Người đăng: Boss
Chương 126: Gạch cua yến (một)
Tùng tùng tùng ---
Rắc...rắc... ---
Ba ba ba ---
Chỉ một thoáng, trên đất trống thái rau thanh âm, rót nước thanh âm, củi gỗ
tiếng bạo liệt, thiết muôi cùng nồi va chạm âm thanh, liên tiếp, thật không
náo nhiệt.
Các đầu bếp đang vội vàng nấu ăn, Thái Kinh cùng một đám tân khách cũng không
nhàn rỗi, ngồi ở chỗ đó thưởng thức rượu ngon, chuyện trò vui vẻ, đương nhiên
đề tài vẫn là không thể rời bỏ rượu ngon món ngon.
Kỳ thực lần này Thái Kinh tổ chức gạch cua yến, chỉ vì mỹ thực, cũng không
muốn lẫn lộn quá nhiều yếu tố chính trị ở bên trong, vì lẽ đó như Vương Phủ,
Cao Cầu, Lương Sư Thành những này cá sấu lớn nhóm, hắn đều không có mời, trong
lòng hắn phi thường rõ ràng, nếu là những người đến này, trận này gạch cua yến
nhất định liền biến vị rồi, nói không chắc lại là một hồi trong chính trị
giao phong, lại nói, Vương Phủ bọn họ bây giờ đều đang bận kết bè kết đảng,
cũng không rảnh chạy đến nơi đây tới tham gia cái gì gạch cua yến.
Bây giờ ngồi người ở chỗ này, cũng đều là một ít bình thường đối với ăn phi
thường có nghiên cứu kẻ tham ăn, cấp bậc to nhỏ, đúng là thứ yếu, đương
nhiên, thấp hơn cũng sẽ không thấp đi nơi nào.
"Bá thanh, nghe nói ngươi lần trước còn đi qua một chuyến Túy Tiên Cư, đồng
thời còn thưởng thức đạo kia 'Nước sôi tung lá' ?" Thái Kinh bỗng nhiên hướng
về Tả Bá thanh hỏi, ngữ khí phi thường bình thản.
Tả Bá thanh vừa nghe, vẻ mặt trong lúc sửng sốt, trong lòng rộng rãi sáng sủa,
trong lòng biết Phương Tài Thái Kinh cũng không phải là cố ý muốn trừng phạt
Lý Kỳ, chỉ là muốn dọa dọa hắn, vuốt cằm nói: "Đúng vậy, ta trước đó vài ngày
xác thực đi qua một chuyến Túy Tiên Cư."
Thái Kinh hơi mỉm cười nói: "Nhưng không biết đạo kia nước sôi tung lá mùi vị
làm sao?"
Tả Bá thanh gật đầu nói: "Tuyệt đối có thể có thể nói một đạo món ngon, nói ra
thật xấu hổ. Ta đến nay đều vẫn không có nghĩ ra đạo kia món ăn cách làm."
"Ồ? Có thể cho ngươi như vậy khổ não, xem ra tiểu tử kia thật có chút bản
lãnh." Thái Kinh cười gật đầu nói.
Một bên Thái Thao nhưng không để ý lắm, nói: "Trái sư phụ, ngươi quá quá khiêm
tốn để cho, ta xem tiểu tử kia tuổi còn trẻ, nói vậy trù nghệ lại cao hơn
cũng cao không đi nơi nào."
Tả Bá thanh cười gật đầu một cái, cũng không tiếp lời.
Thái Kinh hơi liếc mắt Thái Thao. Vẻ mặt hơi chút không thích, nhưng cũng
không nói thêm gì, hơi mỉm cười nói: "Nếu bá thanh đối với đạo kia nước sôi
tung lá tán thưởng rất nhiều. Lão phu kia ngược lại cũng muốn nếm thử." Dừng
một chút, lại hướng về Tả Bá quét đường phố: "Như vậy xem ra, ngươi tựa hồ khá
là xem trọng tiểu tử kia."
