới làm ah.
Ngô Tiểu Lục cuối cùng vẫn là khuất phục ở Lý Kỳ bạc uy dưới, đàng hoàng cầm
lấy muôi lớn múc lên, thầm nói, công việc này e sợ liền Mã đại ca cũng có thể
làm.
Lý Kỳ thở dài một hơi, thấy Lỗ Mỹ Mỹ cùng Trương Nhuận Nhi đã tại giã bánh bao
da, đi nhanh lên quá khứ, cầm lấy một khối bánh bao da nhìn xuống, lắc lắc đầu
nói: "Không được, toàn bộ đến tổ chức lại."
Hai nữ kinh hãi, ngơ ngác nhìn Lý Kỳ. Các nàng am hiểu nhất còn chính là làm
bún điểm (đốt) rồi, thật không nghĩ đến Lý Kỳ câu nói đầu tiên cho toàn bộ
phủ nhận.
Lý Kỳ than thở: "Điều này cũng không có thể trách các ngươi, rót thang bao
không cùng bánh bao của nó như thế, đối với bánh bao da vô cùng có chú trọng,
yêu cầu độ dày phi thường đều đều, ẩm ướt táo cứng mềm vừa đúng, hơn nữa yêu
cầu trung gian hơi dày, vừa trên mỏng, vì lẽ đó bình thường đắc dụng hai cái
chài cán bột, ta trước tiên cho các ngươi làm mẫu một lần đi."
Dứt lời, Lý Kỳ mang tới hai cái chài cán bột, thông thạo giã ra một khối bánh
bao da đến, đưa cho nàng nhóm nói: "Nhất định phải giã thành như vậy mới
được."
Hai nữ tiếp nhận túi kia da nhìn xuống, quả nhiên là trung gian tương đối dày
thực, vừa trên so sánh mỏng. Các nàng lại y theo Lý Kỳ giã pháp luyện, nhưng
là các nàng chưa bao giờ dùng qua song giã mặt, dùng vô cùng mới lạ.
Lý Kỳ ở bên cạnh kiên trì chỉ đạo, trong lòng âm thầm thở dài, ta làm sao đưa
cái này cho không để ý đến, này rót thang bao đối với cán bột cùng bao hãm
liêu yêu cầu cao như thế, người bình thường không có mấy năm công phu, căn bản
làm không được, Nhuận Nhi các nàng mặc dù có nội tình, có thể rất nhanh học
được, thế nhưng liền hai người bọn họ làm sao loay hoay thắng, nhưng là lần
này từ ** nhiều như vậy quen tay đến nha?
Giữa lúc hắn mặt ủ mày chau thời khắc, trong đầu bỗng nhiên bốc lên một người
tới, người này chính là cái kia Thái Kinh. Ở Lý Kỳ chăm sóc Thái Kinh ẩm thực
trước đó, Thái Kinh nhưng là mỗi ngày đều muốn ăn cái kia gạch cua bánh bao,
này có thể nói là hắn yêu nhất rồi, mà Thái Sư Phủ bên trong làm này gạch cua
bánh bao cũng có thể nói là nhọc lòng, quả thực có thể gọi là chuyên nghiệp
hóa dây chuyền sản xuất công trình. Có chuyên môn cắt hành tia, bao nhân bánh,
giã bánh bao da vân vân. Một cái túi cũng phải trải qua mười mấy người tay mới
có thể hoàn thành, những người này bình thường không làm những chuyện khác,
chuyên môn vì là Thái Kinh Bao Bao, mỗi người là một tay hảo thủ.
Không qua đi đến chờ đến Lý Kỳ đi tới, nghiêm ngặt khống chế Thái Kinh đối với
cholesterol thu lấy số lượng sau, Thái Sư Phủ bánh bao tổ cũng là trên căn bản
phế trừ, bây giờ vừa vặn mượn tới sử dụng.
Lý Kỳ lập tức đem Trần Đại Nương gọi, nói: "Đại nương, ngươi lập tức phái
người đi Thái Sư Phủ, thì nói ta mời Thái Sư đến Tần Phủ uống bánh bao, nhớ kỹ
là uống bánh bao."
Uống bánh bao? Trần Đại Nương tuy rằng lòng tràn đầy nghi hoặc, thế nhưng cũng
không có lắm miệng, gật đầu nói: "Ai, ta vậy thì đi."
Lý Kỳ gật gù, bỗng nhiên nghĩ đến nếu là thí ăn, cái kia nhiều lắm gọi những
người này đến mới là, lại nói: "Chờ chút, đại nương, ngươi lại phái những
người này đi mời bốn tiểu công tử cùng Phong Nương Tử đến đây đi."
Trần Đại Nương tự nhiên nghe qua bốn tiểu công tử uy danh, đáp một tiếng, liền
đi ra.
Lý Kỳ sau khi phân phó xong, trở lại trước tấm thớt, lại lại chỉ đạo Lỗ Mỹ Mỹ
cùng Trương Nhuận Nhi làm sao giã bánh bao da. Bất tri bất giác, trời đã sáng
rồi. Cái kia một nồi da heo canh gà cũng ngao thành nửa nồi, nhìn qua rất là
sền sệt. Trong súp tạp chất đã từ lâu toàn bộ vơ vét đi ra, nhưng làm Ngô
Tiểu Lục mệt là thở hổn hển như cẩu.
Hắn đời này còn lần đầu nhìn thấy như vậy khó làm bánh bao.
Lý Kỳ chẳng những không có khích lệ hắn, trái lại chế nhạo nói: "Lục Tử, Lý ca
nhìn ngươi bình thường thực sự luyện nhiều thân thể, ngươi xem một chút ngươi,
tài cán một hồi, liền thở thành dáng dấp như vậy, liên quan với điểm ấy, ngươi
còn phải hướng về nhân gia Lỗ Mỹ Mỹ cùng Nhuận Nhi học tập."
Hai nữ sau khi nghe xong, dồn dập cúi đầu cười trộm.
Này còn gọi một hồi? Ngô Tiểu Lục hốc mắt trong nhất thời lệ quang doanh động,
ủy khuất vô cùng.
Lý Kỳ thấy hắn sắp khóc rồi, cũng không có lại trêu chọc hắn, tự tay đem
sền sệt canh gà múc đến một sạch sành sanh trong chậu, sau đó bưng liền
hướng về bên ngoài đi đến.
Ngô Tiểu Lục hiếu kỳ nói: "Lý ca, ngươi đây là đi nơi nào nha?"
"Hầm băng."