Tả Bá thanh lắc đầu nói: "Cái này. Bá thanh không dám vọng dưới phán đoán."
Chợt nghe đến bên phải một người nói: "Theo ta thấy đến, nhất định là cái
kia phiền lầu Trương Nương Tử thắng được."
Người này dù là Thượng Thư bộ Hình, Triệu dã.
Người này giao tiếp năng lực cực cường, ở trong triều cũng là xoay trái xoay
phải, lăn lộn là vui vẻ sung sướng, lúc trước Thái Kinh Vương Phủ luân phiên
thời khắc, trừ hắn rất được hai người chi tín nhiệm bên ngoài, không một người
có thể như hắn bình thường hai bên lấy lòng.
Mà hắn lại là phiền lầu khách quen cũ, đương nhiên hi vọng cái kia Trương
Nương Tử có thể thắng được.
Lại nghe được một người nói: "Triệu Thượng Thư lời ấy sai rồi, nói riêng về
trù nghệ tới nói. Ta cho rằng Phỉ Thúy hiên Thái Mẫn Đức cùng cái kia Trương
Nương Tử chỉ ở sàn sàn với nhau, ai đem thắng được, còn chưa chắc chắn rồi."
Người này chính là cái kia cấp sự trung Ngô Mẫn, hắn rất sớm liền cùng Thái
Kinh quen biết, hơn nữa. Lúc trước Thái Kinh đối với hắn còn có ơn tri ngộ,
một tay đề bạt hắn tới. Khi đó, Thái Mẫn Đức còn tại Thái Sư Phủ khi (làm) đầu
bếp, vì lẽ đó hắn tự nhiên là thiên hướng về Thái Mẫn Đức.
Triệu dã tâm dưới không phục, chắp tay hướng Thái Kinh, nói: "Không biết công
đối với cho rằng ai đều sẽ thắng được?"
Thái Kinh vuốt vuốt chòm râu. Lắc đầu nói: "Hai người này đều vì trù nghệ
tinh xảo hạng người, hơn nữa lại có như Lý Sư Phó bực này nhân tài mới xuất
hiện, lão phu cho rằng còn phải chờ đến lúc đó thưởng thức qua bọn họ làm món
ngon sau, mới có thể bình luận."
"Ân tướng nói thật là." Ngô Mẫn nói.
...
Đầu kia, Lý Kỳ đã đem đậu hũ dùng lá sen cùng trúc mảnh gói kỹ, để vào hầm
cách thủy chung bên trong, sau đó đặt trên lò lửa, đón lấy bọn họ cần phải làm
là khống chế hỏa hầu.
Lý Kỳ cùng Ngô Tiểu Lục ngồi xổm ở bên cạnh lò lửa, đầu đầy mồ hôi, một bộ đau
"bi" dáng dấp, trong này khả năng là thuộc hắn hai người thoải mái nhất rồi.
"Lý ca, ta vừa mới lén lút liếc nhìn cái kia Thái viên ngoại chuẩn bị vật
liệu, chà chà, ngươi nói ta nhìn thấy cái gì?" Ngô Tiểu Lục nói.
Lý Kỳ đối với mấy cái này là một chút hứng thú đều không có, nhàn nhạt hỏi:
"Ngươi nhìn thấy cái gì?"
"Trứng."
Ngô Tiểu Lục tỏ rõ vẻ Bát Quái nói: "Thiệt nhiều trứng."
"Trứng?"
Lý Kỳ kinh ngạc nói: "Cái gì trứng?"
"Cái này ta cũng không rõ ràng lắm, ngược lại thiệt nhiều trứng, hơn nữa nhân
gia cái kia con cua cũng là lão đại một con, theo ta thấy, giống như từ bờ
biển vận tới." Ngô Tiểu Lục hâm mộ nói.
Lý Kỳ nghi ngờ nói: "Tiểu tử ngươi nói có phải không thật sự? Từ bờ biển vận
tới, cái kia đến hoa bao nhiêu bạc."
"Ta đây nào có biết, ngược lại cái kia Thái viên ngoại lại không thiếu
tiền."
Ngô Tiểu Lục càng nói càng hưng khởi, lại nói: "Còn có, Lý ca, ta còn nhìn
thấy cái kia Trương Nương Tử chuẩn bị một con gà mái, Phan Lâu cổ sư phụ chuẩn
bị là một cái đại Đông Qua, tính toán ra, là thuộc ta vật liệu tối khó coi,
một khối đậu hũ, một dòng sông cá, một ít đậu tương, còn có vài con cua đồng,
như thế một so ra, chúng ta nhưng là rơi thế hạ phong rồi, sau đó nếu như
Thái Sư lão nhân gia người không hài lòng, ngài nhưng là đến bị ăn hèo nha."
Lý Kỳ vừa nghe bị ăn hèo, chấn động trong lòng, hai mắt trừng, cả giận nói:
"Tiểu tử ngươi trong miệng có câu lời hay chưa? Ngươi có phải hay không cần
phải xem đến lão tử bị ăn hèo, ngươi mới hài lòng ah. md, nói cho ngươi biết,
Lão Tử cái mông nếu như tao ương, tiểu tử ngươi cũng không có một ngày tốt
lành quá."
Ngô Tiểu Lục biết chủy đạo: "Đừng ah, ta đây còn không phải lo lắng ngươi
sao."
"Lão Tử cần phải ngươi lo lắng sao, thức ăn này đều còn chưa lên, tiểu tử
ngươi liền tận tới đây giội nước lã, sớm biết như vậy, ban đầu ta nên mang
cây cột huynh đệ đến rồi." Lý Kỳ tức giận nói.
Ngô Tiểu Lục le lưỡi, không còn dám tranh luận rồi, rất sợ Lý Kỳ từ nay về
sau đưa hắn đày vào lãnh cung.
...
Thời gian chớp mắt là qua, trong nháy mắt, giữa trưa đem quá.
Hai mươi vị bếp trưởng tỉ mỉ chuẩn bị món ngon cũng đều đã xuất lô, nhất thời,
từng trận mùi thơm, từ từng gian bên trong cái phòng nhỏ tản mát ra, rất mê
người.
Từng đạo từng đạo do gạch cua chế thành mỹ thực, đặt ở Thái Kinh cùng với các
vị tân khách trên bàn thấp, như cái gì bách hoa gạch cua bụng, gạch cua tôm
hùm sủi cảo, quy cua đấu, vân vân, quả nhiên là khắp nơi Lâm Lang, đẹp không
sao tả xiết.
Các tân khách ăn đều là thập phần vui vẻ sung sướng, bất quá Thái Kinh đối với
mấy cái này món ăn. Cũng chỉ là thoáng gật đầu, chưa từng làm nhiều đánh giá,
đúng là Tả Bá thanh từng cái cấp ra của mình đánh giá, bất quá liền trước mắt
mới chỉ, tựa hồ vẫn không có một đạo làm hắn hết sức hài lòng món ăn.
Trong nháy mắt, đã có 15 đạo món ăn trình lên, tuy rằng những thức ăn này
không có được quá nhiều tán thưởng. Nhưng cũng là đúng quy đúng củ, đôi này :
chuyện này đối với những kia các đầu bếp tới nói, đã coi như là hoàn thành
nhiệm vụ.
Dù sao mặt sau còn có Trương Nương Tử, cổ đạt. Cùng với Thái Mẫn Đức những này
cao thủ trong cao thủ ở, bọn họ cũng không dám đối với lần này gạch cua yến có
quá nhiều ý nghĩ.
Sau đó chính là Dương lầu Lưu Vĩnh phúc ra sân, hắn hôm nay làm món ăn này.
Tên là 'Biển hoàng tham gia (sâm)'.
Biển hoàng tham gia (sâm), tên như ý nghĩa, cũng chính là hải sâm cùng gạch
cua chế thành. Hắn món ăn này mấu chốt là ở chỗ, hải sâm cùng gạch cua là hoàn
toàn tách ra làm, hải sâm thêm hành, rượu gia vị này một ít đồ gia vị, xuống
chảo dầu nổ cho, cho đến Kim Hoàng Sắc, mới vét lên đến, gạch cua nhưng là
thịt cua, bắp ngô, bí đỏ các loại (chờ) chế thành gạch cua canh, cuối cùng
trực tiếp gạch cua canh xối tại hải sâm trên.
Từng cái từng cái hải sâm. Tựu như cùng Kim Điều giống như vậy, vàng chói lọi,
khiến người ta vì đó động lòng.
Thái Kinh nếm thử một miếng, gật gật đầu nói: "Nhuyễn nát thuần úc, tư vị
ngon. Không tệ, không tệ." Đây là hắn lần đầu mở miệng khen.
Tả Bá thanh cũng gật gật đầu, tán dương nhìn Lưu Vĩnh phúc một chút.
Lưu Vĩnh phúc vừa nghe Thái Kinh khích lệ hắn món ăn ăn ngon, hưng phấn hai
tay đều đang run rẩy rồi.
Sau đó đến phiên Phan Lâu cổ đạt.
Khi (làm) cổ đạt đem món ăn bưng ra lúc, mọi người một tràng thốt lên.
Nhưng thấy trong mâm bày đặt càng là một cái giống như ngọc thạch làm cây
quạt, cây quạt nắm cái màu đỏ sậm. Phiến thân hiện màu xanh nhạt, mặt trên còn
có một ít màu vàng đất hoa văn, đỉnh chóp Lưu Tô nhưng là hiện ra màu xám, cả
cây quạt óng ánh long lanh, hào hoa phú quý cực kỳ.
"Này --- đây là món ăn sao?"
"Này cây quạt là lấy cái gì làm, làm sao giống như là ngọc thạch."
...
Thái Kinh cũng cảm thấy hiếu kỳ, hỏi: "Cổ sư phụ, ngươi món ăn này là lấy cái
gì làm?"
Cổ đạt đáp: "Về Thái Sư, tiểu nhân đạo này 'Gạch cua ngọc phiến' chính là dùng
Đông Qua chỗ làm."
"Đông Qua?"
Mọi người lần thứ hai đủ hô, bọn họ làm sao cũng không nghĩ ra cái này như vậy
hoa lệ cây quạt, càng là dùng Đông Qua làm, đây thực sự là thật bất khả tư
nghị.
Liền ngay cả Lý Kỳ cũng là âm thầm kinh ngạc, thầm nghĩ người này bề ngoài
bình thường, dài đến cũng là một bộ kẻ lỗ mãng như, đao công thật không ngờ
lợi hại, thực sự là nhìn lầm, xem ra ta là xem thường này Bắc Tống đầu bếp.
Giới thiệu xong sau, cổ đạt liền dùng tiểu Đao lấy ra trung gian cái kia màu
xanh biếc bộ phận, để xuống trong chén, hiện cho Thái Kinh cùng với các vị tân
khách.
Mọi người thấy hắn dùng đao cắt ra này cây quạt lúc, trong lòng cũng còn hơi
có không đành lòng.
Triệu dã thấy cổ đạt chỉ lấy trung gian bộ phận, mà cái kia màu đỏ nắm cái
cùng đỉnh chóp màu xám bộ phận nhưng không nhúc nhích chút nào, ngạc nhiên
nói: "Cổ sư phụ, chẳng lẽ ngươi món ăn này cũng chỉ ăn trong lúc này một
phần?"
Cổ đạt gật đầu nói: "Không sai. Còn lại chỉ là tiểu nhân dùng để chứa sức."
"Thì ra là như vậy."
Kỳ thực cái này hoàng ngọc phiến mặc dù có thể lấy giả đánh tráo, then chốt ở
chỗ, mọi người Phương Tài chỉ là phóng tầm mắt nhìn, cũng không hề gần xem,
chờ nữ tỳ đem cái kia chén nhỏ hiện với trước mặt chúng nhân trên bàn thấp
sau, mọi người nhìn kỹ, lúc này mới chợt hiểu ra, trong chén cái kia màu xanh
biếc vật thể có thể không phải là Đông Qua sao, hơn nữa cái kia Đông Qua trung
gian đã bị lấy hết một nửa, bên trong là dùng một ít màu vàng đất dính hình
dáng vật chế thành một ít hoa văn.
Tả Bá thanh hỏi: "Cổ sư phụ, này Đông Qua bên trong lại là thứ gì?"
Cổ đạt nói: "Đây là tiểu nhân dùng gạch cua, cái nấm, lòng trắng trứng, Đông
Qua nước này một ít phối liệu chế thành, cùng Đông Qua đồng thời, trên lung
buồn bực thục (quen thuộc), lại giội lên trên súp."
"Thì ra là như vậy."
Tả Bá thanh gật gù, khen: "Cổ sư phụ xảo đoạt thiên công, chỉ dùng Đông Qua
liền có thể điêu khắc ra một cái trông rất sống động ngọc phiến đến, thật sự
là ghê gớm ah."
Thái Kinh cười ha ha nói: "Nếu bàn về đao công kỹ xảo, ai có thể so hơn được
với ngươi Tả Bá rõ ràng."
"Thái Sư quá khen rồi." Tả Bá thanh khiêm tốn cười nói.
Bởi vì có phía trước cái kia thị giác xung kích, lại thưởng thức đạo này 'Gạch
cua ngọc phiến', mọi người đối với món ăn này tự nhiên là khen không dứt
miệng.
Cổ đạt mặt lộ vẻ mừng rỡ, còn đắc ý liếc mắt phía sau Thái Mẫn Đức đám người.
Bất quá Lý Kỳ, Thái Mẫn Đức còn có cái kia Trương Nương Tử đều là một bộ khinh
thường dáng dấp.
Sau đó liền muốn đến phiên Thái Mẫn Đức ra sân, nhưng thấy hắn trình lên là
một cái có môn đẩy tạ bình thường tiểu lớn trứng, bên ngoài bóng loáng long
lanh, ánh sáng mặt trời chiếu ở mặt trên, còn lòe lòe toả sáng, vừa trên
dùng rau xanh cùng hoa quả điêu khắc đi ra đóa hoa đến chút xuyết, kỳ lạ cực
kỳ.
Thái Kinh đời này còn chưa từng thấy lớn như vậy trứng, hiếu kỳ nói: "Mẫn Đức,
ngươi món ăn này gọi rất tên?"
"Về lão gia, tiểu nhân món ăn này tên là 'Phỉ Thúy minh châu', là dùng hai
mươi trứng chim cút, hai mươi trứng gà, hai mươi trứng vịt, cùng với gạch cua,
chân giò hun khói, bí đỏ làm ra."
Thái Kinh vừa nghe, trong lòng càng là ngạc nhiên, hỏi: "Cái kia món ăn này
lại là như thế nào làm?"
Thái Mẫn Đức đáp: "Tiểu nhân đầu tiên là lấy ra cái kia sáu mươi trứng lòng
trắng trứng, quấy đều đặn sau, để vào rửa sạch heo trong bụng, đem heo bụng
phong kín, lại ngâm mình ở trên trong súp, không ngừng mà chuyển động heo
bụng, sau đó lại sẽ gạch cua, bí đỏ, chân giò hun khói, rượu vàng các loại
(chờ) điều chế tốt lòng đỏ trứng đổ vào heo trong bụng, lại cua được trên
trong súp chuyển động, đun sôi mới thôi."
"Hay ah! Hay ah!"
Tả Bá thanh sau khi nghe xong, nhất thời lắc đầu khen.
Thái Kinh nhìn Tả Bá thanh một chút, nói: "Bá thanh, ngươi đối với món ăn này
có gì kiến giải?"
Tả Bá quét đường phố: "Về Thái Sư, Thái sư phụ món ăn này, nếu là không có hai
mươi năm công phu, là quyết định không làm được, hắn đem lòng trắng trứng đổ
vào heo bụng, sau đó để vào trên trong súp chuyển động, nghe tới tựa hồ rất dễ
dàng, kỳ thực không phải vậy, này chuyển nhất định phải chuyển nhanh, hơn nữa
trung gian không thể có bất kỳ dừng lại, mục đích đúng là muốn cho lòng trắng
trứng đều đều, một tầng một tầng dính tại ở heo bụng bên trong trên, trung
gian thật giống rỗng ruột giống như vậy, muốn làm đến một điểm này, đúng là
không dễ, hơn nữa Thái sư phụ có thể nghĩ đến dùng bí đỏ đến xứng gạch cua,
cũng là phi thường có tâm sự."
Mọi người sau khi nghe xong, nhất thời bỗng nhiên tỉnh ngộ.
Lý Kỳ nghe xong, tâm trạng cũng là âm thầm bội phục, kỳ thực coi như Tả Bá
thanh không nói, hắn cũng đã nghĩ tới món ăn này chỗ mấu chốt.
Chờ Thái Mẫn Đức đem cái kia đại trứng cắt ra sau, bên trong lòng trắng trứng
quả nhiên tựu như cùng Tả Bá thanh nói, cấp độ rõ ràng, cái kia "Lòng đỏ
trứng" càng là như sáng sớm Thái Dương, đỏ phừng phừng, rất là mê người.
Sau đó, nữ tỳ đem cắt gọn trứng mảnh, cho các vị tân khách trình lên.
Thái Thao hưởng qua sau khi, lúc này khen: "Này lòng trắng trứng bên trong còn
gia nhập canh sâm, ăn lên càng thêm trong veo sướng miệng, không tệ, không
tệ."
Ngô Mẫn gật đầu nói: "Hơn nữa này lòng đỏ trứng vào miệng tức hóa, bên trong
lại gia nhập bí đỏ, ăn lên cũng không như vậy chán, rất tốt, ta rất yêu
thích đạo này 'Phỉ Thúy minh châu' ."
Những người còn lại cũng dồn dập gật đầu khen hay.
Thái Kinh nghe được mọi người tán thưởng, mặt lộ vẻ vui mừng, cũng nếm thử
một miếng, biểu lộ ra khá là hài lòng gật gật đầu, hướng về Thái Mẫn Đức nói:
"Mẫn Đức, không ngờ rằng những năm gần đây, tài nấu nướng của ngươi nhưng là
tiến rất xa ah."
"Đa tạ lão gia khích lệ."
Thái Mẫn Đức khom người lại, nói: "Mặc dù nhỏ người rời đi Thái Sư Phủ đã có
hơn mười năm, thế nhưng tiểu nhân vẫn đem mình xem là Thái Sư Phủ người, hi
vọng sẽ có một ngày có thể lại vì lão gia nấu ăn."
Thái Kinh vừa nghe, không khỏi có chút thương cảm, nói: "Còn nhớ ngươi lần thứ
nhất nấu ăn cho ta ăn thời điểm, khi đó ngươi mới chừng hai mươi tuổi, trong
nháy mắt, hai người chúng ta đều già rồi."
Tuy rằng đầu bếp ở bây giờ địa vị không thế nào dạng, thế nhưng Thái Kinh Bắc
Tống đệ nhất kẻ tham ăn, yêu ai yêu cả đường đi, đối với này đầu bếp vẫn tương
đối coi trọng, trừ hoàng cung bên ngoài, là thuộc hắn trong phủ đầu bếp đãi
ngộ cao nhất.
"Lão gia được với thiên che chở, ổn thỏa sống lâu trăm tuổi."
Thái Mẫn Đức quỳ trên mặt đất, mang theo một tia nức nở nói.
Đệt! Ngươi rốt cuộc là tới làm món ăn, vẫn là đến nhận thức cha.
Lý Kỳ thấy lão hồ ly này đánh lớn tình thân bài, thầm mắng vô liêm sỉ cực
điểm.